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Restaurant: Restaurant H3 Montréal
Restaurant H3 4.6

Restaurant H3

Situé au 2e étage de la tour Humaniti Montréal

Centre-ville
$$ & $$$
Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am) Actuellement fermé Du lun au ven: Le restaurant est fermé de 11h à 11h30 pour la mise en place du midi.
Le sam & dim, le déjeuner est servi jusqu'à 10h.
lundi 7:00 (am) - 13:30
mardi 7:00 (am) - 13:30, 17:00 - 22:00
mercredi 7:00 (am) - 13:30, 17:00 - 22:00
jeudi 7:00 (am) - 13:30, 17:00 - 22:00
vendredi 7:00 (am) - 13:30, 17:00 - 22:00
samedi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
dimanche 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
Brunch: Sam & Dim: 10h à 14h.

À propos

H3 se veut un restaurant où le rapport humain est mis de l’avant avec une ambiance décontractée et une cuisine locale évoluée, où le respect de nos producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine sera complétée par une cave à vin audacieuse ainsi qu'une mixologie moderniste. Situé au centre-ville de Montréal, dans le nouvel hôtel Humaniti, H3 n’est pas né d’hier. Le Chef Jean-Sébastien Giguère (Le Coureur des Bois Bistro Gourmand et La Cabane du Coureur), supporté par son équipe, se lance dans une aventure où on veut réunir l’art, le vin, la gastronomie et l’humain.

Nos Spécialités

Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Sam & Dim: 10h à 14h.
Retour des DJ les vendredis soirs au lounge H3!
Tous les jours de 16h à 23h.
Stationnement payant.
Nous offrons le service de valet pour votre véhicule, pour toute facture dépassant 125$* (avant taxes et services). *valable au Restaurant h3 uniquement.

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Avis pour H3 Restaurant

4.6 avec 902 évaluations sur RestoMontreal

Nourriture
Service

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Page 3 de 26 - 503 Avis
5.0

Went for Valentine menu, it was awesome. Recommend this restaurant eyes closed.Voir plus

15 févr., 2024
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Lovely experience overall. The Valentine's Day set menu was really well balanced with gorgeous presentation on all the dishes & perfect portions. The wine pairing was delightful. We will definitely be back!Voir plus

15 févr., 2024
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Tout était exceptionnel ! Demander le dessert dans le cellier avec toutes ses sublimes bouteilles !!!Voir plus

12 févr., 2024
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5.0

Nouveau menu dégustation, nouveaux plaisirs, toujours WOW!Voir plus

11 févr., 2024
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John
Service
Nourriture
5.0

Was pleasantly surprised by both food & service! Excellent food! We'll be back!

11 févr., 2024
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4.0

Très bon service, les serveurs étaient très agréables & la musique était super 🙂Voir plus

11 févr., 2024
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Amazing food, a very delicate & complex mix of textures & flavors. We took the 5 services gastronomic menu for our anniversary, & we were delighted.Voir plus

11 févr., 2024
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Nous avons essayé le nouveau menu dégustation 7 services avec l'extra foie gras & l'accord Découvertes. Le vin "papillon" à été un coup de coeur, on goûtait bien les fraises sauvages. La purée "pain d'épices" qui accompagnait le magret de canard rossini était délicieuse. Excellent service & sommelière, nous reviendrons!Voir plus

09 févr., 2024
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5.0

La nourriture était délicieuse & pleine de saveurs authentiques, l'ambiance était chaleureuse & accueillante, & le service était impeccable du début à la fin. Une expérience culinaire inoubliable!Voir plus

05 févr., 2024
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2.0

Lieu désertique avec une ambiance froide, service très très très long & le service n'est pas très bon (verres pas remplis & autres) & plats sont o.k. mais sans plus. Il y a tellement de choix dans le Vieux Montréal & le centre-ville que ça ne pourrait pas être un endroit de choix, malheureusement.Voir plus

04 févr., 2024
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Jean
Service
Nourriture
3.0

L'expérience globale est mitigée. Le personnel est serviable & sympathique, rien à redire de ce côté. Le personnel qui apporte les plats à table mériterait de revoir quelques règles de bienséance de la restauration haut de gammes. Cuisine bistronomique sympa, mais rien de transcendant. Tataki de boeuf sur brioche assez fade (aucune saveur ne sort du lot). Pour le magret de canard, pareil. Peau pas croustillante, manque de sel, les carottes mériteraient aussi plus d'assaisonnement. Dessert très beau visuellement, mais encore une fois, manque de saveurs.
Pour la carte des vins, évidemment le terrain de jeu est immense. C'est juste dommage que ces beaux vins ne puissent pas être accompagnés d'une nourriture gastronomique digne de ce nom.
Pour deux personnes, une addition à 560$. À ce prix là, je préfère manger chez Toqués pour un peu plus cher.
L'ambiance générale est chouette. Le service valet gratuit est très apprécié en plein centre ville.
Pour résumer, côté nourriture, la copie est à revoir. Pour le service, un peu plus de formation pour atteindre un niveau supérieur. Pour la boisson, c'est parfait. Le cadre est bien.

04 févr., 2024
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Très belle soirée, nourriture excellente, service de qualité ! Nous reviendrons !Voir plus

01 févr., 2024
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3.0

The food was good however the portions are just huge & it's wasting food since no one can eat the portions. They are aware, they need to reduce the portions if they want people to return to the restaurant.Voir plus

29 janv., 2024
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2.0

Our experience with a group of 30 was hindered by EXTREMELY slow service, with just one waiter attending to us. The extended wait times were disappointing, & it significantly affected our overall satisfaction.Voir plus

28 janv., 2024
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5.0

Great experience dining at h3 for a birthday, the chef was kind enough to accomodate some dietary restrictions in the tasting menu & we got a little extra birthday celebration touch that was great & very thoughtful. Everything was delicious & unique, the service was perfect. Thank you for a great experience.Voir plus

23 janv., 2024
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Classe, cuisine exquise & excellent service. Une référence. Choix de vins unique. Vue imprenable sur la Place-Jean-Paul-Rioppelle.Voir plus

23 janv., 2024
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Gilles
Service
Nourriture
4.0

Choix limité de menu
Dispendieux

21 janv., 2024
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5.0

Great food & service to end the day. You will not be disappointed. The Winter Salad was crisp & refreshing - turnip in the salad was so fresh. The Halibut is a must. Very well cooked & full of flavors.Voir plus

20 janv., 2024
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Pascal
Service
Nourriture
5.0

Tout était parfait ! Merci au H3, au Chef & à toute l'équipe

20 janv., 2024
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GUY
Service
Nourriture
5.0

Le restaurant était peu achalandé, moins qu'en décembre dernier alors que c'était plus festif. Toujours aussi bon, service excellent (les 4 convives ont été servis en même temps!). Félicitations pour la très belle cave à vin.

18 janv., 2024
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