Restaurant de l'ITHQ
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Restaurant de l'ITHQ
Opens Today at 7 am
| Monday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Wednesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Thursday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Friday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Saturday | 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm |
| Sunday | 7:30 am - 10 am |
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Info & Location
The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant de l'ITHQ
Reviews often mention
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(138) degustation(119) menu dégustation(99) saveur(70) professionnel(47) chef(41)Page 48 of 79 - 1571 Reviews
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Le restaurant de l'Institut de l'hôtellerie est un incontournable à Montréal. Des mets délicieux & présentés avec finesse qui sont dignes des plus grands restaurants. Service impeccable par des personnes d'une très grande gentillesse.
Tous les fins gourmets y trouveront leur compte.
via LibroService impeccable & repas gastronomique à la hauteur de nos attentes
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My wife, teenage daughter, her friend, & I had dinner at ITQC on our first evening in Montreal. The restaurant space is peaceful & decorated beautifully. We had no idea what to expect, & scanned the menu with some hesitation—especially my daughter, who is a vegetarian. She began her meal with the courge spaghetti, courge doubeurre rôtie, pomme, fromage d'ici, vinaigrette miel & échalote, & had the quinoa traité comme un risotto, courge & crème de tofu, velouté au cajou for her main course, & told us both dishes were excellent—& this is a young person who is very particular about food. My wife & I both had the pintade as our main course, & it was delicious, tender, & presented beautifully. I have never had a better crème caramel à l'orange for dessert. Our server prepared an Irish coffee flambé expertly for my wife, at our table, & we were told it was his first attempt.
It should go without saying that service was excellent; cordial, warm, & friendly. Our servers explained anything we did not know, & chatted with us about their lives as students attending this hospitality/restaurant college. We felt entirely welcome, & enjoyed our leisurely, delicious dinner immensely. Everything was perfect, & in a time when the prices of commodities have risen, it is wonderful to find cuisine that is of such high quality & served with such care.
When we travel back to Montreal, it is certain we will return to the restaurant at ITQC for dinner. Thank you so much for a lovely dining experience.
via LibroNous avons passé une excellente soirée au restaurant de l'ITHQ. Accueil chaleureux, service exceptionnel, mets délicieux & joliment présentés mais sans esbroufe, absence de musique tonitruante, tables à distance raisonnable les unes des autres. Le sommelier a même réussi à me faire apprécier le vin blanc québécois en nous faisant connaître le Vidal salamandres, Un endroit de classe, mais une belle découverte. Bref, une restaurant de classe mais sans snobisme.
via LibroRestaurant avec un rapport qualité-prix rare à Montréal ! Super accueil, les plats étaient succulents. Je recommande vivement
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Pour notre part, tout était vraiment parfait ! Nous avons mangé comme des rois & le service était à tout point excellent.
Nous retournerons à votre restaurant !
Merci !
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Bon service & bonne nourriture.
Seul point négatif: nous aurions apprécié avoir le choix du menu dégustation, même si 2 personnes sur 4 voulaient à la carte.
Ce n'était pas mentionné sur le site, lors de la réservation.
Merci & bonne continuité
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Excellent service & nourriture très bonne. Nous avions une réservation au théâtre & le personnel a respecté nos délais.
Seul petit bémol, les portions sont un peu petites.
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Fabuleux service, menu un
Peu restreint pour ceux qui ont des allergies, même si mentionné lors
De la réservation.
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Soirée de double anniversaire mémorable...! Une réelle gastronomie créative par une équipe attentionnée, autant à la cuisine qu'au service...!
Menu dégustation sublime accompagné de l'accord mets & vins le tout avec un service impeccable...!
Merci...!
via LibroExpérience incroyable! Nous avons été souper avec notre fils de 4 mois & toute l'équipe à été un charme. Un gros merci!
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En tant qu'ancien (diplômé de l'ITHQ) c'est toujours un plaisir de constater le niveau d'excellence qui est maintenu tant à la salle à manger du rez-de-chaussée qu'à celle des étudiants à l'étage.
Toujours un service excellent & des plats succulents !
Bravo & merci à tous & toutes !
Jean-Yves Marsan
via LibroTrès bon service. La majorité des mets était délicieux & un étant très bon ( une coche de moins).
via LibroSo delicious! The mushroom sausage & the biscuit dessert made a fabulous meal. The in-house bread & butter were light & fresh, yet hearty at the same time. Would have loved to know the ingredients of our dishes better, perhaps printed on the menu. Delightful, & will recommend & return for the savoury & sweet experience!
via LibroTrès belle expérience gastronomique, excellent service. Je recommande amplement!
via LibroService impeccable, nourriture délicieuse , beau travail d'équipe !!! Merci pour cette soirée je vais y retourner c'est certain