Racine Créole est l’histoire que nous, enfants de DYASPORA, ont entendue. L’histoire de l’hospitalité légendaire des haïtiens, l’histoire des grillades de viandes et de poissons au bord de la mer, l’histoire du KOULE BWESON, au carnaval et fêtes champêtres.
Les avis sur Racine Créole convergent vers une cuisine haïtienne authentique, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance familiale et propre; le griot est souvent décrit comme tendre et savoureux et les ailes de poulet, le poulet grillé et les accras remportent aussi les faveurs, avec des accompagnements comme le riz collé, les bananes plantain et le pikliz qui apportent le bon équilibre de saveurs; la cuisine est perçue comme variée, avec des plats traditionnels bien exécutés et des options fusion, tout en restant accessible niveau prix; la constance de la qualité et le goût empreint de coeur sont des points forts récurrents et de nombreux clients annoncent leur intention de revenir; quelques critiques mentionnent parfois une portion jugée insuffisante pour un repas familial ou un manque de piquant selon les palais, et certains signalent des odeurs de friture et des temps d attente plus longs lors de commandes; le service est souvent qualifié d impeccables et l équipe décrite comme accueillante et sympathique, avec des mentions spéciales pour le chef qui va saluer les clients et proposer des dégustations; globalement, Racine Créole est présenté comme une référence en cuisine haïtienne dans la région, recommandée sans hésitation et digne d une revisite.
Le griot est super bon, tendre, juteux & vraiment pas sec! Le pikliz était délicieux aussi ainsi que le riz! J'ai pris un petit plat griot & après avoir mangé amplement, il m'en reste pour au moins 2 autres repas, les portions sont généreuses! Je recommande à 100% & j'y retournerai assurément 💯
Tout est très bon, griot pas sec mais pas gras non plus, pikliz & riz collé très bon, macaroni & sauce bon aussi. Le plantain est un standout, très bon & parfaitement salé.
J'ai été vraiment surpris par la rapidité du service! Si vous mangez haïtien souvent, vous savez que c'est rare d'attendre moins de 20 minutes, même si le resto est vide. Ici, in & out en 5 minutes. Bravo au propriétaire qui offre un très bon service.
Nous sommes allées à cinq amies un vendredi soir, & quelle belle découverte ! Comme nous n'arrivions pas à nous décider, la serveuse - très attentionnée d'ailleurs - nous a proposé un plat à partager : dinde, tassot de cabri, riz djondjon, salade de macaroni, bananes pesées, accras & marinades. Tout était succulent, bien assaisonné & généreux. Les bananes pesées, minces & croustillantes à souhait, étaient un vrai délice ! Le pikliz était parfaitement dosé, juste ce qu'il faut de piquant.
Le service était impeccable, souriant & rapide, & l'ambiance conviviale & chaleureuse avec de la bonne musique kompa en fond. Nous avons partagé une bouteille de vin blanc & passé une soirée mémorable.
Un endroit authentique & accueillant que je recommande sans hésiter - & où nous retournerons certainement !
Trying a new place & went by the reviews. A lot of takeout being picked up, we ate in( thursday night) . I had a big griot plate. Meat was very well seasoned & cooked, no big fatty pieces like other places that give you half your portion. I was wanting more meat but the big rice portion made up for it. Macaroni salad was on point, pikliz as well & the sauce was very seasoned. Wife had the roasted chicken leg & it was also very tasty. To my surprise, the plantain were ever so slightly salted, & came accross as that little extra bit of flavour to the dish. Would strongly recommend.
9 oct. 2025
sur Google
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Aujourd'hui, j'ai acheté deux assiettes de griot & l'odeur était tellement irrésistible que j'ai dû m'arrêter en chemin pour en prendre quelques bouchées avant même d'arriver à la maison ! & je n'ai pas été déçue : le griot était incroyablement tendre & juteux, les bananes fines & croustillantes à souhait, & le riz… un vrai délice ! Je n'avais pas mangé un riz aussi savoureux depuis mon dernier séjour en Haïti.
Les pikliz avaient ce goût authentique des bonnes vieilles recettes traditionnelles, avec une petite touche en plus qui les rend encore plus savoureux & uniques. Quant au macaroni, il était tout simplement excellent : bien frais, & délicieux.
Les prix sont semblables à ceux des autres restaurants, mais ici la qualité est vraiment au-dessus de la moyenne. En plus, l'homme qui servait aujourd'hui était d'une grande gentillesse & a offert un service à la clientèle impeccable.
Je suis ravie qu'on m'ait recommandé ce petit trésor culinaire. Ce sera dorénavant mon nouveau restaurant préféré. Bravo au propriétaire & à toute l'équipe : votre passion se ressent dans chaque bouchée.
Amazing place - clearly the best in the region. Their griot is extremely tender & their pikliz hits just right. If you can handle the heat, ask for the chef's special pikliz; it's amazing. Very friendly people too, I highly recommend going.
Super endroit pour gouter & savourer de la nourriture haitien. Le poulet est DELICIEUX, pikliz On point Chef tres versatilles, il y avait certains aliments que je ne mange pas & il a cuisiné en consequence & m'a fait un superbe recettes. Puis les ingredients de bonnes qualités comme par exemple cuisson avec huile d'olive.
Excellent resto haïtien! J'ai traversé la ville pour l'essayer en me fiant sur les avis Google & je n'ai pas été déçu. Le griot était parfait, tendre & goûteux. Les ailes sont un délice & la cuisse également. Tout est bon, du riz au macaroni, en passant par le pikliz. Meilleur bouffe haïtienne que j'ai mangé à Laval, & de loin. J'y retournerai c'est sûr.
