Open your senses and let the essence of the wind in, as it brings the exotic perfumes of my worlds. Discover a refreshing menu, where the flavours reproduce the wooden smell of the Black Forest, caress the infinite green plains of Iceland and abandon yourself to the eternal snow.
Förena offers beautifully plated, fresh and flavorful dishes with generous portions in a calm spa setting that helps guests unwind, and the menu is varied with appealing presentation and thoughtful dietary options while cocktails are well received; overall the experience is highly positive with many praising quality and ambiance, though a few visits note slow service and occasional miscommunications and some dishes that miss the mark (tartare seasoning, very fatty cheeks, or overcooked fish), and several readers feel the prices are high for lunch or midweek visits, but most would return for the refined cuisine and relaxing atmosphere.
Ce resto est absoluement génial, du service impecable & chaleureux, la vue magnifique donnant sur le spa & la nourriture absoluement déliceuse qui ce renouvelle fréquament . Je nai que des compliements a faire .
J'aurais adoré un peu de fromage au dessert mais sinon tout était parfait :D
Service was great! They were flexible with the timing of our reservations because we wanted to enjoy the spa more. Brie Entree & fresh mushroom pasta was delicious but I give 4 stars because the quantity of food is on the small side... after hot thermal baths, we wanr decent size portions of food! Something to think about!
Feb 5, 2023
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J'y étais jeudi dernier pour une journée au spa : j'ai tellement aimé la tarte tatin que je suis revenue dimanche (sans l'expérience thermale) pour avoir la chance d'en déguster encore!!
Bons plats en général, mais très chers. Service trop long surtout quand on veut profiter au maximum du temps pour les installations du spa. 1h45 pour manger un potage & un autre plat...
Everything was perfect. The service was professional & very efficient. It was an excellent way to end our day at the Spa. The food was healthy & delicious. Thank you again to the staff for everything :)
Aug 7, 2022
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Service was slow to provide water. Perhaps there were no filled bottles of tap water when we arrived, but given that we were at a spa, & had recently had our massages, we should not have had to remind staff to bring us water. Only the glasses were brought to our table when we arrived. We did not receive a bottle of tap water until we ordered! Given the price, I was not impressed
The environment was serene & beautiful, staff was attentive, however the food, particularly the dessert, was lacking in taste & quality.
The tartare didn't taste fresh & the seasonings were overpowering & unbalanced.
The desserts...both of them... were dry..poor quality & lack of flavor. The chocolate dessert tasted like sand & the lemon had absolutely no taste of lemon at all. More of some type of earthy flavor.
I would highly recommend the spa...however skip the dinning experience except for having a drink or maybe a coffee
Restaurant pas très grand mais assez chic. Les plats sont généralement bons, même si la quantité est assez minime quand on regarde le prix demandé. Le pourboire est demandé, mais il est également taxé sur la note final si vous laissez un compte ouvert au spa. Content de l'expérience en général, mais les prix sont vraiment trop haut pour le standing.
Mar 10, 2022
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Décevant. 4 tranches de pain & un soupçon de beurre 5$. La description « fancy » des plats est prometteuse mais le résultat déçoit. Le potage du jour à la courge est servi avec des croûtons au goût rance. Une cuisine plus simple mais plus goûteuse comblerait mes attentes. Pas de cartes de cocktail, il faut aller voir sur le Web. Les installations du SPA sont parfaites pour les jours de grande affluence. Il y a de suffisamment d'espace pour tout le monde dans les bains assez même pour avoir un peu d'intimité.
Nous etions 3 adultes & Nous avons pris chacun le magret de canard à 24$ & pour ce prix l assiette était vide .super belle présentation mais avec seulement 2 bouchées de canard, une mince couche de puree de panais , 2 mini champignons qques feuilles de choux de Bruxelles ( même pas l équivalent de 1) un peu de puree de betteraves pour la deco & c est tout ! Disons que nous n étions pas rassasié du tout après !
Par la suite j ai prix le cake au thym & mousse citron à 9$. J ai reçu une rondelles très mince de cake qui était très sec avec un peu de mousse dessus qui goûtait je ne sais quoi mais surtout pas le citron . La présentation laissait a désiré .
Bref pour 33$ ça ne valait pas le coup du tout!
Ce n est pas le genre de dîner que je m attend de manger au spa.
Bref je ne retournerai pas manger au resto quand je vais retourner au spa .
Les repas sont magnifiquement bon & pas trop lourd.. ce qui est parfait pour une journée Spa.
Le velouté, j'ajouterais une pincee de sel pour rehausser le goût. Mais tout était bien.
Restaurant tres bien, nourriture excellente & un très bon service. J'ai mangé en terrasse & c'était bien agréable. La terrasse est situé tout juste à coté du spa .
Excellent food with excellent service. We had the charcuterie & the cheese platter with six scrumptious PEI oysters, & we loved every bite. Such a relaxing end to a day at the Spa!
Très bon! Les quantités sont assez impressionnantes pour un spa, nous regrettons seulement que cela occasionne du gaspillage... Avec une entrée & un repas, vous devriez être très comblé. Sinon, c'est un très beau menu & c'était délicieux!
