Racine Créole présente de manière magistrale les saveurs vibrantes et complexes de la cuisine créole, offrant un voyage culinaire qui éveille les sens. Le menu propose des plats authentiques préparés avec des techniques traditionnelles, mettant en valeur un riche héritage d'épices et d'ingrédients. Les clients peuvent savourer des poutines conçues par des experts, un classique québécois réinventé avec des touches créoles uniques, offrant une fusion délicieuse de plats réconfortants et de goûts exotiques. De plus, des salades fraîches et attrayantes sont disponibles, équilibrant des options plus légères avec une cuisine plus copieuse. L'expérience culinaire chez Racine Créole se caractérise par ses saveurs audacieuses et ses portions généreuses, en faisant une destination de choix pour ceux qui recherchent un repas mémorable.
Racine Créole est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine haïtienne authentique à Laval, régulièrement salué pour son griot tendre et savoureux, ses plats parfaitement assaisonnés et ses portions généreuses. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse, propre et accueillante de l'établissement, où le personnel offre un service exceptionnel et professionnel qui crée souvent une ambiance familiale. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, incitant les clients à revenir et à recommander l'adresse, quelques commentaires mentionnent des variations dans la taille des portions ou de rares délais de service pour les grands groupes. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une véritable perle culinaire qui réussit à marier les saveurs traditionnelles avec des ingrédients de qualité, s'attirant ainsi la fidélité des habitués comme des nouveaux venus.
Le meilleur griot que j'ai essayé de laval & mtl! Enfin j'ai trouvé un resto haïtien qui check all the boxes pour le griot. La sauce est incroyable pleine de saveur, ils sont généreux avec la viande & elle est tendre & juteuse, le macaroni toujours bon, le riz toujours frais & le pikliz rien à redire. Je recommande 1000%
Je viens de Rouyn-Noranda, & oui… je suis venu jusqu'à Laval juste pour le grillot 🤣🔥
& laissez-moi vous dire : AUCUN regret.
Le grillot est tout simplement incroyable : savoureux, tendre, bien assaisonné, ça fond dans la bouche. C'est facilement le meilleur grillot que j'ai mangé. Le service est A1 : des gens respectueux, chaleureux, accueillants, ça fait vraiment plaisir.
Honnêtement, cette place te rappelle pourquoi la cuisine créole est tellement supérieure en saveurs. Une vraie claque gustative 😅
📍 À Laval, à côté du Pizza Hut, Ongles Jolis Spa & Voyage Magellan.
Je repars maintenant vers Rouyn-Noranda avec un super grillot dans le ventre & un énorme sourire 😋🔥
Le griot est super bon, tendre, juteux & vraiment pas sec! Le pikliz était délicieux aussi ainsi que le riz! J'ai pris un petit plat griot & après avoir mangé amplement, il m'en reste pour au moins 2 autres repas, les portions sont généreuses! Je recommande à 100% & j'y retournerai assurément 💯
J'adore ce restaurant! Le griot est absolument délicieux, tendre & plein de saveur. Portions généreuses, ambiance chaleureuse & excellent service. Je recommande à 100 %!
Tasse Carbrit: savoureux, tendre a ne pas négliger.
Ailes de poulet: légèrement over rated mais très bonne.
Assiette Griot bon goût passable portions adéquate.
Très bon Pikilz.
Ambiance A1 avec des cuisinier sincères un service extra. Je leurs souhaite un futur hors pair avec leur agrandissement a venir.
Les prix son abordable & compréhensible le gout en vaut la chandelle habituée au autre resto de la cuisine haïtienne celle ci bas des records phénoménal de toute endroit toutes cuissons es fait sur place ce qui rend votre viande très tendre & savoureuse 🤤 prenez place & venez remplir votre ventre dans ce restaurant délicieux à bientôt racine créole ton client favori 😌😉
Aujourd'hui, j'ai acheté deux assiettes de griot & l'odeur était tellement irrésistible que j'ai dû m'arrêter en chemin pour en prendre quelques bouchées avant même d'arriver à la maison ! & je n'ai pas été déçue : le griot était incroyablement tendre & juteux, les bananes fines & croustillantes à souhait, & le riz… un vrai délice ! Je n'avais pas mangé un riz aussi savoureux depuis mon dernier séjour en Haïti.
Les pikliz avaient ce goût authentique des bonnes vieilles recettes traditionnelles, avec une petite touche en plus qui les rend encore plus savoureux & uniques. Quant au macaroni, il était tout simplement excellent : bien frais, & délicieux.
Les prix sont semblables à ceux des autres restaurants, mais ici la qualité est vraiment au-dessus de la moyenne. En plus, l'homme qui servait aujourd'hui était d'une grande gentillesse & a offert un service à la clientèle impeccable.
Je suis ravie qu'on m'ait recommandé ce petit trésor culinaire. Ce sera dorénavant mon nouveau restaurant préféré. Bravo au propriétaire & à toute l'équipe : votre passion se ressent dans chaque bouchée.
J'ai commandé un plat de fritay avec tassot cabrit : rien à redire. Cabrit bien épicé, viande tendre, les meilleures bananes plantain que j'ai goûtées dans un resto haïtien ! Salade de macaronis, acras & marinades, un pur régal.
Excellent rapport qualité-quantité-prix.
Le vrai goût d'Haïti.
En prime, rare resto haïtien ouvert un lundi soir jusqu'à 23h, avec le chef qui passe saluer pour s'assurer que tout est à votre goût. Ce n'est pas un resto typique - on s'y sent vraiment bien.
Je recommande Racine Créole !
