Racine Créole est l’histoire que nous, enfants de DYASPORA, ont entendue. L’histoire de l’hospitalité légendaire des haïtiens, l’histoire des grillades de viandes et de poissons au bord de la mer, l’histoire du KOULE BWESON, au carnaval et fêtes champêtres.
Les avis sur Racine Créole convergent vers une cuisine haïtienne authentique, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance familiale et propre; le griot est souvent décrit comme tendre et savoureux et les ailes de poulet, le poulet grillé et les accras remportent aussi les faveurs, avec des accompagnements comme le riz collé, les bananes plantain et le pikliz qui apportent le bon équilibre de saveurs; la cuisine est perçue comme variée, avec des plats traditionnels bien exécutés et des options fusion, tout en restant accessible niveau prix; la constance de la qualité et le goût empreint de coeur sont des points forts récurrents et de nombreux clients annoncent leur intention de revenir; quelques critiques mentionnent parfois une portion jugée insuffisante pour un repas familial ou un manque de piquant selon les palais, et certains signalent des odeurs de friture et des temps d attente plus longs lors de commandes; le service est souvent qualifié d impeccables et l équipe décrite comme accueillante et sympathique, avec des mentions spéciales pour le chef qui va saluer les clients et proposer des dégustations; globalement, Racine Créole est présenté comme une référence en cuisine haïtienne dans la région, recommandée sans hésitation et digne d une revisite.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent découvrir une cuisine créole authentique. La qualité & la fraîcheur des plats est présente. J'y retournerai certainement!
Plats généreux & de qualité avec une ambiance familiale & accueillante, ainsi qu'un bon rapport qualité/prix. J'ai adoré mon expérience & je recommande fortement.
Je cherchais le meilleur restaurant créole & je crois que je l'ai trouvé. Nous avons commandé le repas de griot. La viande était succulente, cuite à la perfection, tendre & juteuse. Le riz était vraiment bon & la banane plantain incontournable. C'était notre première fous à ce resto & certainement pas la dernière. Merci beaucoup ! J'ai enfin trouvé l'endroit qui me rapelle mon enfance quand j'allais manger chez mes amies haïtiennes.
23 févr. 2025
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J'ai pris l'assiette de Cuisse de Poulet, délicieux. Le poulet n'étais pas du tout sec, le riz cuit à la perfection & la sauce aussi était très bonne. Je recommande à tout le monde.
Racine Créole, quelle belle découverte, tout y est saveur,couleur, sans oublier la qualité des aliments utilisés. En ce qui me concerne c'est mon resto favoris & on gagne a y retourner pour essayer un nouveau plat. L'essayer c'est vraiment l'adopter croyez moi
J'ai commandé un plat d'ailes de poulet. Les ailes etaient DELICIOUSS! Avec leur sauce epicé WOW. Cependant, le reste est OK! Il manque un punch dans le macaroni & la sauce viande. Les pâtés étaient bonnes sans plus. Le service à clientèle(au téléphone) excellent. La dame etait chaleureuse & courtoise. Je commanderais encore les ailes.
Le restaurant est tres chaleureux, J'ai été recu avec soin. La nourriture etais fraiche & tres gouteuse avec une presentation 10/10 ambiance etais Bonne de la musique Afro.
