Resto-école La Relève gourmande
Cooking School
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Resto-école La Relève gourmande
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Wednesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Thursday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Friday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed Today |
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Info & Location
La Relève at your service!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
The experience is worth the trip, for both the unbeatable value and the satisfaction of contributing to the training of future chefs!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
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Amenities, services & more
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Reviews for Resto-école La Relève gourmande
Reviews often mention
prix(122) qualite(116) dessert(83) etudiant(80) ecole(42) boeuf(37) vin(33) ithq(32) poisson(28)Page 9 of 51 - 1019 Reviews
via LibroAttention aux gouttes de vin rouge sur la nappe lors du service du vin - bisque de homard beaucoup trop salée - notre serveuse n'avait pas la bonne information concernant le pavé de boeuf, elle nous dit qu'il est braisé & nous demande notre degré de cuisson préféré.
via LibroCe serait bien que le beurre soi plus molle pour faciliter l'utilisation. À part ça, impeccable!
via LibroJe m'attendais à ce que la sauce pour les ris de veau soit un peu plus goûte plus les herbes salées, la purée de panais était bonne. Ensuite, pour ce qui était du plat principal, le pavé de boeuf, les accompagnements étaient bons . Par contre, j'aurais apprécié une sauce avec le boeuf, la sauce à l'ail a été un bon substitut. Pour les dessert , WoW! J'ai pu goûter à la sphère & à la tartelette à la lime. Bel recommendation du serveur. Le service était bien, quelques petites erreurs mais pour des étudiants en apprentissage 👌. Bravo! Continuez comme ça ! Je compte bien y retourner!
via LibroNous avons apprécié énormément notre dîner parmi vous .... nous pouvons être fier de notre relève.... une expérience à renouvele
via LibroIl y a tellement une belle ambiance,la musique douce ne dérange pas du tout,le service toujours attentif.& la nourriture très bonne en général.Cette fois çi,presque parfait, seulement quelques petits détails:lentilles un peu trop salé,& petit gâteau chocolat un peu sec.Belles présentations des plats.Bref c'est toujours agréable votre resto école,& nous avons toujours hâte d'y retourner.
via Libro
Ma conjointe & moi avons été très satisfait de notre expérience culinaire.
Excellent travail !
via Libro
Toutes nos félicitations à l'équipe du lunch du 19 octobre 2023!! La qualité du service ainsi que de la nourriture étaient au rendez-vous! Sans oublier le prix qui est imbattable!!!!
Au plaisir & merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
via LibroLa nourriture était très bonne. Le vin & le whiskey sour également. Ça serait bien qu'il y ait de la musique d'ambiance.
Suzanne
Belle façon d’encourager la relève! Les plats sont excellents, les présentations sont très belles & les prix très abordables! Facile d’accès en transport en commun via métro Sherbrooke! Continuez votre excellent travail 👏View more
via LibroLe serveur devrait mémoriser le détail du menu plutôt que consulter ses notes.
via Libro
Pas les desserts voulus car il manquait de stock.
Bizarre de proposer le Dessert après le café
via LibroUn repas délicieux & un service impeccable. Continuez à former aussi bien la relève. Merci.
via LibroJ'ai adoré & j'y retourne mercredi prochain s'il y a une disponibilité. Merci Claude St-Jean amie de Mme Liza Frulla
Rébecca
Après avoir manger deux fois ici, je peux dire que l’expérience en vaut le détour !
Cuisine savoureuse, avec des desserts originaux, notamment le gâteau aux chou-fleurs!
Le service était très bon également, en particulier Maximilien, Auguste & Anaïs qui lors de mes deux passages se sont occupés de ma table :)View more