Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator.
Nos Spécialités
Menu dégustation sur les produits locaux et de saison avec accords mets et vins
Le Coureur des Bois offre une expérience culinaire chaleureuse et raffinée où les convives louent systématiquement un service attentif et professionnel, des plats saisonniers imaginatifs et un excellent programme de vins avec une cave remarquable. L'ambiance est élégante tout en restant conviviale, soutenue par des rénovations réfléchies qui modernisent l'espace et le rendent adapté aux brunchs, aux célébrations et aux dîners intimes. Le menu propose des options de dégustation créatives et des plats bien exécutés qui mettent en valeur les produits locaux, avec des accords vins expliqués par un personnel compétent qui magnifie chaque service. Les visiteurs soulignent à plusieurs reprises la qualité du service du début à la fin et apprécient la visite de la cave comme un moment fort. Bien que certains commentaires évoquent une acoustique ou des considérations de valeur, l'impression générale positionne ce lieu comme une référence sur la Rive-Sud pour des soirées mémorables et des occasions spéciales.
Avons bien apprécié notre première visite à votre restaurant ainsi que la visite de la cave à vin. Nous reviendrons assurément pour souligner un événement.
Excellente cuisine inventive. L'ambiance est gâchée par une musique hurlante & répétitive d'une intensité trop élevée. J'ai demandé si l'on pouvait diminuer le son, on l'a fait minimalement pour ensuite l'augmenter à nouveau! mes interventions répétées n'ont rien donné. Cela a gâché mon repas!
16 janv. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous sommes déçus par notre dernière expérience, car nous avons toujours apprécié ce restaurant auparavant. Nous nous sommes présentés pour un souper d'affaire & le service & l'expérience a été bien en-dessous de nos attentes : il était très long, le serveur peu aimable & peu présent. Nous avons choisi un accord mets & vins, mais aucune explication ne nous a été donnée sur les vins ou leur association avec les plats, & le sommelier ne s'est même pas présenté. De plus, les gnocchis frits étaient durs & difficiles à manger. Nous espérons que ces points seront pris en compte pour améliorer le service à l'avenir, car nous aimerions continuer à fréquenter cet établissement.
Expérience tout simplement incroyable de A à Z! L'excellence du service, des accords mets & vins, de l'agilité à s'adapter aux différents besoins de la table. Tout était impeccable
Cuisine raffinée, portions dignes de ce genre d'endroit. À considerer. Excellent service, belle ambiance, très bonne & belle assiette. Sauce avec le veau qui ce mari très bien. Vaut le detour.Merci pour le petit cadeau pour l'anniverssire de mon fils aissi à la gentille Maître d'hôtel Dr nous avoir permis de visiter lacave à vin. J'ai amené enfants & petits enfants & je peux dire que toutes les assiettes se sont vidées. Excellente bouffe & service impeccable nous y retournerons sûrement. Première pour petit déjeuner & je ne regrette pas-
Ce fut notre meilleur expérience à vie en restauration, tout était impeccable. Belle façon de terminer l'année 2024 avec notre souper du 31 décembre. Je recommanderais certainement pour ceux qui voudrait vivre une expérience culinaire hors du commun. Cédric & Félix nous ont donné un service exceptionnel. Merci
2 janv. 2025
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J'adore le resto & nous y allons toujours la veille de Noël, mon fils & moi. Cette année, nous avons tout trouvé sublime! C'est un repas qui reste en mémoire. Dommage que le coût soit rendu si élevé...
Belle expérience à ce magnifique restaurant. Un souper du réveillon parfait sur toute la ligne. Floralie, Noémie & Cédric, merci pour vos petites attentions. Vous avez une belle carrière devant vous
C'est la première fois que nous sommes déçus de la nourriture. Les assiettes étaient peu généreuses, manquant d'accompagnement comme fruits etc, Nous avons l'habitude d'être plus impressionné par les assiettes. Le service à été impeccable & le jubilaire a beaucoup apprécié le petit cadeau.
Service impeccable de l'acceuil jusqu'à la fin du repas. Menu dégustation aux plats succulents & de présentation originale. sommelier à l'écoute de nos besoins & cave à vin exceptionnelle. Nous avons passé une excellente soirée.
Magnifique soirée! Tout était savoureux. Le Coureur des Bois est l'un des meilleurs restaurants du Québec. Que dire du service! Il est digne des plus grands restaurants.