Name: Restaurant Le Cauris
Address: 232 Rue Jean-Talon O, Montreal, QC, H2R 2X5, CA
Telephone: +1-5149483333
Price range: $$
Rating: 4.6

Monday

11 am - 9:30 pm

Tuesday

11 am - 9:30 pm

Wednesday

11 am - 9:30 pm

Thursday

11 am - 9:30 pm

Friday

11 am - 10:30 pm

Saturday

11 am - 10:30 pm

Sunday

11 am - 9:30 pm

About

Restaurant Le Cauris provides a dedicated exploration of authentic African culinary traditions through a diverse selection of grilled specialties and plant-based offerings. The menu highlights bold spice profiles and traditional preparation techniques that define regional West African food culture. Diners encounter a focused variety of marinated meats prepared over an open flame alongside hearty vegetarian dishes centered on legumes and seasoned grains. The atmosphere centers on the preparation of shared platters that reflect deep cultural roots and ancestral cooking methods. Ingredients prioritize raw textures and robust flavors to ensure a grounded representation of home-style culinary craftsmanship. This establishment maintains a straightforward approach to its menu development while focusing on the integrity of spice blends and essential regional staples. The environment remains committed to the presentation of authentic recipes served in a communal and functional space.

Reviews for Restaurant Le Cauris

Food

Service

on Google4.4 (600+)

*as of 2026-07-15

4.6 151 ratings

5★

79%

4★

11%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

chef(36) poisson(14) sauce(9) qualite(9) diolo(9) saveur(8) agneau(8) senegalaise(7) authentique(6) savoureux(6) propre(6) africain(6)

Review Summary

Restaurant Le Cauris is widely regarded as a standout destination in Montreal for authentic and flavorful African cuisine, particularly noted for dishes like the lamb dibi, thiéboudienne, and various traditional specialties. Many visitors praise the restaurant for its modern, spacious, and welcoming atmosphere, which makes it well-suited for both intimate dinners and large group events. While the majority of guests highlight the impeccable service, professional staff, and the passion of the culinary team, occasional feedback suggests room for consistency in certain traditional preparations and beverage ingredients. Overall, the establishment is frequently described as a hidden gem that delivers high-quality food, generous portions, and a warm, sophisticated dining experience that encourages repeat visits.

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Autumn

5.0

Absolutely amazing food. I came in & the chef himsef took out order. I got the fish of the day with the red rice, ginger drink & a cocktail & my goodness, my friend & I were blown away by the depth & complexity of the flavors! It was my first time having Senegalese food but it will not be my last.

May 14, 2024

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Marie-Camille

4.0

It was great, the atmosphere was friendly & the food was good.

Apr 21, 2024

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Rose

5.0

Le restaurant Diolo offre une expérience culinaire exceptionnelle avec son service attentif, son ambiance chaleureuse & sa cuisine savoureuse. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli avec courtoisie & professionnalisme par le personnel attentionné. L'ambiance est invitante, avec une décoration élégante & une atmosphère détendue. En ce qui concerne la nourriture, chaque plat est préparé avec soin & présente des saveurs exquises qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un dîner intime ou une réunion entre amis, le restaurant Diolo est l'endroit idéal pour une expérience gastronomique sénégalaise 🇸🇳 mémorable. Mon plat préféré le thieb yapp avec le poisson diola Excellent 🤩‼️

Apr 4, 2024

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Brigitte

5.0

Juste en face de l'Espace 215 pour les danseurs montréalais. Proprio super sympa. Encore ouvert à 12:00-1:00 am. Poutine sénégalaise Yassa. Incroyable! Plantains, fromage & oignons caramélisés. 😱 Fusion Québec-Sénégal parfaite!! Allez les danseurs, après votre soirée, vérifiez s'il est encore ouvert. À ne pas manquer. Super qualité de nourriture. Miamm! #studio88swing #JazzHotMontreal #danseImprov

Mar 24, 2024

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Nolwenn

5.0

J'ai commandé du yassa poulet à l'occasion d'une réunion professionnelle : nous avons été charmées par ce plat venu tout droit du Sénégal ! Lorsque je suis passée chercher le repas : le chef était à l'heure souriant & très agréable ! Merci encore pour l'expérience humaine & culinaire ! Nous reviendrons c'est certain !

Mar 21, 2024

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Maryam

2.0

Service très lent le resto n'était pas du tout occupé un bon samedi soir ce qui n'explique pas la lenteur du service par ailleurs leur jus gingembre ananas était bon ( ont aurais cru un jus detox) le bissap beaucoup trop sucé,j'ai commandé du comme plat principal il n'y avait que de la sauce avec des miette de viande parlons du riz ,je ne l'ai pas mangé car il n'était pas cuit on aurais cru du plastique j'ai pris une petite bouchée j'étais vraiment pas capable ça m'a dégoûté. Par contre les chaussons au poisson salé (pastels)sont délicieux donc ce qui explique mes deux étoile

Feb 29, 2024

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Marina-

3.0

La cuisine est plutôt bonne, bien que le mouton que j'ai commandé avait légèrement brûlé, l'ambiance du restaurant est assez chill.

Feb 29, 2024

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Dior

5.0

Le meilleur chef a Montréal, cuisine authentique raffinée & succulente 🥰🥰🥰 l'ambiance est au top tous les jours de la semaine. Je le recommande à 💯

Feb 1, 2024

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Moussa

5.0

Restaurant super propre avec un chef très sympathique, cuisine aux goûts & saveurs inégalés, personnel professionnel tourné vers la satisfaction du client. Expérience agréable.

Feb 1, 2024

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OUSSEYNOU

5.0

Un chef très professionnel qui maîtrise son domaine avec passion. Il est très propre & très généreux.

Feb 1, 2024

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Restaurant Le Cauris

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