Rôtisserie St-Hubert is described as having a warm, family-friendly vibe and a clean, welcoming dining room with attentive service and good portion sizes. Customers consistently praise the staff for being friendly, courteous, and genuinely focused on guest satisfaction, which helps create a positive atmosphere on most visits. The menu is viewed as solid and reliable with good value, offering a variety of dishes and options for takeout. While most experiences are positive, some reviews note occasional hiccups such as missing items on orders, meals arriving lukewarm, or slower service during busy periods. Takeout and delivery are generally convenient, with meals arriving hot and intact on many occasions, though there are reports of items arriving tepid or certain components missing. Seating can feel tight and weekends can be noisy due to groups, and some decor shows wear. Management responsiveness to complaints is mentioned in a few reviews, with examples of steps taken to improve service. Overall, the location is seen as a dependable choice for families and regulars who value friendly service, solid food, and reasonable prices, with many indicating they would return.
Je tiens à prendre un moment pour souligner le travail exceptionnel des serveuses du restaurant St-Hubert situé sur le boulevard Cousineau à Longueuil.
Que ce soit au service pour emporter ou au service aux tables, l'accueil est toujours chaleureux, professionnel & attentionné. Les serveuses sont constamment souriantes, courtoises & d'une grande gentillesse. On voit clairement qu'elles aiment leur travail & qu'elles ont à coeur la satisfaction des clients.
Chaque visite est un réel plaisir grâce à leur attitude positive & leur dévouement. Dans un monde où le service à la clientèle fait toute la différence, vous pouvez être fiers de compter sur une équipe aussi remarquable.
Un grand merci à toutes ces femmes formidables qui contribuent à rendre chaque repas encore plus agréable. 👏
I would like to take a moment to highlight the exceptional work of the waitresses at the St-Hubert restaurant located on Boulevard Cousineau in Longueuil.
Whether it's takeout service or table service, the welcome is always warm, professional, & attentive. The waitresses are consistently smiling, courteous, & incredibly kind. It's clear that they love their work & truly care about customer satisfaction.
Every visit is a genuine pleasure thanks to their positive attitude & dedication. In a world where customer service makes all the difference, you can be proud to have such a remarkable team.
A big thank you to all these wonderful women who help make every meal even more enjoyable. 👏
Feb 13, 2026
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Je tenais vraiment à te laisser un message pour te dire à quel point ton service a été exceptionnel. Honnêtement, on ne voit pas ça tous les jours. Dès le début, tu étais souriante, attentionnée, présente & tellement agréable. On sent que tu fais ton travail avec le coeur, pas juste par obligation, & ça change absolument tout.
Tu as su créer une ambiance chaleureuse & réconfortante, où on se sent bien, écouté & respecté. Chaque petit détail comptait, & tu les as tous maîtrisés avec une facilité impressionnante. Grâce à toi, ce repas n'était pas juste un repas, c'était un vrai moment agréable, & ça, c'est précieux.
Des serveuses comme toi donnent envie de revenir, encore & encore. Tu représentes parfaitement ce que le service devrait toujours être : humain, attentionné, professionnel & sincèrement gentil. Merci pour ton énergie, ta bonne humeur & ta générosité.
Continue d'être exactement comme tu es, parce que tu fais une vraie différence. Merci pour ce beau moment
Je suis allée seule hier sur l'heure du dîner, j'ai reçu un service impeccable par ALICIA jeune serveuse dévouée & professionnelle. J'ai aussi vu se promener sur le plancher le ROBOT qui livre les repas aux tables, cela m'a attristé. Nous en sommes rendus là. PS: je suis toujours LOL à me demander laquelle des salades crémeuse ou traditionnelle je préfère LOL. La sauce est toujours aussi bonne :)
Nous avions réservé avec Maïté pour un service traiteur, sur place, dans une salle, & le service fut impeccable! Tant lors de l'organisation de l'événement que lors du repas. Très professionnel & courtois. Merci!!
