Les avis s'accordent à présenter Recto-Verso comme une adresse où les produits du Québec sont magnifiés par une cuisine inventive et raffinée, où les mariages de saveurs surprennent tout en restant parfaitement maîtrisés. Le menu découverte et les accords mets et vins sont souvent décrits comme un voyage gustatif, avec des produits locaux mis en valeur et une ambiance chaleureuse. Le cadre agréable avec jardin et terrasse et un service attentif et professionnel sont fréquemment salués, même si quelques plats présentent des défauts mineurs et que le rythme du service peut être un peu lent à certaines heures. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme mémorable et largement recommandée, et la majorité des convives annoncent qu'ils retourneront pour explorer d'autres saveurs.
Une véritable découverte! Un menu spécial, genre dégustation de plusieurs petits plats incroyables, tous plus surprenants les uns après les autres. Vraiment à recommander. Excellent service. Jamais rien mangé d'aussi bon avec des textures variées & des goûts raffinés, tous des produits locaux.
Plats sublimes, ambiance romantique & feutrée avec poêle à bois, service absolument impeccable, autant par les serveurs & serveuses que par les cuisines. Le propriétaire sur place a pris notre feedback à notre sortie. J'ai passé une merveilleuse soirée avec mon amoureux, merci à toute l'équipe!
Nous sommes des habitués de Recto Verso depuis des années & on ne s'en lasse pas. L'accueil & le service étaient impeccable & décontracté. On se sent comme chez nos bons amis. Le menu dégustation était magnifiquement savoureux. Probablement un de nos tops 3. Les 7 plats servis révélaient une recherche gustative unique très bien réussie. Les accords de vin proposés accompagnaient parfaitement chacun des plats. Un pur bonheur. Merci Chef & toute l'équipe pour la magnifique soirée!
28 janv. 2024
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Nous avons adoré le menu découverte avec les choix de vin. Un peu de petits pains auraient complété le tout. Service extraordinaire. Merci pour cette belle expérience.
My wife & daughter had the most enjoyable evening seeing in the New Year in your restaurant. Attentive & friendly service, delicious food & delightful atmosphere. Well done Recto Verso & we will definitely be back on our next trip from England.
Roger Sedgwick Rough
Pour 3 personnes $575.00 avec le service, le prix n'est pas justifié, les aliments étaient frais mais les quantités trop petite & la façon qu'ils étaient apprêtés assez banale, je m'attendais à plus de Wow, je ne conseillerai pas ce restaurant
Excellent. Une véritable expérience gastronomique incroyable pour ne pas dire mémorable. Service hors pair, le chef est inventif, qui maîtrise parfaitement son art & que dire des combinaison mets & vins, tout simplement parfait. Je recommande sans hésitation.
