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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso marie l'élégance bistrot à la générosité de la cuisine canadienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
OUVERT17:00 - 20:30
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadienneBistroMenu dégustationService de traiteur
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À propos

Recto-Verso propose un menu axé sur les classiques de la cuisine canadienne interprétés selon une perspective bistro moderne. La cuisine privilégie les ingrédients régionaux, préparant les viandes et les légumes de saison avec des techniques culinaires directes qui mettent en valeur les textures et les saveurs authentiques. Les convives découvrent un espace défini par des éléments de conception pratiques et une atmosphère sans prétention propice aux échanges. Chaque plat témoigne d'un engagement envers l'approvisionnement local, soulignant la diversité de la production agricole provinciale. Le personnel assure un service efficace, garantissant que chaque élément du repas est préparé selon des normes rigoureuses. Cet établissement constitue une destination de choix pour ceux qui recherchent une exploration fiable des profils de saveurs traditionnels dans un cadre fonctionnel et contemporain.
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Avis pour Recto-Verso

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Recto-Verso est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable dans les Laurentides, célèbre pour ses menus découverte créatifs qui mettent en valeur des produits locaux québécois d'une grande fraîcheur. La majorité des visiteurs souligne la qualité impeccable et la convivialité du service, ainsi que l'atmosphère chaleureuse qui règne au sein de la magnifique maison ancestrale. Bien que la grande majorité des clients décrive une expérience exceptionnelle, mémorable et un véritable délice pour le palais, une très petite minorité de critiques a soulevé des préoccupations concernant les prix, la taille des portions ou certaines incohérences dans la préparation des plats et le rythme du service. Dans l'ensemble, cet établissement est fréquemment recommandé comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, savoureuse et raffinée.

Soirée incroyable. Du service à l'ambiance en passant par le repas tout était PARFAIT. Propriétaire très sympathique,plats savoureux & originaux,vin incroyable. Pour une expérience culinaire fabuleuse,le Recto-Verso est l'endroit idéal.

5 juin 2025
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Excellente soiree, cuisine inventive, belle cave a vin, service attentione.

24 mai 2025
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Fine cuisine délicieuse, un party pour les papilles gustatives! cave à vin incroyable.

3 mai 2025
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Nous avons pris le Menu découverte avec le pairage des vins & tous les plats étaient DÉLICIEUX. Le carpaccio de boeuf en particulier était savoureux à souhait, j'aurais bien pris une tranche de plus!

26 janv. 2025
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Première visite pour nous. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets /vins. Ce fut un réel plaisir gustatif. Savoureux à chaque bouchée. Les serveurs sont très attentionnés & professionnels. Je suis intolérante au gluten & le chef a bien voulu modifier certains plats afin que je puisse prendre le menu découverte également. Ce fut une magnifique soirée.

12 janv. 2025
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Avons eu une super expérience à ce restaurant hier! Avons pris le menu découverte avec accord vins & tout était parfait, vraiment délicieux ! & que dire du service chaleureux & professionnel offert par Catherine, elle a complété à merveille notre belle expérience! Nous y retournerons c'est certain!

9 janv. 2025
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Nous adorons l'ambiance chaleureuse de ce restaurant & nous y revenons régulièrement afin de déguster le menu découverte avec l'accord met & vin. Les plats sont toujours fabuleux & merveilleusement bien harmonisés avec les vins. On fait de belles découvertes de produits locaux! Bravo à toute l'équipe!

28 déc. 2024
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Excellent & super service, belle cave à vin & dessert divin. Définitivement une adresse à reteni

11 oct. 2024
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Toujours une superbe expérience. Excellent accord mets & vin !!!

5 oct. 2024
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Un incontournable dans la région. Cuisine de saison & locale. carte des vins généreuse & variée. Chef Bruno & son équipe savent comment recevoir. Restaurant de soir idéale pour une "date" d'épicurien ou en formule banquet pour un staff party mémorable dans une maison centenaire. Bravo!

8 août 2024
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