Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator.
Nos Spécialités
Menu dégustation sur les produits locaux et de saison avec accords mets et vins
Le Coureur des Bois offre une expérience culinaire chaleureuse et raffinée où les convives louent systématiquement un service attentif et professionnel, des plats saisonniers imaginatifs et un excellent programme de vins avec une cave remarquable. L'ambiance est élégante tout en restant conviviale, soutenue par des rénovations réfléchies qui modernisent l'espace et le rendent adapté aux brunchs, aux célébrations et aux dîners intimes. Le menu propose des options de dégustation créatives et des plats bien exécutés qui mettent en valeur les produits locaux, avec des accords vins expliqués par un personnel compétent qui magnifie chaque service. Les visiteurs soulignent à plusieurs reprises la qualité du service du début à la fin et apprécient la visite de la cave comme un moment fort. Bien que certains commentaires évoquent une acoustique ou des considérations de valeur, l'impression générale positionne ce lieu comme une référence sur la Rive-Sud pour des soirées mémorables et des occasions spéciales.
Une facture de 630 $ tip inclus, avec une bouteille de vin & 2 drinks. Je suis habitué des gros restaurants & j'aime me payer une belle traite de temps en temps.
Une chance que notre barman était là. Je ne me souviens plus de son nom, mais on était assis au bar & il était vraiment excellent. Super service, très professionnel & agréable. Le service en général était bon, rien à dire là-dessus.
Mais honnêtement, sortir de là encore affamé avec une facture de 630 $, ça n'a aucun sens.
Je comprends que vous avez une bonne réputation, mais il y a des limites à faire des portions aussi petites. Les plats étaient vraiment minuscules pour le prix demandé.
& je ne dis pas ça parce que je ne suis pas habitué à la fine cuisine. Au contraire, je vais souvent dans de très bons restaurants & ça ne me dérange pas de payer cher pour une vraie expérience.
Mais honnêtement, c'était sans plus, avec des portions ridicules. Tellement petites que tu n'as même pas le temps de vraiment goûter ce qu'il y a dans l'assiette. À un point où l'explication du plat était plus longue que le temps que ça prenait pour le finir.
J'ai eu des centaines de soupers à ce prix-là, & même beaucoup plus chers que ça. Mais c'est la première fois que je suis autant déçu à la fin.
Honnêtement, des factures de 630 $ pour pratiquement rien manger, ça ne fait aucun sens.
Extrêmement déçu, je n'y retournerai jamais.
Mais merci au serveur pour la soirée.
17 mai 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Accueil & service impeccable lors de la célébration de deux anniversaires en même temps. La salle privée pouvant accueillir notre groupe de 20 personnes était parfaite, nous avions notre intimité. C'était tout simplement parfait. La visite de la cave à vin fut très appréciée, un énorme merci à l'équipe. 😀
Je suis allé dîner pour l'anniversaire d'une amie. Nous avons été très bien accueilli, le personnel est souriant & avenant. Que dire des plats ! Ils étaient délicieux ! Nous avons aussi été très bien conseillé pour le vin. Donc , notre expérience était super ! Merci
Une expérience incroyable!!! Le service est vraiment professionnel , attentionné & courtois. La nourriture délectable. Une soirée sans faute avec notre serveur Samuel & notre sommelière Sophie. Déjà hâtes à la prochaine visite. Un plusssss… demander à visiter la magnifique cave à vin. Une des plus majestueuses au Canada. 👌🫶🙌
Ultra bruyant. Il faut parler très fort pour réussir à s'entendre. Vins beaucoup trop cher pour ce que c'est. Déçus du poulet avec sauce foie gras qu'on ne sent pas!
Bonne serveuse & mention spéciale pour les pétoncles qui était ent bonnes. On reviendra pas.
Je suis allé à ce restaurant avec des amis pendant l'heure du dîner l'été passé & j'avais beaucoup apprécié l'expérience. L'ambiance business-casual était adaptée, les portions étaient très bonnes & la nourriture elle-même était savoureuse (nous avions partagé une assiette de poisson, des gnocchis ainsi que quelques desserts). Finalement, la personne qui nous a servi connaissait très bien le menu & donnais d'excellentes recommandations pour les boissons.
Cependant, j'y suis retourné récemment pour mon anniversaire pour le souper &, pour le prix, j'en suis extrêmement déçu. Le service & l'ambiance étaient aussi bons & soignés, mais la nourriture ne l'était pas vraiment. Les portions étaient bien trop petites malgré le prix & le six service que mon frère s'est permis ne valait définitivement pas le 119$ qu'il a coûté.
