Resto-école La Relève gourmande
Cooking School
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Resto-école La Relève gourmande
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Wednesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Thursday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Friday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed Today |
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Info & Location
La Relève at your service!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
The experience is worth the trip, for both the unbeatable value and the satisfaction of contributing to the training of future chefs!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
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Amenities, services & more
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Reviews for Resto-école La Relève gourmande
Reviews often mention
Display Allprix(122) qualite(116) dessert(83) etudiant(80) ecole(42) boeuf(37) vin(33) ithq(32) poisson(28)Page 1 of 2 - 43 Reviews
Thomas
Je recommande absolument d'aller à cet établissement. Cette école hôtelière propose des plat élaboré avec un tarif incomparable.View more
Chef
Service & cuisine excellents. Les étudiants se donnent à fond. Laissez un pourboire en argent comptant car l'école ne les accepte pas par carte. Le décor pourrait facilement être amélioré par l'ajout que quelques plantes & tableaux.View more
via LibroComme à chacune de mes visites au Resto-École La Relève, j'y ai passé un merveilleux moment. Bravo à toutes les brigades d'étudiants.
via LibroExcellent, je ne peux evaluer l'ambiance ou le service, c'est un resto ecole. Rapport qualité prix Excellent
via Libro
J aime beaucoup La Relève gourmande. L accueil de notre serveuse a été remarquable. Elle nous a suggéré les vins qui ont été très bons & appréciés. Les entrées étaient délicieuses. Quant au plat principal, la serveuse l a apporté à une autre table & quand on l a reçu, le plat était bon mais vraiment pas assez chaud & on aurait dû essuyer le tour de mon assiette. Le dessert était sublime, mais le café était tiède & on a oublié d apportez du lait.
Je fais ces commentaires car je sais que c est une école & que les étudiants sont en apprentissage.
via LibroIl faut retenir que c'est un restaurant école cependant c'est notre troisième expérience en deux mois chez vous & le principe de devoir choisir quatre menu différents puisque nous sommes tours 4, nous trouvons ça toujours déplaisant . Il n'est pas dit qu'on veuille manger du poisson ou du poulet & parfois nous sommes forcé de le faire. Hier, on m'a dit qu'on ferait une exception mais on ne se sent pas à l'aise à ce moment là. La bouffe est toute délicieuse & j'adore le concept sauf sur ce point. Merci
via LibroNous avons bien mangé. Le thème culinaire de la journée des morts au Mexique était original. Les étudiants ont offert un service diligent. Je vais bientôt renouveler l'expérience au Resto-école avec d'autres personnes.
via Libro
Nous avons attendu 20 minutes entre l'entrée & le plat principal pour nous entendre dire que sue les deux arrivages du jour il n'en y avait plus qu'un sachez que notre commande a été prise à 12h15. Suite à notre étonnement sur le temps d'attente un professeur est venu à notre table non pas pour s'excuser à aucun moment dans la discussion il n'y a eu d'excuses, il nous a dit dans un premier temps que c'était la faute du serveur ( je ne vois pas comment le serveur peut être fautif) ensuite que c'était la faute en cuisine.... tout juste est-il que l'erreur est humaine mais quand on est à fortiori enseignant comme ce monsieur c'est à minima de présenter des excuses voire faire un geste commercial auprès des clients.
Ce monsieur n'a au final pas pu nous donner une explication sur ce cafouillage hormis le fait que nous étions dans une école de restauration. Ce n'est pas tant le temps d'attente mais le comportement & la suffisance de ce monsieur qui nous interpellent, si c'est qu'il enseigne vos élèves ne seront pas bien préparés quand ils sortiront de l'école.
Marie
514 701 96 80
via Libro
Notre visite au Resto-école La Relève gourmande a été formidable. Nous avons été impressionnés ainsi que nos deux invités par la qualité des aliments & le service impeccable. Le Québec peut être fier de cette réussite.
Il faudrait davantage parler de l'ITHQ.
Colette Villeneuve, retraitée de l'ITHQ
via LibroIl y a tellement une belle ambiance,la musique douce ne dérange pas du tout,le service toujours attentif.& la nourriture très bonne en général.Cette fois çi,presque parfait, seulement quelques petits détails:lentilles un peu trop salé,& petit gâteau chocolat un peu sec.Belles présentations des plats.Bref c'est toujours agréable votre resto école,& nous avons toujours hâte d'y retourner.
via LibroUn peu de decoration dans la salle serait bienvenu! Les murs sont nus par exemple. Collabo potentielle avec une école d'art de Montréal?
