Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator.
Nos Spécialités
Menu dégustation sur les produits locaux et de saison avec accords mets et vins
Les avis mettent en avant une expérience culinaire raffinée qui valorise des produits locaux et des cuissons maîtrisées. Le cadre récemment rénové mêle élégance et chaleur et crée une atmosphère propice à des repas d'exception. Le service est souvent décrit comme attentif et professionnel, avec des conseils avisés sur les accords mets et vins et des visites de cave très appréciées. Les menus dégustation et les expériences autour des accords mets et vins évoluent selon les saisons, offrant une variété qui permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. La carte des vins et la cave impressionnante constituent un point fort récurrent, avec des suggestions adaptées à chaque plat et des dégustations mémorables. Pour les occasions spéciales ou les sorties en amoureux, l'adresse est souvent recommandée comme une valeur sûre et une expérience à renouveler. Le Coureur des Bois est une référence sur la rive sud, où l'excellence se savoure dans chaque assiette et chaque verre.
Une cuisine digne d'étoile Michelin. Une cuisine raffinée qui change au rythme des saisons & des arrivages de produits afin d'avoir une expérience culinaire exceptionnelle. L'ambiance est feutrée & très agréable. Outre la cuisine exceptionnelle, le «staff » est l'étincelle de ce restaurant. Les employés sont passionnés par leur travail. Que ce soit le barman Félix, la sommelière Sophie, Cédric le serveur ou Jean-Simon le maître d'hôtel, tous sont complices pour offrir une expérience client digne des plus grands restaurants! Courrez essayer cette place ! Petite suggestion: les places assises au bar offrent l'expérience maximale à mon humble avis !
13 sept. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons tous adoré notre première expérience déjeuner chez vous. C'était savoureux, abordable & le service était impeccable. Nous reviendrons assurément! 🙂
Service hors norme, où l'équilibre entre le création d'un lien avec le client (nous en l'occurrence) & la distance professionnelle a été parfaite chez tout le personnel que nous avons croisé. L'ambiance, le décorum, la présentation des assiettes tout ça frôle la perfection 👌. La nourriture & nous avons essayé une bonne partie de la carte, soit les pétoncles, les bourgots, le pain, les huîtres, le boeuf & l'agneau, sans compter les chanterelles… bref la bouffe était ok. Nous n'avons pas eu de coup de coeur, mais l'ensemble était bon. Maintenant, nous nous sommes délecter de nos consommations, le martini avec une tête de violon piquée à la place des traditionnelles olives, bravo!! Puis encore une fois, la sommelière a été géniale par ses conseils & par le temps qu'elle a pris à nous faire visiter la caverne de Bacchus au sous sol. Merci pour la belle soirée!!
Une soirée absolument parfaite ! L'accueil était chaleureux & ponctué de petites attentions qui ont rendu l'expérience encore plus spéciale. Les vins étaient décrits avec précision & s'accordaient à merveille avec chaque service. La nourriture était tout simplement divine, des assiettes raffinées & savoureuses du début à la fin. Un grand bravo à toute l'équipe pour cette expérience gastronomique mémorable. Je recommande & je reviendrai sans hésiter !
We (6 adults & a baby) had a special Chef Table wine paired dinner experience which totally exceeded our expectations. Every dish & pairing was creative, & everything was cooked perfectly. Felix, our host was fun, attentive & knowledgeable, & all staff & chefs were great. Many extra touches. Kudos to the team. Highly recommend.
Nous avons passé une soirée exceptionnelle! Merci au personnel pour toute ces petites attentions, & mention spéciale pour la visite de la cave a vin.
Un moment hors du temps
1 sept. 2025
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Superbe expérience pour notre anniversaire de mariage! Nourriture délicieuse, personnel professionnel & courtois, ambiance agréable. On nous a même fait visiter la superbe cave à vin! Merci 1000 fois, nous reviendrons!
Notre restaurant coup de coeur sur la Rive-Sud depuis plusieurs années ! Le service est si chaleureux & attentionné, la cuisine toujours incroyable & raffinée, & que dire de la carte des vins… plus de 250 pages de pur bonheur ! Impossible de ne pas trouver votre prochain coup de coeur grâce aux merveilleux sommeliers. C'est le genre d'endroit où l'on a envie de revenir dès qu'on en sort. Merci & assurément à très bientôt!
27 août 2025
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Mise a jour
On est retourné dernierement & on dirait que l'equipe a changé.
Les assiettes ne sont plus aussi bonnes qu'avant, les portions plus petites aussi, le service decousu, la musique était trop forte, on a été decus.
Il y a un an
Les dejeuners sont bons & abordables.
Le service extra attentif, un endroit pour festoyer c'est certain!
Le Coureur des Bois est vraiment exceptionnel dans tous les aspects, la cuisine gourmet, le service, tous les équipes amicales, compétent, professionnel! J'ai mangé le thon'Blue fin' (la meilleur), leur specialité, qui est attrapé par le chef dans la Gaspésie a été incroyable spécialement avec le vin, un Cabernet Franc, recommandé par notre serveur Cédric, qui est un sommelier! Les cocktails excellent & different. Tous les plats sont eus très délicieuse, de l'apéritif, les entrés, plat principale, & les desserts! Le Coureur des Bois, pour nous, est la meilleur restaurant sur la Rive Sud de Montréal. Nous reviendrons assurément! Wayne
Nous avons apprécié la nourriture, & le service. Nous avons préféré manger sur la terrasse où la musique était moins forte.
Le menu est original. On s'assure tout au long du repas que nous sommes satisfaites. Le prix est décent. Je le recommande.
My husband & I were positively impressed with every aspect of the restaurant. The food quality, taste & presentation were amazing.
We ordered the tuna steak & tuna sandwich which were locally sourced & extremely fresh. We also had the ris de veau, although very small in size they were exquisite. The service was phenomenal, from the kind hostess to our server Samuel. He is the best server we have ever had in all of the province of Quebec, he anticipated each of our needs, knew the menu by heart, perfectly bilingual, had the right answers to our questions, his smile was genuine & his service top notch.
Points positifs: accueil, ambiance relaxante, service rapide tel que demandé, qualité de la nourriture, terrasse sur le parking.
Points négatifs: portion trop petite pour le prix du plat: un contre-filet avec de la tirasse dans un lac de sauce sans vraiment d'accompagnement, aucun légumes: 60$, un verre de vin avec à peine 1/6 rempli pour 20$. Prix exagéré, beaucoup trop de personnel pour le nombre de clients. Bref nous sommes partis du restaurant en restant sur notre appétit & 170$ plus léger.
On ne nous y reprendra plus.
