Recto-Verso est décrit comme un lieu chaleureux et intime où les produits locaux du Québec sont mis en valeur et où le menu découverte propose un voyage gustatif séduisant et raffiné. L'ambiance est souvent qualifiée de conviviale et féérique, avec une décoration soignée, un jardin et une terrasse qui renforcent l'experience, et le service est généralement impeccable et attentif, les explications des plats et des accords vins etant saluées, même si quelques services peuvent etre un peu longs. La cuisine est fréquemment louée pour sa creativite et sa fraîcheur, des plats presents avec soin et des contrastes de saveurs surprenants qui demeurent equilibrés. Les appreciations sur le rapport qualite-prix varient parfois, certains trouvant le menu decouverte généreux et accessible dans sa demonstration, d'autres le trouvant legerement cher, mais globalement l'exigence et l'achat local sont valorises. Le cadre, le ressenti maison et la proximite avec les producteurs locaux sont souvent mis en avant, tout comme le fait de pouvoir partager des experiences gourmandes avec des proches et de revenir pour continuer la decouverte. Le restaurant est frequentement recommande comme une etape a ne pas manquer dans la region, avec des experiences descrites comme memorables et des soirees inoubliables. Certains commentaires soulignent des petites imperfections de service ou des details organisationnels, mais l'impression generale reste tres positive et invite a revenir, notamment pour explorer les accords mets et vins et les saveurs d'ici.
Excellent service,personnel agréable, connaissant ,menu frais,moderne,produits d'une grande fraîcheur,les plats sont très bien présentés & le goût est au rdv.
Le chef est très créatif & de son temps.
L'utilisation des produits du jardin & locaux sont bien mis en valeurs & bien appliqués au différent plats.
Ce fut une belle expérience à tout point de vue.
Woww tout sur la coche!!! Comme à chaque fois nous sommes toujours très satisfait!!! Le chef toujours aussi audacieux & le résultat est incroyable. Je vous le recommande sans hésiter!!! Nous avons pris le menu découverte & fe fut une belle découverte!!
26 mai 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Grand souper découverte & de multiples découvertes grandioses, savoureuses, créatives, inspirantes... tout un travail dd chef(s), parfaits au service, à l'accueil! Que du plaisir nous permettant nos plaisirs & échanges. À revivre! Merci! L.À & M.A. ⛵️🌹🌹🌹🌹🦋🎶🎶🍒🎯
Wow! Tout était parfait: expérience gastronomique de haute qualité & service impeccable avec sourire, professionnalisme & description des plats qui nous fait saliver avant même de déguster les délices devant nous! Félicitations au Chef & sa brigade! Ils sortent des sentiers battus!! J'ajoute ambiance agréable avec feu de foyer pour vous réchauffer le coeur & excellente disposition des tables qui permet l'intimité nécessaire pour apprécier le tout!
On y retourne? Assurément!
Vraiment un souper à se payer & il faut absolument y aller pour le menu dégustation avec l'accord mets & vin. Un délice à chaque fois & des découvertes de produits, textures & goût à couper le souffle. Les employés ainsi que le chef sont très généreux de leur personne & de bonne compagnie, une soirée réussie assurée!
15 févr. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
This restaurant is truly 5 Star worthy. The atmosphere is calm country..most inviting & comfortable. The menu, & particularly the Discovery Menu of five small plates, is exceptional. Each plate was beautifully presented & absolutely delicious, offering wide & creative flavours. The staff are most welcoming & always there at your service for every request & the detailed explanation of each course. The owner-chef never let's you leave the restaurant without personally greeting & thanking you... a wonderful & warm final touch. This is a guaranteed re-visit with absolute confidence of a unique & exquisite dining experience. Bravo!
Haute gastronomie, cela vaut la peine d'aller voir. Surtout d'aller goûter. Le personnel est très courtois.
Les ingrédients proviennent du Québec ( par exemple, il n'y aura pas d'orange dans les plats) afin d'encourager l'achat local & nous démontrer que nous pouvons faire d'excellents plats avec des ingrédients locaux.
Félicitations au chef & à toute l'équipe pour cet excellent travail.
Woww c'est toujours aussi excellent à chaque fois!! Autant que pour la nourriture que pour le service. Peut importe ou vous habitez prenez le temps d'y aller. Tout est impeccable & chaleureux, merci à toute l'équipe!!! Le chef cuisinier vous fera vivre une expérience culinaire incroyable vous aller adorer!
Nous allons au Recto Verso plusieurs fois par année, car c'est un de nos établissements favoris. Tout y est excellent, frais, créatif; l'ambiance est magique & le service est impeccable, attentionné & très chaleureux. Les vins proviennent de petits producteurs artisans & cela permet toutes sortes de découvertes intéressantes. Les mariages avec les plats sont toujours très réussis, d'ailleurs. Dimanche, nous sommes allés au Recto Verso pour la fête des mères, durant le brunch. Un sept service absolument parfait, du début à la fin. Comme toujours avec le chef Bruno Léger, on a eu droit à des produits de grande qualité (huîtres, crabe des neiges, crevettes nordiques, poulet de Cornouailles fumé, avec tous les fruits & légumes primeur de la saison). Tout cela apprêté avec beaucoup d'art & de savoir-faire. Un pur bonheur, un vrai régal gourmand raffiné, accompagné d'un mimosa & d'un verre de chardonnay sicilien parfait! La grande classe, mais dans la bonne humeur & avec simplicité!
7 juil. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Absolutely delicious meal with such attention to details! We had the discovery menu with multiple plates & did the wine pairing which was definitely worth it. The chef & his whole team would be completely at home in any major city with such a high level of cuisine & execution. The restaurant itself was very cozy & had a great atmosphere. 5 stars is not enough.
Merci à toute l'équipe,tout les plats sont exceptionnels,l'accueil très chaleureux,
Le décor est également très chaleureux,félicitations au chef.
Accueil agréable avec mes petits enfants
Merci pour cette belle soirée.😘
14 mars 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
tout était exceptionnel, l'accueil, le service courtois & attentionné de Rachelle ainsi que la qualité gastronomique de tous les plats préparés par Bruno, le CHEF propriétaire
Accueil agréable, ambiance chaleureuse & agréable, les plats offerts sont appétissants & vraiment succulents. On a aimé voir le chef nous saluer à la sortie
Sans contredit le meilleur restaurant de Sainte-Adèle. Allez au Recto Verso c'est vivre une expérience hors du commun. Tout est parfait, le service est impeccable, vous êtes pris en main dès votre arrivée jusqu'à la fin de votre repas. Personnel courtois, attentionné & connaisseur.
Que dire de la nourriture, c'est tout simplement WOW. Le chef Bruno Léger démontre tout son talent à chaque service. Tout dans ses plats est bien pensé & recherché, un délice sur toute la ligne. Allez au Recto Verso c'est s'offrir la chance de découvrir des nouveautés c'est ouvrir ses horizons. J'adore ce restaurant.
Pour moi, le RECTO VERSO, c'est le restaurant parfait: décor chaleureux & romantique, accueil amical & personnalisé, service hors pair & excellente cave d'importations privées. Mais surtout, la cuisine du chef Bruno Léger est un véritable ravissement pour les yeux, les papilles & l'âme. Quelle créativité, quel talent à marier des saveurs inusitées, à jouer avec les textures & les couleurs & à nous SÉDUIRE! Le travail, l'amour, le soin apportés à chaque plat & la recherche constante du chef pour nous régaler & nous surprendre donnent un résultat phénoménal dans l'assiette. Tellement chanceuse que ce bijou de restaurant soit situé dans ma ville, Sainte-Adèle!
