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Restaurant de l'ITHQ
École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

4.7$$ & $$$
Ouvre demain à 7:00 (am)
lundi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche7:30 (am) - 10:00
Restaurant de l'ITHQ - Restaurant Montréal - Menus, Heures & Avis - mis à jour juin 2025 - RestoMontreal.ca
Du TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de vins
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Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.

Commodités, services et plus

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Restaurant de l'ITHQ - nouvelles récentes.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

4.7 avec 2977 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 28 de 78 - 1548 Avis
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5.0

Chaque fois que j'y vais c'est pou moi une nouvelle expérience. Je recommande souvent votre restaurant pour vivre une expérience culinaire.

14 sept. 2023
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5.0

Une très belle expérience! Mon seul regret: ne pas avoir pris d'entrée (les plats étaient plus petits que ce que j'avais imaginé) :). J'ai quand même pu me rabattre sur le dessert ! 😍

13 sept. 2023
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4.5

At the time of booking my lunch I was not aware that only "a la carte" option is available for this week. I expected to order Lunch special (3 services) but it was unavailable. Also it's promoted that you have mushrooms event now, but there were no mushroom options in the menu. The food was perfect anyway. Service was very professional.

12 sept. 2023
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5.0

Très belle experience, notre premiere a ma collègue & moi. Nous y retournerons c'est certain. Continuer votre beau travail.

11 sept. 2023
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5.0

Merci à toutes & à tous pour cette belle soirée :)

11 sept. 2023
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3.0

Suis-je tombé sur une mauvaise soirée? Bonjour, avant toute chose, j'aimerais préciser qu'en tant que diplômé de L'ITHQ en gestion des services alimentaires de la cohorte de 1986, & avec plus de 30 ans de métier dans la restauration, je connais très bien l'environnement étudiant que l'on retrouve lorsque que nous partageons un repas au restaurant de l'hôtel, & que durant notre repas nous faisons partis d'un contexte d'apprentissage pour les employés en service. Ceci étant dit, suis-je tombé sur une mauvaise soirée? D'abord les points positifs. La présentation des plats (pannacotta, tartare de veau, flétan râble de lapin & choux crème patissière. Tout était parfait. Tant au niveau du goût que pour l'Oeil. Maintenant pour le service. Disons que j'ai été un peu déçu. D'entrée de jeu l'étudiante assignée à notre table peine à se rappeler des composantes du menu (elle devrait se servir des notes qu'elle a dans son tablier). On nous décline le menu dégustation & aucune information sur les choix à la carte. À son retour nous li demandons les explications des choix à la carte. Ce qu'elle fait avec un peu de difficulté. Elle a même mentionné qu'à la carte ce soir nous avons un poisson du jour sans nous préciser de quel poisson il s'agit. Le service s'est poursuivi dans une bonne cadence avec quelques longueurs. À 4 reprises des plateaux de vaisselle ont été renversé ce qui nous a fait sursauté à chaque fois. Nous avons commandé un dessert & jamais une employée est venue nous offrir thé &/ou café. Au moment de régler la facture, je fais remarqué à l'employée qu'elle a oublié d'y inclure la bouteille de vin que nous avons pris. Mal à l'aise elle s'excuse & retourne en cuisine refaire la facture. & nous avons payé & nous avons quitté. En résumé, nous avons très bien mangé, l'atmosphère générale était appropriée & nous reçu un service que je qualifierais, tout en comprenant très bien qu'il s'agit d'étudiants en apprentissage bien au delà de mes attentes. Assurément que je retournerai une autre fois au restaurant de l'hôtel parce que je suis convaincu que je suis probablement tombée sur une mauvaise soirée.

10 sept. 2023
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5.0

Le restaurant de l'ITHQ est toujours une valeur sûre.

10 sept. 2023
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4.5

Excellent service & la cuisine bonne , part contre je trouve les portions extrêmement petites ....,
Disons que pour cela je trouve le rapport qualité prix est surfait !
Le prix ne me dérange pas si je mange des portions à raisonnable!
Nous avons pris un 5 services & honnêtement c'est une rare fois où je suis sortie d'un restaurant en ayant pas assez mangé 🥺
Dommage.....

10 sept. 2023
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5.0

C'était une très belle soirée. Tout était parfait. Merci encore

9 sept. 2023
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5.0

Poisson du jour exceptionel!

9 sept. 2023
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5.0

C'est toujours un plaisir de s'attabler au restaurant de l'ITHQ. Le personnel est aux petits soins & la présentation des plats fait saliver.

9 sept. 2023
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4.5

Nous avons bien mangé. Beau restaurant, belle ambiance. Excellent service ! Bon rapport qualité-prix.

8 sept. 2023
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5.0

Tout était parfait, le visuel des plats, les portions & le goût.
Je suis un habitué & je le resterai.

8 sept. 2023
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3.5

Bon service mais nos raviolo étaient vraiment peu généreux pour un plat principal a 20 dollars.

8 sept. 2023
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4.0

Le menu etait tres bon le service excellent. Nous avons aimer & nous y retourneront. Merci

8 sept. 2023
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4.5

Nourriture excellente mais le poisson annoncé au menu a été changé par un autre mais nous l'avons appris lorsque le plat a été déposé sur la table.
La musique était plutôt forte.

7 sept. 2023
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5.0

Tout était délicieux & excellent service! Merci encore

7 sept. 2023
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5.0

La réception était très professionnelle. On m'a accordée car j'avais fait une erreur lors de la réservation. Les plats étaient délicieux & bien présentés.

7 sept. 2023
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4.5

En fait, j'ai un peu mal choisi mon plat qui était bien plus gras que je pensais. À votre décharge, des contraintes alimentaires limitent mes choix, & cela n'est pas de votre faute.

7 sept. 2023
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5.0

C'était une super soirée! J'ai bien apprécié.

4 sept. 2023
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