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Restaurant

Restaurant Yum & Shine

Chomedey
4.7$ & $$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant Yum & Shine Chomedey, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoiseFusionSoupesRamenGrilladesCréativeComptoir-BoutiqueService de traiteur

À propos

Restaurant Yum & Shine propose un menu varié qui harmonise les techniques culinaires chinoises traditionnelles avec des influences fusion asiatiques contemporaines. La cuisine privilégie des profils de saveurs audacieux en utilisant une préparation au wok à haute température pour assurer que chaque plat conserve une intégrité texturale distincte. Les clients accèdent à une vaste gamme d'options allant des nouilles sautées savoureuses aux currys aromatiques et aux sélections de protéines croustillantes conçues pour le partage. L'environnement intérieur met l'accent sur l'efficacité fonctionnelle, offrant un espace direct où la production culinaire demeure la priorité. Les ingrédients sont sélectionnés pour souligner la vivacité des épices régionales et des produits frais communs dans la cuisine pan-asiatique. Cet établissement sert de point de rencontre accessible pour ceux qui recherchent des plats cohérents ancrés dans des traditions culinaires systématiques et équilibrées.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact

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Avis pour Restaurant Yum & Shine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-06-15
5★
85%
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Résumé des avis

Restaurant Yum & Shine est largement reconnu comme une perle rare à Laval, salué pour sa cuisine chinoise authentique de style Yunnan qui se distingue par sa grande qualité et ses profils de saveurs uniques. Les clients soulignent régulièrement la richesse des bouillons, la tendreté des viandes et la générosité des portions comme autant de raisons de leurs expériences positives. Bien que le design intérieur soit remarqué pour son esthétique artistique et écologique, l'ambiance générale est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante. Malgré quelques signalements de délais de service occasionnels ou de sensibilités à certains ingrédients, la majorité des avis met en avant la gentillesse, l'attention et le professionnalisme du personnel. De nombreux habitués expriment leur volonté de parcourir de longues distances pour savourer ces plats, consolidant ainsi la réputation de cet établissement comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent des repas traditionnels préparés avec des ingrédients frais.

Unforgettable experience, the environment is great with their eco friendly & artistically interior design. The food is authentic not white Chinese food. Most recommended: spicy beef & the signature'cross bridge' soup noodle.
The only regret is that it's too far from my home, & you might have to wait for a table during peak hours. If I hadn't happened to pass through Laval, I probably wouldn't have had the courage to make a special trip just to eat rice noodles (the traffic in Montreal is really terrible!).

5 mars 2026
sur Google

Best restaurant in Montreal -the rice noodle is even better than Toronto's, & the soup tastes so good. All of my family loves the food here, definitely recommend!

6 nov. 2025
sur Google

Sérieusement, c'est LA meilleure soupe de nouilles de riz que j'ai jamais mangée! Le boss, il a une technique avec les champignons… c'est du génie! C'est tellement savoureux que t'en perds les sourcils! 😆

5 nov. 2025
sur Google

Food is amazing, very well seasoned & balanced. The soup broth (I got a beef ramen bowl) was very rich & well balanced. Prices are good too

11 oct. 2025
sur Google
4.0

I am so happy to find a restaurant that still serves such amazing portions for around 14$ a plate. I was so surprised when the food was served because I was expecting much smaller portions for the price. I really enjoyed the texture of the noodles. While there was a bit of elasticity, the noodles were also soft & went down so smoothly. I also really enjoyed the tenderness of the meat but I feel like the flavours were a bit light for me. I would have preferred the flavours to be a bit stronger especially for the sauces & the soup. The service was also pretty great. While the waiter was efficient & polite, it took them quite some time before serving us some water & they were not really welcoming or friendly either.

11 août 2025
sur Google

La soupe est riche & parfumée, & le boeuf est tendre. Il faut absolument que j'y aille souvent si j'en ai l'occasion ! 😋

30 mai 2025
sur Google

Soups were good, portions generous, & very nice owners working at the restaurant, will definitely return & bring our friends.

8 févr. 2025
sur Google

Very cute spot! I had the Delice de Yunnan - Fusion Nouilles. I thought it was going to be soupy but it was a bit thick (sort of like mixing flour & water & it turns into a paste texture). I prefer the Nouille au boeuf braisé à la Dai. There is a parking lot (relatively small). Very nice staff, clean place. Will def come back.

19 déc. 2024
sur Google

Definitely worth a try if you're looking for something authentic with traditional Chinese flavours. The soups were delicious! I had spicy beef noodle soup with extra beef & udons :P My favourite was definitely the long Chinese donuts to go along with my soup! Also... Love the paperless QR code menu ;)

22 nov. 2024
sur Google

Trop cher.... Ordered signature rice noodles soup, very pricey for what it is.... Proteinwise, 2 or 3 very thin & small pieces of meat, 2 very small pieces of fish (barely spoonful....) & 2 or 3 preserved meat that is very dry & chewy. In term of vegetables, just few threads of bean sprouts which are not very fresh.... You would hardly see anything but rice noodles after dumping them into the soup. & the soul of dish, soup itself is mediocre, nothing special to mention about.

28 nov. 2023
sur Google