Restaurant Le Coureur des Bois

Mathieu

5.0

Malheureusement, il n'y a qu'un maximum de 5 étoiles...Toujours un plaisir d'y aller pour les yeux, les oreilles & la bouche :) Merci encore

23 nov. 2024

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Nancie

3.0

Le service etait impeccable, belle ambiance mais au niveau de la nourriture , les portions étaient petites & c'était pas chaud. Rapport qualité prix, j'ai été déçu

23 nov. 2024

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Guy

5.0

Tout a été excellent

23 nov. 2024

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Claude

5.0

une soirée de rêve a la table du chef

22 nov. 2024

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Julie

3.0

Toujours aimer votre restaurant. Mes souvenirs se mon premier brunch, il me semble que c'était des produits maison pour les confitures & beurre d'arachide. J'ai manger « correct » mais mon impression de votre table meme au brunch était meilleure

18 nov. 2024

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Michel

5.0

Nous recevions un couple d'amis & vraiment tout a été parfait & particulièrement le service....soyez assuré que nous allons retourner. J'insiste sur la qualité du personnel. À bientôt Michel Chamberland

18 nov. 2024

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Jean-Marc

5.0

I like this place To quiet for how good it is !!!

17 nov. 2024

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Gosselin

5.0

Nous avons bien apprécié l'ensemble de nôtre visite au Coureur des bois.

14 nov. 2024

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Julie

5.0

Notre deuxième visite, toujours délicieux & agréable. Qualité du service impeccable.

11 nov. 2024

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Marysa

5.0

Excellent restaurant! Cuisine sublime, service impeccable & chaleureux. Musique un peu forte parfois.

11 nov. 2024

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Francine

4.0

J'étais avec une invitée de France, une oenophile, & avais demandé une visite de la cave, on m'a dit dit en fin de repas mais on nous a oublié. J'avais demandé à deux reprises par message laissé sur votre répondeur. Le plat de canard confit était lourd, mon mari n'a pas pu finir son assiette. La salle était mal éclairée, je ne voyais pas ce que j'avais dans mon assiette. J'avais les phares des voitures qui stationnaient dans le coté de l'hôtel dans les yeux. J'ai demandé de baisser la musique, c'était agressant : pourquoi pas du jazz ou du classique léger? Voilà, vous vouliez savoir, je vous ai dit! .

11 nov. 2024

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Ariane

5.0

Toujours parfait!

10 nov. 2024

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Cybel

5.0

Service impeccable. Ils nous on accommoder pour notre bébé sans même que nous le demandions. Très très satisfaite.

4 nov. 2024

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Vicky

4.0

Service impeccable, mais bous avions encore faim après le 6 services. Il y a un plat qui à notre avis ne valait pas le prix non plus.

3 nov. 2024

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Sandra

3.0

C'était notre 5e fois au restaurant. C'est notre endroit de prédilection, mais cette fois-ci nous avons très très déçu du menu dégustation & de l'accord mets & vin. Le service n'était pas aussi personnalisé qu'à nos autres visites. Nous allons quand même revenir.

3 nov. 2024

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MJ

5.0

came into this restaurant with modest expectations, given that many hotel-affiliated spots often lean towards basic fare. However, this place was a revelation, far exceeding anything I'd anticipated. The atmosphere was warm & inviting, setting the tone for what would be an extraordinary dining experience. To start, I ordered the Gravlax, while my friend chose the Sebaste. Each dish was bursting with flavors that were thoughtfully & expertly balanced. The beef was incredibly tender, practically melting in my mouth, & the mousse had a perfect harmony of mustard & mushroom, complemented beautifully by onions & crispy croutons for added texture. Every bite was a delight. For the main course, I had the Magret, accompanied by caramelized bok choy, shiitake mushrooms, & a unique strawberry gastrique. The flavors were exceptional-I genuinely didn't want the experience to end. It was that good. We finished with a deconstructed chocolate cake & a tiramisu in cannoli form. I've never tasted a tiramisu that good! We were skeptical at first, but after the main dishes, we couldn't wait to be surprised once again. Though we were full, we dove into the desserts eagerly. The chocolate cake was beautiful & thoughtfully crafted-the cake itself was moist, the chocolate mousse was perfectly balanced (not overly sweet), & the strawberries added a fresh sweetness to the dish. For an extra touch of sweetness & texture, there were small meringue pieces to finish. I'm a sucker for texture, so the crunch elements were a perfect addition. The service was another highlight. Each dish was presented with detailed explanations, adding a thoughtful touch that made the meal feel truly special. It's something I've only experienced at high-end restaurants like Hell's Kitchen in Vegas. This restaurant is a true gem in Mont-Saint-Hilaire. They have mastered the art of flavor profiles & deserve all the praise & recognition they can get. I'd gladly drive an hour to return. Thank you to the entire team for a memorable culinary experience!

3 nov. 2024

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Philippe

4.0

Très bon service & bonne qualité de nourriture

28 oct. 2024

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Isabelle

5.0

Service & nourriture exceptionnels. Nous avons adoré l'expérience & les belles attentions tout au long du service. Merci encore!

27 oct. 2024

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France

5.0

Tout est parfait sauf que le bruit est très présent, mais c'est ok

23 oct. 2024

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Denis

5.0

Le magret de canard était vraiment coriace, difficile à mâcher & à manger, mais le goût était bon. C'était la première fois que ma fille allait manger au Coureur des Bois & elle a vraiment aimé son expérience. Elle a été particulièrement impressionnée par le service. Bravo à toute l'équipe !

23 oct. 2024

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