Restaurant de l'ITHQ
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Restaurant de l'ITHQ
7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm
| Monday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Wednesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Thursday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Friday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Saturday | 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm |
| Sunday | 7:30 am - 10 am |
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Info & Location
The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant de l'ITHQ
Reviews often mention
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(69) professionnel(47) chef(41)Page 34 of 79 - 1569 Reviews
via LibroService non souriant & pressé. Il faut tout demander (goûter le vin, avoir de l'eau & du pain). Tasse à café ébrechée.
via LibroExcellent repas , nous avons pris le menu 5 services à l'aveugle avec accord des vins, ce fut un excellent choix proposé par Maelle qui soit dit en passant nous a donné un excellent service. Merci encore
via LibroLa seule chose que nous pouvons dire est que nous avons constaté que nous devions nous servir notre vin nous mêmes malgré le fait que le sceau était éloigné de notre table.
via LibroTout était parfait. Je précise que le plat du jour était très original & succulent !
via LibroLoved the fusion on the menu, the sommelier recommended great white wine, highly recommend
via LibroUn peu de manque de coordination entre les membres du personnel - mais rien de majeur. J'aime beaucoup les repas habituellement. Cette fois-ci était moins bien. Ambiance : un peu vide, sûrement à cause des vacances.
via Libro
Excellent food, very refined & original combinations.
Very good service as well. I have some food intolerances & I was very looked after about this. Extreme care was taken so that my choices were allergen-free.
We'll definitely come back!
via LibroExcellent service. Nourriture délicieuse. Qualité prix incroyable. Merci pour tout. À la prochaine.
via LibroNous avons vécu une expérience absolument magique. Les mets étaient succulents & les serveurs charmants.
via LibroRepas 6 services avec accord mets & vins. Bon service attentionné & menu intéressant. Un peu surprise par contre que ce ne soit pas que des étudiants (es) qui y travaillent. L'accord vin était selon moi trop axé sur le blanc ou le rosé, il devrait être plus dirigé vers le goût du client.
via Libro
Le service pourrait être plus attentionné pour un restaurant ayant pour mission la formation des futurs travailleurs dans la restauration.
À noter que la qualité de la nourriture est excellente.
via LibroBeau menu dégustation & une maître d'hôtel & sommelière (Véronique) qui nous a permis d'accompagner notre repas d'anniversaire d'un choix de vins intéressants & judicieux. Bravo & merci.
via LibroNous avons pris le spécial dégustation 5 services & tout était délicieux ! Très recherché & différents .
via LibroToujours à la hauteur de sa réputation. Belles découvertes au menu & à la carte des vins ! Nous nous sommes régalés.
via LibroLa bouffe était très bonne, les prix sont raisonnables, le service excellent! Je recommande!
via LibroFood & service was amazing. We ordered the six-course tasting menu. We loved it. I cannot recommend this restaurant enough.