Le menu se veut bref avec aucune description & que quelques mots pour définir les plats afin de laisser « place à l'imagination & à la surprise » (paraphrasé), mais je ne pense pas que c'est acceptable qu'un plat qui commence par « veau » soit en vérité un plat de poisson avec qu'une réduction/bouillon de veau sans préavis même après l'exploration du menu avec notre serveur…
Ce n'est que mon avis, mais je crois aussi que quand les portions sont aussi petites que l'entrée de pétoncles & sauce habaneros ou bien le dessert de poire, coing & caramel que j'ai commandé, les saveurs devraient épater. Ce n'était pas le cas. Les pétoncles n'étaient ni marinées, ni assaisonnées & la sauce au piment manquaient de saveur, tandis que le caramel & les poires étaient trop subtils & s'effaçaient immédiatement dans la bouche.
Je passe quelques détails car je ne peux pas parler à la place de mes parents ou de mon frère, mais malgré tout, pour environ 530$ total pour 4 personnes & un total de 4 coupes de vin abordable ainsi que deux boissons non-alcoolisées, la nourriture était manquante.
J'ai inclus les photos de mon dessert, ainsi que de la « raclette » du 6 service.
25 janv. 2026
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Expérience formidable! De la déco, à la qualité extraordinaire des mets, nous avons eu une soirée parfaite pour l'anniversaire de mon conjoint! Le service fut également impeccable & on nous a offert de visiter la cave à vin (choix de vin sans fin!). Nous allons y retourner absolument!
Cuisine délicieuse & originale, plats bien présentés, services à la table excellent, par contre un peu rapide pour les 4 services, accord des vins sommelier parfait sauf avec le dernier service (un peu acide pour le foie gras & chocolat) mais belle attitude du serveur. Les vins & leur région de provenance sont bien expliqués. L'assise de la banquette est un peu haute (environ 3 pouces plus haute que la chaise de la personne en face) & pas confortable pour un repas de soirée des Fêtes de cette catégorie. Les tables avec chaises étaient mieux avant la rénovation.
C'était notre première visite au restaurant « le coureur des bois », & il y en aura beaucoup d'autres. Nous avons tout aimé, l'ambiance, la cuisine raffinée, le choix des vins & le service. Surtout, le service agréable & très attentionné de Samuel.
J'ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant pour la première fois hier soir pour fêter mon anniversaire. Quelle magnifique expérience culinaire! Nous avons choisi le menu inspiration du Chef! C'est à conseiller. Pour les amateurs de bons vins, leur carte est tout à fait exceptionnelle! On dit que c'est la meilleure au Canada. Je le crois, & je n'avais pas vu une telle variété ni une telle richesse, même en Europe depuis très longtemps. La sommelière Sophie saura sûrement vous conseiller. Je recommande ce restaurant gastronomique & ce, particulièrement lorsque vous avez quelque chose d'important à fêter! Sinon, inventez une raison! :-))
2 nov. 2025
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Quelle expérience! La nourriture, le service & que dire des vins. Avons souper dans la cuisine & je recommande à tout le monde mais vous devez y sortir votre portefeuille mais chaque dollars dépenses en vaut la peine
Malheureusement cette expérience gastronomique n'a pas été à la hauteur. J'ai pris le repas 6 services & ma conjointe le 4 services. Nous sommes habitués de fréquenter des restaurants gastronomiques, mais pour le prix, les portions étaient anémiques. Nous avons dû demander du pain (qui était bon) à deux reprises pour terminer les sauces car il n'était pas fourni par défaut. Les plats n'était pas extraordinaires sauf la morue qui était cuite à la perfection & très bonne avec sa sauce asiatique. Le fromage brebichon était complètement fade & sans intérêt. Le service était toutefois très bon avec une mention particulière au sommelier Félix qui était très à l'aise & sympatique. D'ailleurs, le choix de vin en pairing était bien approprié avec les plats. Notre serveur nous a même fait une visite de l'impressionnante cave à vin ce qui était très apprécié. En somme, belle expérience mais d'un point de vue gustatif, ça ne vaut pas du tout le prix & ça mérite un coup de barre pour atteindre un niveau plus élevé de gastronomie.
Très bons accords mets/vins, fine cuisine, tout était parfait. Serveurs ont bien expliqé les services & les vins. Fine gastronomie, le prix était en conséquence.
Nous avions demandé le menu de base, & nous avons reçu le choix le plus dispendieux 315.00 $ Ça fesse fort. pas de prix pour les les bouteilles de vin, ça aussi ça fesse dans le portefeuille. Comme on dit, je suis allé à ce restaurant 2 fois la première & la dernière fois
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