Bienvenue à Pulcinella, où le cœur et l'âme de la cuisine italienne prennent vie grâce à la tradition, au savoir-faire et à la passion. Nommé d'après le personnage napolitain emblématique Pulcinella, notre restaurant incarne l'esprit de joie, de spontanéité et de chaleur, des valeurs qui imprègnent chaque plat que nous créons. Comme Pulcinella, qui représente la beauté de la vie.
Nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire exceptionnelle qui célèbre l'art de la cuisine italienne. Nos chefs préparent quotidiennement des pâtes fraîches faites à la main, garantissant ainsi que chaque plat soit imprégné d'authenticité et de soin.
Nous vous attendons avec impatience à notre table, où saveurs exceptionnelles et moments mémorables vous attendent.
Nos Spécialités
Pâtes fraîches faites à la main, viandes mijotées lentement, tartare
Pulcinella est décrite comme une adresse italienne authentique et chaleureuse où les plats faits maison, notamment les rigatoni pistache et les pappardelle aux champignons sauvages, expriment fraîcheur et saveur. Les fruits de mer et les viandes, tels que la linguine aux fruits de mer, le gigot d'agneau braisé, le lapin et le bœuf braisé, sont cuits à la perfection et se distinguent par leur tendreté et leur goût riche. L'équilibre des textures et des saveurs, la cuisson al dente des pâtes et les garnitures soignées reviennent souvent comme points forts. L'ambiance cosy et élégante, la cuisine ouverte et la terrasse agréable ajoutent à une expérience globale mémorable. Le service est constamment apprécié pour sa chaleur, son attention et sa disponibilité. La qualité des plats et le rapport qualité-prix sont salués, tout comme le choix de vins et les desserts, notamment le tiramisu pistache et la tarte pistache. Beaucoup considèrent Pulcinella comme un joyau caché de Montréal à découvrir et à revisiter. Les repas conviviaux et les moments partagés font de chaque visite une expérience à recommander et à renouveler.
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Absolutely Fantastic Experience!
Restaurant Pulcinella has an amazing vibe with a charming street-side terrace that really sets the mood. The staff & owners are incredibly friendly & welcoming-it feels like dining with family. The open kitchen adds a great touch, letting you see the magic as it happens.
The pistachio rigatoni was to die for-creamy, rich, & perfectly balanced. The braised beef was an absolute masterpiece: succulent & fall-off-the-bone tender, with deep, comforting flavors. Every detail, from the service to the atmosphere, was spot-on. Can't wait to return
10 août 2025
sur Google
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Found this place randomly on Google Maps & noticed it had a 5.0 rating - had to check it out. We came for an early dinner & ordered the Caesar salad & octopus to start, then had the seafood pasta & beef pasta. Both were tasty, but we especially liked the seafood pasta - super refreshing & perfect for summer. Service was friendly, & the place has a nice cozy vibe. Glad we stumbled upon it!
My wife & I had an awesome third visit to Pulcinella restaurant, & we loved bringing two friends along! The place looks cool & modern, with a fun vibe.
Our server, Daniel, was super friendly & gave us great tips. We started with the mixed Italian antipasto platter-tons of tasty meats, cheeses, & veggies that we all enjoyed. For our main dishes, the mushroom pappardelle was creamy & delicious, & the bucatini was full of flavor. The veal chop was juicy & perfect, & the rabbit was tender & amazing. Every bite was so good!
Daniel picked a wine that went great with our food. For dessert, the pistachio tartufo was sweet & creamy, & the espresso was the perfect finish. Pulcinella is always a hit, & sharing it with friends was even better. Can't wait to come back for round four! Totally recommend it!
Pulcinella in Montreal offers an authentic Italian vibe that feels like a home away from home. Nestled near the bustling Jean-Talon Market, it perfectly captures the essence of local, urban Italian cuisine. The dishes are fresh & inspired, likely benefiting from the market's proximity, & evoke a warm sense of tradition. The ambiance is cozy yet modern, with a welcoming Italian charm. The young staff stand out for their courteous & attentive service, adding a touch of youthful energy to the experience. Pulcinella is the perfect spot for those seeking a genuine taste of Italy in the heart of Montreal. Ideal for a casual night out or a comforting meal, it truly delivers a slice of la dolce vita.
The food was absolutely mouth watering! Best homemade gnocchi I've ever had - they tasted like perfect soft clouds, they were so delicious. The owner Ralph is so accommodating! Will definitely be making this restaurant a staple I'll keep going back to. Vibe & atmosphere is amazing for family Gatherings too!
26 déc. 2024
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