Open your senses and let the essence of the wind in, as it brings the exotic perfumes of my worlds. Discover a refreshing menu, where the flavours reproduce the wooden smell of the Black Forest, caress the infinite green plains of Iceland and abandon yourself to the eternal snow.
Reviewers consistently praise Förena for high quality ingredients, beautiful plating, and a calm spa like setting that enhances the meal experience. The food is described as delicious and inventive with generous portions and several standout dishes such as seafood, beef, and pasta options; many note exceptional flavors and refined presentation. The atmosphere and service are often highlighted as warm, attentive and professional, though a number of visits report slower service, occasional mixups, and longer wait times especially during busier hours. Some guests feel the prices are high relative to lunch size or midweek menus and suggest a broader gluten free or non gluten options, more seasonal changes, or lighter quicker options for spa days. Overall most reviews describe a memorable premium dining experience that many would repeat, while a minority feel the value does not always match the cost or the menu variety could be expanded.
Nous avons opté pour le format à partager à deux & avons choisi la salade aux crevettes ainsi que les gnocchis. Ce fut une excellente décision ! La salade était fraîche, bien assaisonnée, garnie de crevettes savoureuses. Quant aux gnocchis, ils étaient parfaitement cuits, tendres & accompagnés d'une sauce riche & équilibrée avec des champignons. Les deux plats étaient très bons, bien présentés & pleins de saveur. Une expérience que nous referions sans hésiter !
J'aime habituellement tous les repas de son restaurant, la dernière fois que j'y suis allée, j'ai aimé l'entrée: la salade de bettrave jaune. Cependant, je n'ai pas du tout aimé le Tataki de cerf. Vraiment décevant pour le prix.
Food was delicious but very expensive would prefer to have a choice of lunch menu like paninis & soup or offer weekday lunch specials (promotions)!
We were 2 people & ordered 1bottle of mineral water one soup one shrimp potatoe salad & a salmon pasta dish NO ACLCOHOL NO DESSERT Total including taxes & 15%tip: $85.00 for a lunch!!
It's OUTRAGEOUS!!
The service was slow we were there on a Monday at 1pm & despite having made a reservation it took a while to be seated it wasnt that busy I can't imagine on weekends it must be a lot worse!
This experience is way too expensive especially if you add on thermal baths & massage !
Will not go back!!
J'ai choisi la salade crevette. Je la trouvais peu goûteuse & je n'ai pas aimé qu'il y ait des patates selon moi elles masquaient le goût des crevettes. Mon commentaires est aussi basé sur le fait que peu des repas sont à un prix adéquat pour un midi. Je me serais attendu au moins à la possibilté de prendre deux entrées à prix abordables ou à un choix de plateau type fromage charcuterie.
Les assiettes sont trop petites & trop cher pour ce que c'est il aurais manqué les a côté comme une salade ou du riz & le site as pas les bonne information il propose une table dhôte il en n'a malheureusement plus je suis un peu déçu de l'expérience repas mais parcontre j'ai bien aimé tout les spas & lambiance qu'il y avait de nuit
Très difficile de relaxer quand il y a un horaire pour les démonstrations & qu'on se fait sortir de la salle pour laisser place au yoga. Resto : entrée de grelots très chère pour 7 micro patates & tartare de boeuf sans réel intérêt accompagné d'un bol de vinaigre en guise de salade. Le boeuf braisé de ma conjointe était, lui très bien.
Jan 28, 2024
🍽️
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Christine - Nous avons mangé le gravlax de saumon, un petit peu trop épais à notre goût, mais excellent; pour l'entrée de ceviche aux pétoncles, très savoureux; la miche parfaite & la salade verte rafraîchissante! Le tout, accompagné de bonnes bières fraîches dans un environnement paisible & MERCI! les tables sont assez éloignées les unes des autres pour permettre une certaine intimité. BRAVO au Chef & à toute sa brigade! :)
Ambiance agréable, très bon service, courtois & amicable!
Belle présentation salade & vinaigrette exquise!
Belle pace à découvrir pour St-Bruno!
Recommander fortement!
Merci à l'équipe Libro!
Délicieux repas & toujours surprenant:
Gâteau de champignons avec salade Kale & dessert de rhubarbe & croquant avec crème glacée aux bleuets, tout simplement divin. Service impeccable.
Service impeccable, propreté aussi, belle ambiance & musique agréable, mais il faisait froid pour les pieds, ce qui était très désagréable . Voulant manger un repas chaud pour me réchauffer, j'ai dû choisir, le seul plat chaud,une salade d'automne chaude. Qui est pâté végé poêlé avec graines de tournesol & quelques feuilles vertes. Après quelques bouchés,ce plat était huileux & salé. Il manquait beaucoup de plats principaux au menu. Raviolis,canard. J'imagine que la personne responsable n'avait pas prévue ou ne pouvait nous offrir d'autres mets chauds.
Mais la soupe aux panais succulente.
Accueil chaleureux & invitant. Notre choix pour ce premier brunch...une excellente tartine au gravlax avec salade de légumes variés...présentation très raffinée. Le tout accompagné d'un sauvignon blanc délicieux.
La vue sur les bains par cette journée ensoleillée était de toute beauté. Nous reviendrons la prochaine fois pour profiter des soins & des bains que nous connaissions déjà.