via LibroJ'étais surpris du pourboire, puisque la fois précédente, on m'avait indiqué que l'école ne pouvait recevoir de pourboire auprès des serveurs
via LibroC'était une première expérience pour moi & je comprends que vous êtes une école, mais je croyais qu'il y avait un suivi de la part des professeurs. J'ai été très déçue du fait que mon amie a reçu trois fois du poisson pas assez cuit, qu'elle n'a pas mangé, & qu'on lui a chargé. Le service à la clientèle ne semblait pas une priorité pour la personne en charge de la salle à manger.
via LibroAccueil agréable, très bons prix considérant la qualité offerte. La saveur des plats dépendaient des choix faits au menu; de qualité supérieure, le céviche de mérou, à ordinaire la ballotine de poulet. Il faut s'attendre à cela, c'est une école & on apprend de ses erreurs
via Libro
Satisfaction a 100%. Juliet nous as nous as servie professionnellement ainsi que Maxime
& Luc le professeur un Homme Hyper gentil & accueillant avec nous
Il est très proche de ces étudiants
Ça fait plus de 20 ans que je vais au resto la Relève Gourmande qui auparavant s'appelait resto École. Avec autre super Professeur comme Mme Proulx & autre
J'ai déjà hâte su prochain Dîner
M Pierre Roge
via LibroToujours un plaisir de manger au Resto-école La relève gourmande, en plus de voir l'émergence de nouveaux talents, les plats offerts sont un pur plaisir non pour les yeux mais aussi pour mes papilles!
via LibroLa Relève gourmande porte bien son nom: le service, les cuisinier(e)s, les pâtissier(e)s de l'école nous démontrent un bel apprentissage dynamique & motivé de la & délicieuse cuisine québécoise traditionnelle & créative, sous l'oeil attentif & les conseils généreux du corps professoral.
via LibroLe Resto-école La Relève gourmande de l'ITHQ un endroit à connaître tant pour ses plats savoureux que pour son service de grande classe.
via LibroJ'apprécie toujours manger au resto-école La Relève gourmande. C'est toujours bon & agréable. Je regrette cependant que les portions soient limitées & qu'on ne puisse pas toujours obtenir le plat que l'on désire. J'aimerais bien aussi qu'il y ait un choix de desserts plus varié. Trop souvent on nous offre qu'un choix de gâteaux.
via Libro
Vive La relève gourmande !
Un restaurant-école d'une grande qualité & d'une grande importance pour la relève au Québec.
Longue vie.
Merci à toute l'équipe.
via Libro
Merci beaucoup.
C'est toujours une fête de venir prendre un repas au Resto-école La Relève Gourmande.
via Libro
Bonjour, la publication du menu pour la semaine sur le site de ITHQ Relève gourmande (comme le font les autres écoles de cuisine) serait appréciée.
Merci
via LibroToujours un plaisir de prendre un repas à votre resto-école, service exquis & bonne ambiance, nourriture très variée, toujours succulente, merci
via LibroToujours une belle aventure que de casser la croûte au resto-école! Une super équipe de jeunes motivés qui vous accueillent chaleureusement! Malgré son manque d'expérience, Samuel notre serveur, nous a impressionnées par son professionnalisme. Il nous a expliqué le menu du mieux de ses connaissances. Les plats étaient bons & la présentation excellente. Seul bémol, le petit pain était beaucoup trop cuit (sec) & on a oublié d'offrir le sucre avec le café. Bonne expérience client en général, & à peu de frais. Merci!
via LibroToujours un plaisir de partager un repas avec des amis à la relève gourmande. L'accueil est très chaleureux & on sent l'effort de bien nous servir, bravo. Bien sûr il faut choisir un plat différent par convive à la même table, restaurant-école oblige... on peut comprendre, sauf qu'à quatre & plus à la même table, ça limite le choix des derniers convives à prendre ce qu'il reste. À ne pas oublier que le rapport qualité prix est excellent, nous avons très bien mangé. Bonne suite.
via LibroC'était notre première visite au Rest0-école & nous avons adoré! La présentation, les plats, le service, tout était excellent! Nous recommandons fortement!
via LibroJ'ai adorée mon expérience au Resto-école La Relève gourmande. Je le recommande sans aucune hésitation pour sa qualité-prix. Très bon service également. Rien à redire, tout était parfait. J'y retourne c'est certain!
via LibroComme toujours, nous avons été enchantés par l'excellent rapport qualité-prix du resto école de l'institut. Nous avons très bien mangé même si mon carré d'agneau était très très gras. Les entrées & les desserts étaient sans reproches. Avec une addition de 20 $ pour un repas trois services, sans les pourboires, que demander de mieux! Nous y retournerons à la première occasion.
via LibroIncroyable soirée à ce restaurant école hors du commun, nourriture exceptionnelle, raffinée, & un service de la part de Daphnée tout à fait top. Merci
via LibroC'était la première fois que nous allions au Rest-école. Dès les premières minutes, nous nous sommes senties bien & accueillies trèes gentiment par le personnel.