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Restaurant

Recto-Verso

Cuisine locale de saison et large choix de vins, servis dans un décor raffiné de chalet forestier.
Sainte-Adèle
4.8$$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Recto-Verso Sainte-Adèle : Menu, Avis & Réservation (2026)
CanadienneBistroMenu dégustationService de traiteur
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À propos

Recto-Verso propose un menu axé sur les classiques de la cuisine canadienne interprétés selon une perspective bistro moderne. La cuisine privilégie les ingrédients régionaux, préparant les viandes et les légumes de saison avec des techniques culinaires directes qui mettent en valeur les textures et les saveurs authentiques. Les convives découvrent un espace défini par des éléments de conception pratiques et une atmosphère sans prétention propice aux échanges. Chaque plat témoigne d'un engagement envers l'approvisionnement local, soulignant la diversité de la production agricole provinciale. Le personnel assure un service efficace, garantissant que chaque élément du repas est préparé selon des normes rigoureuses. Cet établissement constitue une destination de choix pour ceux qui recherchent une exploration fiable des profils de saveurs traditionnels dans un cadre fonctionnel et contemporain.
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Avis pour Recto-Verso

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Recto-Verso est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable dans les Laurentides, célèbre pour ses menus découverte créatifs qui mettent en valeur des produits locaux québécois d'une grande fraîcheur. La majorité des visiteurs souligne la qualité impeccable et la convivialité du service, ainsi que l'atmosphère chaleureuse qui règne au sein de la magnifique maison ancestrale. Bien que la grande majorité des clients décrive une expérience exceptionnelle, mémorable et un véritable délice pour le palais, une très petite minorité de critiques a soulevé des préoccupations concernant les prix, la taille des portions ou certaines incohérences dans la préparation des plats et le rythme du service. Dans l'ensemble, cet établissement est fréquemment recommandé comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, savoureuse et raffinée.
Page 2 de 36 - 360 Avis

Expérience culinaire exceptionnelle!!

26 juin 2026
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Tout était impeccable

26 juin 2026
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À chaque saison, le menu découverte est toujours une expérience super agréable. Avec son accord mets-vins élaboré avec beaucoup de recherche, les 7 services ont tous été plus délicieux les uns que les autres.

21 juin 2026
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Expérience culinaire complète & exceptionnelle! Un chef qui développe des plats depuis plus de deux décennies. Incroyable. Tous les plats étaient d'une délicatesse absolue. Je recommande!!!

14 juin 2026
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Tout est excellent! Les saveurs ……. Cocktails jusqu'au dessert avec un service attentionné.

10 juin 2026
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La fine cuisine bonne, mais c'était loin d'être wow pour le prix. De plus, assez dispendieux pour très peu de protéines. Le service était très bon.

6 juin 2026
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Le restaurant est beau, l'ambiance est bonne. Nous ne nous attendions pas à ce genre de menu. Ce sont des tapas. Il n'y avait pas de légumes, seulement une mini salade & une grosse brioche qui l'accompagnait...le reste était frit ou panné donc un peu gras pour nous. Le cannoli de foie de volaille était bon mais très très riche. Le vin est 60$ & plus. C'est un restaurant à 100$ par personne. C'était une expérience.

6 juin 2026
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Amazing experience! If you're looking for a truly special dining experience, this is the place to go. The dishes are incredibly creative, beautifully presented, & delicious.

6 juin 2026
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Une expérience magnifique à chaque fois. Produits frais & locaux. Une découverte pour les papilles au gré des saisons. Le service impeccable. Bravo!

31 mai 2026
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Très belle soirée, repas, service, ambiance parfait.
Nous y reviendrons.

29 mai 2026
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