Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator.
Nos Spécialités
Menu dégustation sur les produits locaux et de saison avec accords mets et vins
Le Coureur des Bois offre une expérience culinaire chaleureuse et raffinée où les convives louent systématiquement un service attentif et professionnel, des plats saisonniers imaginatifs et un excellent programme de vins avec une cave remarquable. L'ambiance est élégante tout en restant conviviale, soutenue par des rénovations réfléchies qui modernisent l'espace et le rendent adapté aux brunchs, aux célébrations et aux dîners intimes. Le menu propose des options de dégustation créatives et des plats bien exécutés qui mettent en valeur les produits locaux, avec des accords vins expliqués par un personnel compétent qui magnifie chaque service. Les visiteurs soulignent à plusieurs reprises la qualité du service du début à la fin et apprécient la visite de la cave comme un moment fort. Bien que certains commentaires évoquent une acoustique ou des considérations de valeur, l'impression générale positionne ce lieu comme une référence sur la Rive-Sud pour des soirées mémorables et des occasions spéciales.
After the 4th time visiting..I have come to the conclusion this is my favorite restaurant! The food is always so flavourful, the ingredients are fresh, & the menu changes with the seasons. Cocktails are superb. Service is always wonderful!
The food, wine pairing & service were amazing! A lot of attention was put into the details & we appreciated it all. We particularly liked the alcove we had dinner in, with a view on the mountain & the river. The new decor is well done & we'll go back to try the new bar set up. I highly recommend it!
C'est un établissement pas comme les autres. L'accueil est très chaleureux. On prend le temps de s'occuper de vous, de répondre aux questions, de donner les informations pertinentes concernant la nourriture. La cuisine est savoureuse & très bien accompagné d'excellents vins. Nous nous sommes fait plaisir en prenant le menu dégustation 6 services accompagné des vins suggérés par l'équipe de sommeliers. (Sélection passionnée ). C'était divinement délicieux. Une expérience vraiment mémorable. Il a été facile de se laisser aller aux plaisirs de la table dans cette ambiance conviviale accompagné d'un service exceptionnel. Un gros MERCI pour cette belle soirée
Excellent brunch de la fête des Mères qui a plu à tous. Merci d'offrir un prix réduit pour les enfants. Le service était tout aussi parfait. Seul bémol : le son résonne énormément dans la salle. À bientôt
12 mai 2025
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Le Coureur des bois est devenu notre resto préféré. Demeurant à Beloeil, nous y allons régulièrement. Tout est top: l'ambiance, la bouffe & le personnel. Quelle chance d'avoir un tel resto tout près chez nous.
Coureur des Bois, located in the Hôtel Rive Gauche, was an excellent dining experience. Recently renovated, the restaurant offers a modern yet warm atmosphere, tastefully decorated & thoughtfully laid out. We dined in the private room, which felt like a cozy home dining space, complete with a fireplace & a lovely view of the river.
For larger groups, however, the acoustics could be improved, as the noise level made conversation a bit challenging at times.
The food was refined, flavourful, & perfectly portioned. The service stood out. Elevated, attentive, yet discreet, with just the right number of staff always nearby but never intrusive.
Locals are fortunate to have access to such a high-quality restaurant. I look forward to the opportunity to dine here again.
La nourriture est délicieuse & la carte des vins très diversifiée. Le sommelier nous a recommandé de bons vins. Cependant, c'est très bruyant dans la salle à dîner. De plus, le service est beaucoup trop lent. Arrivée à 19h & service du plat principal à 21h20… imaginez!
Très beau décor Le nouvel aménagement est chaleureux avec les boiseries . Les plaisirs des sens sont comblés dans ce restaurant de la Montérégie
La cuisine est toujours audacieuse & créative . Elle nous surprend agréablement.. Je le recommande pour une occasion spéciale ou simplement pour se récompense
Un coup de coeur pour le Coureur des Bois.
Chaque visite est une expérience raffinée, mais toujours accueillante.
La cuisine est inspirée, généreuse, parfaitement exécutée. Autant le menu du soir que le brunch de Pâques m'ont charmée.
Le service est attentif, humain, & l'ambiance enveloppante donne envie de s'attarder, de savourer. Mention spéciale à la direction de salle, qui orchestre le tout avec élégance & passion.
Un restaurant où l'on sent que chaque détail est pensé avec coeur… & où, pour moi, il flotte un petit quelque chose de presque imperceptible de plus, mais d'infiniment précieux.
Dans le nouvel environnement rénové, l'ambiance est plus lumineuse. Mais la qualité de la cuisine est la même & le brunch de Pâques avait toutes sorte de bons plats originaux pour nous gâter. Les plats à partager étaient généreux, & gourmands.
Nous étions assis dans la salle séparée à l'extrémité de la salle, & avec le soleil, il y faisait beaucoup trop chaud (avis aux personnes âgées), même avec les stores baissés. Il faut surveiller la ventilation quand il fera 30oC en juillet!
Pour le service, il serait bon que l'on pense à fournir des couverts pour le service des plats en commun, ce qui serait plus en lien avec la qualité générale du restaurant. Également montrer aux serveurs à ne pas remplir 4 verres avec un quart de la bouteille, pour laisser en somme une bouteille vide dans le seau à glace. Nous l'avons gentiment expliqué au serveur pour ceux qui viendront ensuite.
Bonne continuation & à bientôt
Super service, Samuel était très attentionné. Bouffe savoureuse, vins & cocktails A1!
Deux petits détails pour rendre l'expérience béton, connaître ou communiquer les allergies au serveur en charge de nous avant de lui dire nous-mêmes aurait être top & aussi nous accompagner à nos manteaux & nous les mettre.
Ma blonde a adoré, & merci d'avoir souligné nos occasions spéciales. Vous avez surpassés nos attentes.
