Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator.
Nos Spécialités
Menu dégustation sur les produits locaux et de saison avec accords mets et vins
Les avis mettent en avant une expérience culinaire raffinée qui valorise des produits locaux et des cuissons maîtrisées. Le cadre récemment rénové mêle élégance et chaleur et crée une atmosphère propice à des repas d'exception. Le service est souvent décrit comme attentif et professionnel, avec des conseils avisés sur les accords mets et vins et des visites de cave très appréciées. Les menus dégustation et les expériences autour des accords mets et vins évoluent selon les saisons, offrant une variété qui permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. La carte des vins et la cave impressionnante constituent un point fort récurrent, avec des suggestions adaptées à chaque plat et des dégustations mémorables. Pour les occasions spéciales ou les sorties en amoureux, l'adresse est souvent recommandée comme une valeur sûre et une expérience à renouveler. Le Coureur des Bois est une référence sur la rive sud, où l'excellence se savoure dans chaque assiette et chaque verre.
Il y a des expériences qui marquent… celle ci en fut une !!! Une qualité de sourcing incroyable. Une cuisine parfaitement maîtrisée, des cuissons aux assaisonnements. Un service élégant & super prévenant. Très très pro !!! Bref, une expérience qui marque. & qui marque bien !!!
Bravo & Merci🙏🙏🙏
20 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Expérience formidable! De la déco, à la qualité extraordinaire des mets, nous avons eu une soirée parfaite pour l'anniversaire de mon conjoint! Le service fut également impeccable & on nous a offert de visiter la cave à vin (choix de vin sans fin!). Nous allons y retourner absolument!
Points positifs: accueil, ambiance relaxante, service rapide tel que demandé, qualité de la nourriture, terrasse sur le parking.
Points négatifs: portion trop petite pour le prix du plat: un contre-filet avec de la tirasse dans un lac de sauce sans vraiment d'accompagnement, aucun légumes: 60$, un verre de vin avec à peine 1/6 rempli pour 20$. Prix exagéré, beaucoup trop de personnel pour le nombre de clients. Bref nous sommes partis du restaurant en restant sur notre appétit & 170$ plus léger.
On ne nous y reprendra plus.
Bonjour, ce qui était vraiment décevant ce sont les portions ! C'était vraiment trop petit honnêtement vs le prix, & j'ai un appétit raisonnable … Le service est bien mais quand 3-4 différents serveurs te demandent si c'est bon pour la même assiette ça devient dérangeant . La qualité est là!!!
25 juil. 2025
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Quelle belle découverte que moi & mon mari venons de faire. Accueil chaleureux, service impeccable & des plats raffinés qui mettent en lumière des aliments de qualités & frais.
Il offre une belle sélection de vins & d'alcool également.
Le rapport qualité-prix est, pour ma part, très bien considérant mon expérience & l'excellence des plats que nous y avons mangés.
Je suis allée pour la première fois au Coureur des bois hier soir. Avec ma fille, nous avons choisi le menu dégustation de 4 services à 97$. La qualité y était, mais malheureusement, pas la quantité. L'entrée de homard & les asperges, rien à redire, les plats étaient petits, mais c'est ce qu'on anticipe pour des entrées. Le plat principal, cependant, laissait grandement à désirer. Deux minces tranches de magret de canard, ce n'est pas ce que j'appellerais un plat principal, surtout pour un coureur des bois ! Heureusement qu'on nous a apporté un panier de pain, sinon nous serions parties du restaurant affamées. Si vous me dites qu'il est normal que les portions soient aussi petites pour un menu dégustation, je vous répondrai que pour ce prix, je suis toujours sortie rassasiée des restaurants gastronomiques de Montréal que j'ai fréquentés. & qui donc a décidé que le magret de canard devait être servi à peine cuit ? En cela, ce n'est pas un reproche que j'adresse uniquement à ce restaurant, mais à la plupart de ceux qui servent du canard. Alors qu'on nous demande de choisir la cuisson du boeuf, on nous impose celle du canard, comme s'il n'y avait qu'une seule façon de l'apprécier. Quand je le cuisine moi-même, je le fais cuire un peu plus & il est délicieux. Pour revenir au Coureur des bois, je dirais sans jeu de mots que notre expérience nous a laissé sur notre appétit !
Dans le nouvel environnement rénové, l'ambiance est plus lumineuse. Mais la qualité de la cuisine est la même & le brunch de Pâques avait toutes sorte de bons plats originaux pour nous gâter. Les plats à partager étaient généreux, & gourmands.
Nous étions assis dans la salle séparée à l'extrémité de la salle, & avec le soleil, il y faisait beaucoup trop chaud (avis aux personnes âgées), même avec les stores baissés. Il faut surveiller la ventilation quand il fera 30oC en juillet!
Pour le service, il serait bon que l'on pense à fournir des couverts pour le service des plats en commun, ce qui serait plus en lien avec la qualité générale du restaurant. Également montrer aux serveurs à ne pas remplir 4 verres avec un quart de la bouteille, pour laisser en somme une bouteille vide dans le seau à glace. Nous l'avons gentiment expliqué au serveur pour ceux qui viendront ensuite.
Bonne continuation & à bientôt
21 avr. 2025
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Le Coureur des bois ne déçoit jamais. Menu nourriture délicieux & recherché. Service de qualité & personnalisé. Cocktail raffinés & une prestigieuse carte des vins. Ce restaurant a une place spéciale dans mon coeur! Je recommande.
Le service etait impeccable, belle ambiance mais au niveau de la nourriture , les portions étaient petites & c'était pas chaud. Rapport qualité prix, j'ai été déçu
Nous recevions un couple d'amis & vraiment tout a été parfait & particulièrement le service....soyez assuré que nous allons retourner. J'insiste sur la qualité du personnel. À bientôt Michel Chamberland
Wow! Que dire... Le personnels, une superbe équipe, attentionnés, dévoués & souriants! Une ambiance chaleureuse, belles décos! Nourriture, délicieuses avec des produits de qualités. C'était une première & non la dernière! Je remercie l'équipe Le Coureur des Bois 😊 pour cette soirée!
