Le Restaurant L'Hibiscus propose une expérience culinaire sophistiquée mais accessible, s'inspirant des traditions riches et aromatiques de la cuisine indienne. Les clients peuvent s'attendre à des currys préparés avec expertise, des plats de riz parfumés et une sélection de spécialités tandoori qui mettent en valeur la profondeur des saveurs indiennes authentiques. Au-delà de son cœur indien, le menu intègre judicieusement des burgers copieux et savoureux, offrant une fusion délicieuse pour les palais variés. Le restaurant propose également des soupes réconfortantes et savoureuses, parfaites en entrées ou en repas légers. Cet établissement offre un voyage culinaire équilibré, axé sur la qualité des ingrédients et la préparation habile pour offrir un repas mémorable dans une atmosphère accueillante.
Le restaurant L'Hibiscus est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse aux parfums de l'île de la Réunion. Les visiteurs soulignent systématiquement l'atmosphère chaleureuse ainsi que l'accueil et le service impeccables des propriétaires qui savent mettre les clients à l'aise. Le menu, composé de plats frais et faits maison allant des carrys traditionnels aux créations uniques du chef, est régulièrement décrit comme délicieux, copieux et original. Grâce à ses prix raisonnables et à sa formule apportez votre vin, l'établissement est devenu une destination incontournable à Trois-Rivières, où de nombreux convives expriment leur volonté d'y revenir et recommandent vivement l'endroit à leur entourage.
Superbe expérience ! Ambiance charmante & excellent service, le chef & l'hôtesse-serveuse étaient accueillants & sympathique. Nous avons choisi les spéciaux du chef - canard à la vanille & pieuvre au vin blanc & tout était impeccable. Délicieux & très spécial. Le gratin papaye vert & le boudin en entrées particulièrement recommendés.
8 mai 2026
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Cercavamo un ristorante per una cenetta romantica e di buona qualità. Non avevamo mai provato la cucina dell'isola. Siamo rimaste molto soddisfatte. Io ho ordinato il polipo al vino bianco, una delle specialità dello chef, buonissimo.
Se torniamo a Trois Riviere, è sicuro che riprenotiamo
Excellente ambiance & accueil. Une cuisine délectable qui nous fait voyager! C'était succulent, repas avec des aliments frais, tout est fait maison par le chef fort sympathique. Le service excellent
Nous sommes allés manger un mercredi soir avec réservation. Atmosphère très amicale, le chef sert les clients autant que la dame qui est serveuse. Deux personnes très gentilles. Que dire du repas: potage goûteux , plat principal remplie de saveur & dessert incroyable. Les prix sont très abordables. Nous y retournerons assurément !!!
Hélène
Hier ma copine & moi sommes aller souper en ville au restaurant l'Hibiscus, que dire…. Excellent !!! Je vous le conseille fortement. Une cuisine authentique de l'île de La Réunion, des saveurs & de textures uniques, fait maison avec passion. Un service impeccable & un chef super sympathique.
We had an absolutely amazing dinner at L'Hibiscus! The owners welcomed us with such warmth & hospitality, making us feel right at home. The Réunion Island cuisine, was full of incredible flavors. On recommendation, we tried the green papaya, the chicken à la Hibiscus with the chef's special sauce, & the pork in garlic sauce - all served with rice, beans, & cabbage. Every dish had its own unique taste, clearly prepared with great care & attention. This is truly one of our favorite restaurants!
My first time eating at a restaurant with influences from Reunion island with a French chef. The chef creation sauce with slow cooked octopus was very good & the vanilla duck sauce good but the duck itself was not as tender as octopus. The appetizer of samosa & dumpling was shown Indian influences but taste different & complex. Even the chef dessert creation was unique light & tasty. It is nice for this town to have opportunity to taste dishes from locations & taste profile as complex as this shows the influence of immigrants on our taste buds
