Les avis sur Rôtisserie St-Hubert évoquent une ambiance agréable et une cuisine globalement correcte avec du poulet bien cuit et juteux, mais certains plats peuvent être secs et les frites peu fraîches; le service peut être lent lorsque le personnel est en sous-effectif et des erreurs de commande ou des additions incohérentes ont été signalées; pourtant d’autres témoignages parlent d’un service attentif et d’expériences positives, notamment lors des soirées au bar le mercredi; certains critiques estiment les portions petites pour le prix, tandis que d’autres trouvent le rapport qualité-prix acceptable; le stationnement gratuit, la propreté et une terrasse agréable sont appréciés; dans l’ensemble l’expérience varie selon le jour et le personnel, alternant des moments de satisfaction culinaire et de bonnes attentions à des déceptions liées à l’attente, à la précision des commandes et à la constance du service.
Je prend le temps ici d'écrire car la serveuse est exceptionnelle , nous y allons peut être une fois par mois , & elle se rappelle de nos préférence , elle offre un excellent service avec le sourire & est attentionné à nous
Son nom est Mélanie , merci encore Mélanie ,nous somme chanceux de t'avoir comme serveuse , à la prochaine :)
27 mars 2026
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le poulet croustillant thai & les nouilles frites fut un vrai délices
la présentation, la sauce, la cuisson de ce plats fut parfaite.
notre serveuse Mélanie a fait un excellent travail.
vous devriez inclure ce plat dans votre menu régulier!
We finished a full day of skiing at St Sauveur & decided to eat out. The St-Hubert was able to accommodate us with no reservation on a Wednesday evening. 5 kids at one table & 6 adults at another table next to them.
The bar had a live DJ which was very unexpected. The bar area was hopping. Kids loved the music & we found it very entertaining.
Food was as expected so were the drinks. My only complaint was that service was very slow. From order to first drinks was over 20 minutes & it took a while to get our order in. Well over an hour before any food made it to the table. Although the bar area was busy the floor itself wasn't. Maybe a staffing issue?
Overall a good experience just much longer then we expected.
St-Hubert is probably not very different from the other Chicken joints in Quebec, but it is always well-cooked, no blood, but juicy & not at all dry. I guess that one day, I'll go to another chain & try to tell if one rotisserie chicken actually out-does the others, but it's kind of like finding a Pizza place that delivers & is really good, yet looking at 4 others just in case one is slightly better, meanwhile, the place you liked has changed their chef & now you've got nothing! Better the devil you know!
Commander une poitrine au comptoir & arrivé à la maison c'était une cuisse. La facture inscrivait bien une poitrine… comme les boites sont attachées, on ne vérifie pas & on a la désagréable surprise à la maison… que peut-on faire??? On mange la cuisse en étant insatisfait…La commande 551 aujourd'hui le 16 janvier.
16 janv. 2026
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Annonce d'un spestacle Jim Zeller ce 15 janvier 18h, je me rends &… CANCELLÉ, c'était ma raison #1 d'aller là.
Je ne peux pas mettre plus d'étoile, dsl.
Dorénavant lorsqu'il y aura des artistes invités DANS PEU IMPORTE LE ST-HUBERT, c'est un gros NON pour moi, FINI, tant qu'à faire, gang de pauvres, annoncez donc Pink Floyd & cancellez dernière minute, c'est pas plus cher! 😡
This restaurant has seen better days. They seem low on staff & the service that's given is very slow. No designated hostess & just a busboy who cleans tables & also seats people. Food is decent & prices affordable. I miss the days when st-hubert was a real full service restaurant.
J'ai commandé pour toute la famille, TRÈS déçu! Les frites n'étaient pas fraiches, très sec & vide à l'intérieur. Les côtes levées n'étaient pas appétissantes du tout & étaient dure à séparer & la salade de chou traditionnel ne gouttait rien, comme si il n'y avait pas de vinaigre dedans.. C'est la 2e fois & la dernière que je commande là.
29 nov. 2025
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My first time here was not a very possitive experience BUT I DESIDED TO GIVE IT ANOTHER TRY, & I have it as my goto place for breakfast every other week since. Service is excellent Food Hot Fresh & Tasy & this includes coffee because thats a food group for me.
Bravo to the management this is what I remember Mike was & is. Thank you!
