Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator.
Nos Spécialités
Menu dégustation sur les produits locaux et de saison avec accords mets et vins
Le Coureur des Bois offre une expérience culinaire chaleureuse et raffinée où les convives louent systématiquement un service attentif et professionnel, des plats saisonniers imaginatifs et un excellent programme de vins avec une cave remarquable. L'ambiance est élégante tout en restant conviviale, soutenue par des rénovations réfléchies qui modernisent l'espace et le rendent adapté aux brunchs, aux célébrations et aux dîners intimes. Le menu propose des options de dégustation créatives et des plats bien exécutés qui mettent en valeur les produits locaux, avec des accords vins expliqués par un personnel compétent qui magnifie chaque service. Les visiteurs soulignent à plusieurs reprises la qualité du service du début à la fin et apprécient la visite de la cave comme un moment fort. Bien que certains commentaires évoquent une acoustique ou des considérations de valeur, l'impression générale positionne ce lieu comme une référence sur la Rive-Sud pour des soirées mémorables et des occasions spéciales.
Une véritable découverte pour nous. Nourriture excellente, vin extraordinaire proposé par la sommelière, service impeccable...n'hésitez pas à vous rendre à cet endroit magique.
Belle soirée qui frise la perfection de par l'excellence de la cuisine même si les légumes verts sont étrangement oubliés, l'amabilité & serviabilité du service malgré quelques petites anomalies concernant la préséance & la mise en place. Belle attention très personnelle & originale pour souligner les anniversaires. Le gros bémol concerne le choix musical qui nuit plus aux conversations discrètes qu'il ne l'agrémente, dommage!
5 sept. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
À tout le personnel du restaurant,
Un très très GRAND MERCI 🙏 pour l'accueil des plus courtois & chaleureux.
Nous vous avions choisi pour un événement très spécial & vous avez vraiment contribué à la réussite de cette soirée qui demeurera inoubliable.
Vous avez été à l'écoute & répondu à toutes mes demandes au delà de mes espérances.
La qualité du service ainsi que la qualité des plats sont EXCEPTIONNELS. Un merci tout spécial au chef pâtissier pour le magnifique gâteau d'anniversaire chocolat caramel.
Encore une fois MILLE MERCIS.
& on y retourne ? Certainement & le plus tôt possible 😊
Sylvie Bergeron
Très belle expérience.
Menu raffiné & gourmand, bien équilibré.
Portions un peu petites, sinon tout le reste est impeccable.
Excellent service attentionné.
Menu dégustation délicieux portions un peu petite pour homme
Service un peu rapide au début mais après c'était bien avons passé une très agréable soirée merci
3 sept. 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Potage maïs excellent, saumon qui manquait un peu de cuisson la serveuse m'a offert de le faire cuire un peu plus,gentil de sa part. Dessert concocté par un pâtissier sur place. Bref je recommende cet établissement.
Nous avons adorés notre soirée. La table du chef avec l'accord mets/vins & la visite de la cave à vin à été à la hauteur de nos attentes. Les plats, les vins & le service étaient excellents.
Nous avons passé une excellente soirée assis au bar du Coureur grâce à la compagnie de Élodie la mixologue créative de ce beau restaurant de Belouil. Élodie est créative & aime partager sa passion. Le service fut parfait & le thon frais pêché par les chefs en début de semaine était apprêté avec goût. Notre coup de coeur , les accords offerts par le sommelier Jean-Simon Rioux Ranger , vraiment WOW . Merci à la brigade
20 août 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Très très bon gastro, avec une vraie recherche dans les plats & une harmonie incroyable avec les vins. Un personnel attentionné, professionnel, vraiment nous avons passé un très beau & bon moment, nous reviendrons.
Un service exemplaire
Tant du sommelier que du serveur.
Une soirée personnalisée où tous les détails font la différence remplie de petites attentions . Le repas menu découverte accord met-vin était fantastique, un régal pour les yeux & la bouche & en finale, la visite personnalisée de la cave à vin, un gros WoW !
Comme toujours, Le Coureur des Bois nous impressionne par la qualité de ses plats. Mais l'accompagnement du vin de niveau "passionné" transforme l'expérience pour devenir possiblement le meilleur repas qu'on peut déguster au Québec. Bravo!