Rose Ross functions as a modern market space that emphasizes the integration of contemporary culinary techniques with raw, high-quality ingredients. The interior design reflects a minimalist approach, focusing on functional aesthetics that highlight the diversity of the rotating inventory. Visitors encounter a selection of products designed for both immediate consumption and home preparation, bridging the gap between a traditional pantry and a prepared food outlet. The culinary execution centers on creative flavor profiles, utilizing seasonal components to maintain a dynamic and evolving inventory throughout the year. This establishment prioritizes transparency in sourcing, allowing the quality of individual items to define the overall identity of the project. By focusing on essential elements, the space provides a streamlined environment for accessing specialized goods that cater to a modern appreciation for artisanal craftsmanship.
Rose Ross is widely celebrated as a culinary gem that consistently delivers exceptional experiences through its refined, creative, and seasonal menu. Diners frequently highlight the high quality of the food, noting that each dish is beautifully presented and full of flavor, with special mentions often given to the gnocchi, Brussels sprouts, and signature desserts. The service is consistently praised as warm, attentive, and professional, with staff frequently providing excellent wine pairings that enhance the overall meal. The restaurant boasts a cozy, unique, and intimate atmosphere that many guests compare to a classic train car, making it a perfect setting for both special celebrations and pleasant evenings out. Most visitors consider it a must-visit destination in Montreal and express a strong desire to return for future culinary discoveries.
Oui notre repas fût excellent, mais je voulais souligner la qualité du service!! Je ne connais pas le nom du serveur, mais il a été tellement attentionné, il nous a même offert un petit Sauterne pour accompagner notre sublime dessert! Allez y sans hésiter !
Vous observerez que ma note est moins bonne pour l'ambiance c'est tout simplement que nous étions assis en terrasse & que sur la rue Masson ,& bien il reste encore des gars de char & de moto(sans silencieux !) Qui faisaient leur démonstration de testostérone ! Donc pour plus de calme,nous choisirons l'intérieur la prochaine fois...en attendant la pietonisation de masson😉
We celebrated our first month of marriage at the bar & had the 4-course dinner menu with wine pairings. Each dish, from amuse-bouche, to dessert was divine. Fresh, creative & delicious. We especially loved the carrot salad first course & the gnocchi & chanterelles main dish. Chef Myriam presented us with a surprise dish: her stuffed & battered zucchini flowers - they were a wonderful treat! The raspberry pavlova was pure heaven. The wine pairings were very well-executed. I especially loved the the St-Véran, a Chardonnay from Burgundy - it was a true delight to discover!
J'ai passé une excellente soirée au restaurant Rose Ross dans le Vieux Rosemont. C'est simple, j'ai tout aimé dans ce repas à quatre services.
La cuisine est raffinée, très bien maîtrisée, & finalement pas si chère que ça si l'on tient compte de cette maîtrise, sans parler du professionnalisme du serveur qui, en toute discrétion, s'arrange pour que vous vous laissiez porter par la soirée à un rythme très plaisant.
J'ai pris la formule 3 verres de vin, chacun adapté à un plat : ses choix étaient à chaque fois bien adaptés... Il maîtrise complètement sa cave ! & si vous n'aimez pas le vin, il vous proposera un autre cépage...Moi, je me suis laissé porter & je n'ai rien regretté.
En dessert, je vous recommande le délicieux chou à la crème avec crumble & autres douceurs.
N'hésitez pas à y aller, ce long restaurant vous séduira. On a l'impression d'être dans un wagon-restaurant de première classe, traversant le Canada en train.
Nul doute que le voyage gastronomique vous plaira !
Aug 3, 2026
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It was our first time here at Rose Ross. We came here for a birthday dinner. Friendly & attentive staff. Our waiter explained the menu in detail. Love that the menu changes once in a while depending on seasons. We had the scallop crudo, grilled octopus, gnocchi with seared scallops, lamb dish & the staple dessert choux. Everything was absolutely delicious. 10/10. He also picked out some wines for us that pairs well with the dishes we had. Would definitely come back again whenever we're back in Montreal!
Cela faisait un moment que nous voulions découvrir le restaurant. Le seul regret est de ne pas y avoir été plus tôt !
Une très belle cuisine, de saison & fraîche. Succulent & harmonieux de l'amuse bouche au dessert, le tout accompagné d'un super service.
On se reverra rapidement !
Merci
Par où commencer 🤔
On peut pas mettre plus d'e?toiles 🌟🌟🌟🌟🌟
Première visite au Rose Ross, pour notre première anniversaire. Super endroit, demi Banquette 😍.
Charles Édouard tu as été plus que plus 🤩
Ton service, ta connaissance des plats, les accords mets, la nourriture [shout out to Myriam & son équipe 🤤]. Just wow sur tout. Tu as su nous offrir toute une expérience nous avons adoré 🥰
Très belle endroit & définitivement un retour s'applique notre prochaine visite à mtl.
I've been wanting to visit Rose Ross for a long time, & I was really happy that I finally did it for the Montréal à Table event. The restaurant is beautifully decorated, the full wall of wine bottles adds such a charming atmosphere to the space. It's a small restaurant, but very cozy.
The service was perfect, maybe a bit over-faked at times, but still attentive & friendly. For my starter, I ordered the Choux de Bruxelles salad, & it was amazing. The mix of crispy choux, fresh vegetables, & that citrusy sauce with a hint of pepper created a really nice balance of flavors.
For the main course, I had the filet de truite with vegetables, cooked well, flavorful, & beautifully presented. For dessert, I took the cake aux pêches which was just okay. I was a bit disappointed, as I expected more flavor & a more moist texture. It was also slightly burned on the outside.
Considering it was a special Montréal à Table menu, I found the pricing very reasonable for the quality & atmosphere.
My friend ordered the gros choux dessert, which came with a small $4 extra charge, but it was absolutely worth it. The presentation was beautiful, & the taste was even better.
Enfin ! J'ai essayé ce resto. Depuis le temps qu'on me le recommandait, ayant déménagé dans le quartier il y a 3 ans. Quelle magnifique découverte. Vraiment pas une seule fausse note. Les plats sont chaleureux, bien dosés, orginaux, une symphonie de saveurs inédites, herbes, légèrement citronnée, notes de fleurs, wow, wow. On va revenir c'est certain. Merci à Mtl à table de nous avoir fait découvert le menu. J'ai moins aimé les desserts, mais c'est que je ne suis déjà pas très dessert en partant. Les propriétaires sont archi gentils, le staff d'une gentillesse exemplaire aussi' Croyez moi, c'est hyper rare. Alors merci, mon gros coup de coeur de l'année.
