Canons! is a restaurant and wine bar offering market-fresh cuisine with bold and generous flavors, paired with a selection of wines that will take you on a journey around the world, all in a relaxed and welcoming atmosphere in the heart of Old Beloeil or Quartier Dix30.
For brunch, lunch, or dinner, Canons! offers simple fare, fresh, local produce, and a primarily organic and natural wine list, all with accessible and unpretentious food and wine pairings suggested by our dedicated sommeliers.
For culinary, wine, and gastronomic discoveries, this is the place for you!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Whether it's a birthday, corporate event, wedding, or a night out with friends, we happily welcome groups with a personalized menu tailored to your needs, including food allergies and intolerances. The cherry on top? Our attentive and friendly service.
Canons delivers a lively and welcoming dining experience with fresh, well crafted dishes and a thoughtful wine program that pairs beautifully with expert recommendations. Reviewers highlight attentive staff, a friendly atmosphere, and an open kitchen that adds energy to the evening. The menu showcases seasonal and creative plates with standout items like octopus and charcuterie, plus a tasting option and monthly changes that keep the offerings exciting. The ambiance is warm and convivial, suitable for groups, a pre show dinner, or a relaxed evening out, although some notes mention the decor could be a touch more intimate. Overall Canons is praised for quality, consistency, and good value, attracting wine lovers and food lovers alike and inviting a return visit.
Le service au Canon est tout simplement exceptionnel ! L'équipe est accueillante, attentionnée & toujours souriante. Quant à la nourriture, elle est délicieuse du début à la fin - des plats savoureux, bien présentés & préparés avec des ingrédients de qualité. Une expérience culinaire remarquable que je recommande sans hésiter !
Wow une magnifique découverte. Un repas extraordinaire & un service absolument impeccable. & un prix très raisonnable. Ce n'est qu'un au revoir bientôt
Nov 9, 2025
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Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Wowwwww...
Quelle belle découverte !
Des produits frais de grandes qualités cuisinés par un chef passionné & servis par des gens attentionnés.
Je recommande fortement ce restaurant aux personnes qui ont envient de vivre une belle expérience culinaire!
Nous sommes allés avant un spectacle. Les plats sont peu raffinés & décevants. Carte des vins très limitée. Service pas vraiment distingué & plutôt grossier … honnêtement décevant & plutôt dispendieux pour des plats qui ne sont pas à la hauteur. Bref, des ajustements à faire.
Very knowledgeable for wine pairing. Serving staff were wonderful. Great music playlist. They accommodated our vegetarian preferences. A lovely mix of flavours
Oct 1, 2025
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Un super beau restaurant qui vient d'arriver au dix30 !! Un endroit cosy, là où nous pouvons discuter & non crié pour se parler. Un endroit qu'on mange incroyablement bien ! L'un de mes restaurant préféré maintenant du dix30 😁😁 Le service était fait par Gabriel ! Super serveur ! N'a pas peur de donner son avis sur le nourriture & est très souriant ! Nous manquons de rien avec son service ! De plus c'est un restaurant a vin qui fait des dégustations avant qu'on choisit notre verre de vin, c'est vraiment quelques choses de super car j'ai pas le palais le plus développer en terme de vin, mais Gabriel a su me conseiller & me faire déguster au lieu de choisir a l'aveugle ! J'ai vraiment aimé ma soirée c'est sur que j'y retourne ! Surtout qu'on ma dit que le menu change a tout les mois ( leur chef aime son travail & sa parait ! ) & que Gabriel amène sa touche personnel dans les cocktails ( qui est mixologue ) c'est sûr que j'y retourne !
Très bon service & une belle sélection de vin! Les plats sont parfait pour partager! On a eu une belle soirée, ça vaut la peine d'y faire un tour pour y découvrir. Gabriel a été notre serveur & il était bien attentionné!
Sep 30, 2025
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Service impeccable, nourriture divine! Nous avons adoré notre expérience & l'offre de vins! Nous avons pu goûter jusqu'à trouver le bon, avec des recommandations basés sur nos désirs. On y retourne, c'est certain!
Une superbe découverte au Canons ! 🍷✨
Le service est impeccable, surtout en ce qui concerne le vin : un accompagnement personnalisé, des choix toujours éclairés & d'un goût sûr. Plusieurs belles trouvailles hors carte - il suffit de faire confiance à Catherine, qui conseille avec une précision & une méticulosité remarquables pour créer l'accord parfait.
En cuisine, le chef apporte une touche rafraîchissante & différente au Quartier DIX30. Mention spéciale à la pieuvre, tout simplement excellente, & à la toast au boudin, un vrai incontournable !
Une adresse à retenir absolument pour ceux qui cherchent une expérience culinaire de haut niveau, à la fois raffinée & chaleureuse.
What a wonderful gem! The ingredients are fresh & service is A+. Came for lunch & went for their tasting menu (60$ for 2 people) that did not disappoint. Was told that their menu change every so often. Def give this a try!
