Recto-Verso

Nancy

5.0

Le chef & son équipe savent créer une ambiance chaleureuse. Le menu découverte est un voyage gustatif de nos produits locaux. Magnifique pour les yeux, des contrastes de goûts surprenants & toujours juste.
Nous avons eu une magnifique soirée.

Chantal

5.0

Ce soir nous avons découvert un restaurant magnifique a Ste Adéle dans une vielle maison restaurée magnifiquement.
Une ambiance chaleureuse avec poêle a bois ou nous avons découvert le vrai talent culinaire.
Nous avons pris le menu découverte de 7 repas ou nous avons dégustés les saveurs automnales.
Chaques bouchées était un pur bonheur pour notre palais.
Les serveuses & serveuses sont courtois d'un service impeccable & de vrais professionnels qui nous ont expliqués chaques plats a savourer.
& que dire du chef cuisinier qui a prit la peine de nous saluer personnellement.
Une table, une cuisine, des gens & des plats qui vous seront vous ravir.
Je recommande fortement

Milles merci au chef a bientôt,
Chantal & Sylvain

Jean

5.0

Merci à toute l'équipe & compliment au Chef Bruno Léger pour des plats plein de saveurs

Nicole

5.0

Très belle soirée. Merci à tout le personnel. Service impeccable dans la bonne humeur.
Un merci spécial au chef propriétaire Bruno pour sa cuisine inventive & délicieuse avec les produits de la région . Nous avons opté pour le menu dégustation & ne l'avons pas regretté.
Une découverte: vins canadiens recommandés par le chef.
Décor champêtre magnifique.
Un incontournable dans Les Laurentides.

Holger

5.0

Recto-Verso ist ein wahres Juwel der Québecer Küche. Seit über 20 Jahren führt der äußerst sympathische Chef dieses Restaurant mit spürbarer Leidenschaft - und das schmeckt man in jedem Gericht. Das Konzept: konsequent regionale Küche, modern interpretiert, mit saisonalen Zutaten - viele davon stammen sogar aus eigenem Anbau.

Die Gerichte sind kreativ, raffiniert und voller Geschmack - eine moderne Hommage an die kulinarischen Wurzeln Québecs. Wer authentische, hochwertige Küche in entspannter Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Eine echte Empfehlung!

Dominic

5.0

Food is superb! The assembling of ingredients is well thought through & the flavours pop. The front of house was great & the chef/owner is clearly involved throughout the whole process. I will be going back.

Fanie

5.0

Première visite pour nous. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets /vins. Ce fut un réel plaisir gustatif. Savoureux à chaque bouchée. Les serveurs sont très attentionnés & professionnels. Je suis intolérante au gluten & le chef a bien voulu modifier certains plats afin que je puisse prendre le menu découverte également. Ce fut une magnifique soirée.

Michael

4.0

Delicious restaurant a little off the beaten track but worth finding. It has been around 20+yrs & specializes in preparing & serving locally grown foods. They even have a garden on site to grow many of the vegetables etc they serve in season. As such the menu can vary dramatically on a regular basis depending on the season & what is available. The dishes are typically small somewhat tapas style to encourage patrons to try different dishes. Typically it will be about 3-5 dishes per person depending on your appetite. I tried & strongly recommend trying the discovery menu which is a 7 course meal selection chosen by the chef. You can pair this up with the wine pairing option with each dish which featured a few local wines that were very good finds. The staff was very efficient, friendly & clearly very passionate & knowledgeable. Our server was a trained sommelier & really knew her stuff with regards to the wines & pairings. It can be quite expensive but definitely a culinary experience.

Dave

5.0

Amazing service. Chef Bruno was so nice & attentive!

Samuel

5.0

Un incontournable dans la région. Cuisine de saison & locale. carte des vins généreuse & variée. Chef Bruno & son équipe savent comment recevoir. Restaurant de soir idéale pour une "date" d'épicurien ou en formule banquet pour un staff party mémorable dans une maison centenaire. Bravo!