Restaurant Limbo

Sophia

5.0

Meilleure expérience gastronomique à Montréal jusqu'à présent 🫶🏼

Marie-catherine

5.0

Nous somme venue mercredi le 27 mai, le service était impeccable, la nourriture excellente. Il y à eu une petite erreur (allergie) mais celle ci à vite été rattraper. J'y retourne sans hésiter !!

Jane

5.0

Nous avons commandé à la carte, & même si j'ai oublié le nombre exact de plats, chacun d'eux était fantastique & original. La langue de boeuf, le foie gras & le tartare de boeuf étaient particulièrement mémorables. Le millefeuille, en dessert, était absolument délicieux.

Jean-Christophe

5.0

Limbo is the newest Michelin 2026 Bib Gourmand. Modern, & creative French-inspired cooking, a fun & lively high end casual resto.

Anthony

5.0

Really easy going atmosphere with very creative & innovative food. We enjoyed.

Étienne

5.0

J'ai essayé plusieurs bons restaurants à Montréal dans la dernière année. Rien arrive à la cheville de mon expérience de hier soir au Limbo. C'était incroyable.

Étant moi-même cuisinier, on parle souvent de la cuisson des viandes en cuisine, mais rarement du mastering de la cuisson des légumes, qui est selon moi encore plus complexe à comprendre & à maîtriser. Je crois que c'est ce qui m'a le plus marqué du Limbo, les légumes étaient PARFAITS. Tout le reste l'était aussi.

Service impeccable, bouffe de dingue, & ambiance super agréable.

Jacques

5.0

D'abord je dois donner une mention exceptionnel à Harrison, chef Ukrainien au talent indéniable avec un palais hors de l'ordinaire. Un virtuose des mariages réussis qu'il arrive à faire. L'asperge blanche fut un pur délice. Le tartare de boeuf était tendre, de grande qualité & bien assaisonné. Le crabe avec ses croquants de radis & céleri était délicieux. Le flétan & ses accompagnements se déroulait comme une symphonie de saveurs bien orchestrées. La poire pochée en combinaison avec le miel & le fromage bleu fut une révélation. En terminant le flanc avec sirop d'érable & rhubarbe, un équilibre parfait. Sarah la barmaid & notre serveuse ce soir était un peu froide au début mais elle est vite devenu chaleureuse lorsqu'elle a vu notre appréciation de la cuisine. Leur prix, très raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture. Leur nouveau bib gourmand du guide Michelin pleinement mérité.

Lina

4.0

Went there for dinner last night, good atmosphere, we did the tasting menu which was good, lots of interesting flavours & creative dishes. The only reason I'm not giving it 5 stars is because they brought the last main which was lamb made 3 ways & there was barely any meat on the plate…we may have gotten 1-1.5 bites of meat each of the plate which was disappointing. Otherwise good experience.

Greg

5.0

Lovely staff, cozy atmosphere, inventive outstanding food for a shockingly affordable price. Certainly comparable to a Michelin-starred experience!

Maxim

5.0

FOCUS edit: ITS BLUE ITS BLUE