FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Rosélys Cover Image
Rosélys Montreal RestoMontreal.ca
Rosélys Montreal RestoMontreal.ca
Rosélys Montreal RestoMontreal.ca
Rosélys Montreal RestoMontreal.ca
Rosélys Montreal RestoMontreal.ca
Rosélys Montreal RestoMontreal.ca
Restaurant Top Pick

Rosélys

Contemporary French bistro elegance meets a vibrant culinary scene in the heart of downtown Montreal.

Downtown
4.3$$$ & $$$$
OPEN6:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Sunday Buffet - A buffet for every taste! 1st service at 11am & 2nd service at 1:30pm.
FrenchBistroMarketContemporary/ModernVegetarianCreativeTeaBreakfastBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar
MenuReserve

About

Welcome to Rosélys, an evolutive bistro experience that evolves from morning to evening to the rhythm of local flavours. Inspired by the French and English influences of Montreal’s heritage, the establishment is a wink to the city’s golden years.

The creative dishes and welcoming and luminous atmosphere are ideal for any occasion, from a casual business lunch to a grand family dinner, not to mention the Sunday brunch. See life through Rosélys-coloured glasses!

Details

Our Specialties

Fresh focaccia-style bread, Burratina, Grilled octopus, Shorthorn beef burger (AAA), Cheese and charcuterie boards, Desserts from the Meilleur Ouvrier de France in pastry, Jean-Marc Guillot.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Sunday Buffet - A buffet for every taste!
1st service at 11am & 2nd service at 1:30pm.
Located in the Fairmont The Queen Elizabeth Hotel
Events at Rosélys are always memorable and special. For all inquiries, click here
Loading affiliated restaurants...
4.3327 ratings
5★
66%
4★
13%
3★
10%
2★
11%
1★
0%

Mentioned in:View More

Rosélys was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Rosélys

Food
Service
on Google4.2 (1200+)
*as of 2026-08-27
4.3327 ratings
5★
66%
4★
13%
3★
10%
2★
11%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

brunch(34) tea(27) buffet(26) hotel(16) breakfast(15) qualite(15) dessert(14) recommend(14) price(13) attentive(12) quality(12) options(11)

Review Summary

Rosélys offers a sophisticated dining atmosphere in downtown Montreal, frequently praised for its elegant decor and high-quality culinary offerings. Many guests highlight the impressive variety and freshness of the brunch buffet, while others enjoy the refined a la carte options, particularly the Wagyu beef, seafood dishes, and creative desserts. While most visitors appreciate the attentive and professional service, a few experiences suggest that consistency in pacing and attention to detail can vary. Overall, the restaurant is often considered a top destination for special occasions, celebratory meals, and a classic afternoon tea experience, providing a memorable setting that reflects its upscale reputation.
Page 6 of 21 - 205 Reviews
Antoine
5.0

Très bon souper au Rosélys avec une mention spéciale pour la délicieuse pâtisserie'canneberge automnale'.

Feb 2, 2026
on Google
Livia
5.0

I stayed at the hotel for a week & came to this restaurant frequently. The service was outstanding; the staff at the bar were extremely friendly & pleasant. The food was excellent. The pasta with shrimp in the foto... OMG! I highly recommend this restaurant.

Feb 1, 2026
on Google
Glen
5.0

My favorite martini stop pre or post via rail voyage

Jan 20, 2026
on Google
Patrizia
5.0

Had a wonderful time today at Roselyn. The service was so amazing & everyone very friendly.
The High Tea experience is totally recommended.

Food delicious - Service attentive- atmosphere beautiful

Best by far High Tea experience in Montreal

Jan 19, 2026
on Google
JM
5.0

Très agréable soirée en semaine Personnel attentif & professionnel Merveilleux baba aux fruits préparé avec soin & amabilité

Jan 13, 2026
on Google
J.
5.0

Pour l'anniversaire de mon conjoint nous avons opté pour le menu carte blanche avec accords mets & vins. Le menu a été concocté par la chef Édith. La succession de saveurs, de fraîcheurs & de textures nous ont complètement ravis. Ça vraiment dépassé nos attentes!!! Merci aussi pour les belles découvertes de vins Mathieu tu as été attentif, sociable & professionnel. Au plaisir d'y retourne

Jan 13, 2026
on Google
Hugo
3.0

Brunch du dimanche à volonté avec une nourriture vraiment très bonne, variée & de qualité. Sur ce point, rien à redire.
En revanche, le service est très inégal : il a fallu réclamer plusieurs fois pour obtenir de l'eau ou du café, ce qui casse un peu l'expérience.
La musique est trop forte & le style musical ne correspond pas au charme & à l'élégance du lieu.
À mon sens, les serveurs ne sont pas suffisamment formés pour un restaurant situé dans un hôtel de renom, ce qui est dommage au vu du potentiel de l'endroit.

Jan 11, 2026
on Google
Waris
5.0

Excellent breakfast with good interior dinning

Jan 7, 2026
on Google
Fra
5.0

Excellent breakfast options for quick meetings.

Jan 5, 2026
on Google
Pénélope
5.0

Superbe expérience au Rosélys pour le brunch-buffet du dimanche : nourriture excellente, beaucoup de choix, restaurant lumineux & sophistiqué.
Les seuls bémols sont que l'alcool est extrêmement chère & que le service est assez rapide. Ils nous ont fait entrer à 11h15 & à 12h45, la serveuse nous avertissait qu'ils vidaient le buffet. Autrement dit, ce n'est pas la place pour boire & prendre son temps.

Jan 5, 2026
on Google
www.restomontreal.ca