Recto-Verso
Restaurant
Recto-Verso
Cuisine locale de saison et large choix de vins, servis dans un décor raffiné de chalet forestier.
17:00 - 20:30 La veille de Noël: l'horaire peut varier
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Avis pour Recto-Verso
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Les avis mentionnent souvent
vin(50) chef(41) saveur(22) degustation(19) locaux(17) qualite(17) menu dégustation(12) decor(12) wine(11) savoureux(11) decouvertes(11) produits locaux(10)Page 4 de 16 - 308 Avis
Jean
Délicieux comme toujours, c'est une tradition pour nous de déguster le menu découverte à chaque fois qu'on reviens visiter la famille à Ste-Adele.
Michael
Delicious restaurant a little off the beaten track but worth finding. It has been around 20+yrs & specializes in preparing & serving locally grown foods. They even have a garden on site to grow many of the vegetables etc they serve in season. As such the menu can vary dramatically on a regular basis depending on the season & what is available. The dishes are typically small somewhat tapas style to encourage patrons to try different dishes. Typically it will be about 3-5 dishes per person depending on your appetite. I tried & strongly recommend trying the discovery menu which is a 7 course meal selection chosen by the chef. You can pair this up with the wine pairing option with each dish which featured a few local wines that were very good finds. The staff was very efficient, friendly & clearly very passionate & knowledgeable. Our server was a trained sommelier & really knew her stuff with regards to the wines & pairings. It can be quite expensive but definitely a culinary experience.
Nadiah
Service impeccable; menu Découverte délicieux; ambiance décontractée; très belle soirée; recommandé sans hésitation
Rebecca
Always an incredible food experience, very friendly staff, prompt service, calm atmosphere. Perfect!
Sébastien
Succulent , top des restaurants à date pour cette année. Nous l'avions dans notre liste depuis quelque temps, ce fut une très agréable & délicieuse surprise Ils recommandent leur menu à 5 services mais nous avons opté pour 6 plats différents. Ce sont plus des petits plats de dégustation que des plats uniques, donc moins cher & on peut se permettre une dégustation complète La salle était trop occupé ce jour la, & le patron / cuisinier venait nous apportez ses plats & les présenter, ce qui fut une très belle expérience... Très chaleureux & authentique, le patron habite sur place & est passionné. Quand a la nourriture. Ohh!! Divin, plusieurs plats étaient a en lécher l'assiette, la présentation est très belle, belle diversité dans chaque assiette, saveurs sublimes, délice du palais des t des sens , très belles découvertes ! Nous y retournerons certainement. De toute la tournée de restaurants fin gourmets de cette année , il etait le plus mémorable & j'ai juste le regret de ne pas y avoir été plus tôt. Donc a bientôt :)
Philip
Excellent & super service, belle cave à vin & dessert divin. Définitivement une adresse à reteni
Josee
Toujours une superbe expérience. Excellent accord mets & vin !!!
Emmanuelle
Un incontournable depuis presque 20 ans à Ste-Adele! Un classique, une ambiance des Laurentides, mais une cuisine si actuelle! Des produits du terroir, un service chaleureux & des accords toujours bien conseillés!
Samuel
Un incontournable dans la région. Cuisine de saison & locale. carte des vins généreuse & variée. Chef Bruno & son équipe savent comment recevoir. Restaurant de soir idéale pour une "date" d'épicurien ou en formule banquet pour un staff party mémorable dans une maison centenaire. Bravo!
Maxime
Expérience exceptionnelle. Nous avons choisi le menu découverte avec le vin en accord. Les plats étaient divins & le service personnalisé & parfait. On sent la passion qu'ils ont pour leur travail. C'est définitivement une des meilleures tables dans les Laurentides.
Claude
service sublime menu découverte de saveur extraordinaire un endroit à découvrir trop wow
Mathieu
L'expérience est génial ! Le personnel est accueillant, sympathique & compétant. La nourriture etl'accord vin & mets est tout simplement parfait. L'endroit à un cachet exceptionnel. Que dire du Chef/propriétaire Bruno, il a une imagination & une capacité créative impressionnante. 5 étoiles sans hésiter !
Philippe
Excellent service .cuisine rafraîchissante avec des produits québécois !
Marie
Une véritable découverte! Un menu spécial, genre dégustation de plusieurs petits plats incroyables, tous plus surprenants les uns après les autres. Vraiment à recommander. Excellent service. Jamais rien mangé d'aussi bon avec des textures variées & des goûts raffinés, tous des produits locaux.
via Other
1 Commentaire
Bonjour, beaucoup apprécié Éric notre serveur très gentil & très professionnel.
Natalie
Staff is amazing & food was wonderful! Always a pleasure dining here!