Racine Créole est l’histoire que nous, enfants de DYASPORA, ont entendue. L’histoire de l’hospitalité légendaire des haïtiens, l’histoire des grillades de viandes et de poissons au bord de la mer, l’histoire du KOULE BWESON, au carnaval et fêtes champêtres.
Les avis sur Racine Créole convergent vers une cuisine haïtienne authentique, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance familiale et propre; le griot est souvent décrit comme tendre et savoureux et les ailes de poulet, le poulet grillé et les accras remportent aussi les faveurs, avec des accompagnements comme le riz collé, les bananes plantain et le pikliz qui apportent le bon équilibre de saveurs; la cuisine est perçue comme variée, avec des plats traditionnels bien exécutés et des options fusion, tout en restant accessible niveau prix; la constance de la qualité et le goût empreint de coeur sont des points forts récurrents et de nombreux clients annoncent leur intention de revenir; quelques critiques mentionnent parfois une portion jugée insuffisante pour un repas familial ou un manque de piquant selon les palais, et certains signalent des odeurs de friture et des temps d attente plus longs lors de commandes; le service est souvent qualifié d impeccables et l équipe décrite comme accueillante et sympathique, avec des mentions spéciales pour le chef qui va saluer les clients et proposer des dégustations; globalement, Racine Créole est présenté comme une référence en cuisine haïtienne dans la région, recommandée sans hésitation et digne d une revisite.
Hospitalité incroyable, viande la plus goûteuse que j'ai manger de ma vie, belle présentation, endroit propre, bonne ambiance! Ca vaut définitivement le détour Prendre extra viande pour les gros mangeurs
8 nov. 2024
sur Google
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Mon mari a découvert cette place il y a 1 mois. Ça fait 4 ou 5 fois qu'on commande & sincèrement c'est LA meilleure place pour du griot & nourriture créole. Ils sont extrêmement constants, dans le sens que leur nourriture est TOUJOURS préparée de la même façon alors le goût est toujours bon. Pas une fois que c'est arrivé que la nourriture sois pas fraîche ou pas chaude. Le porc est tendre, la nourriture est toujours chaude & bien assaisonnée. Leurs ailes de poulet... wow too die for! Clairement toute la viande est cuite sur le coup & non des heures d'avance. Nous sommes plus que surpris de cette belle découverte & chapeau au chef, nourriture exceptionnelle!
Excellent resto haïtien! J'ai traversé la ville pour l'essayer en me fiant sur les avis Google & je n'ai pas été déçu. Le griot était parfait, tendre & goûteux. Les ailes sont un délice & la cuisse également. Tout est bon, du riz au macaroni, en passant par le pikliz. Meilleur bouffe haïtienne que j'ai mangé à Laval, & de loin. J'y retournerai c'est sûr.
Petit groupe un vendredi soir, nous avons été impressionné par le goût des plats. Ayant déjà voyagé en Haiti je ne m'attendais à rien de moins que ce que j'ai retrouvé dans mon assiette: saveur, plaisir & délice! Merci ☺️ nous avons remercié le chef en personne 👌🏽
26 oct. 2024
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Très belle place, excellent service & très bon plats. Belle présentation ambiance chaleureux prix abordable sérieux venez en grand vous allez adorer ❤️❤️❤️❤️
Je n'ai jamais l'habitude de faire des reviews mais lisez ceci! Je suis venu pour la première fois cette semaine après avoir écrit sur google: Meilleur resto Haïtien à Laval. & laissez moi vous dire que je suis dorénavant un client fidèle. La qualité de la nourriture est irréelle. Le goût ferait croire qu'on est en Floride! Dans la bible Jesus a dit: que ton Oui soit un oui que ton Non soit un non ( Mat 5:37). Oui! La nourriture est un 20/10. & ce n'est pas un faux commentaire, encore une fois: Oui tout ce que je vous dit est réel! Si vous aimez la qualité vous irez manger là! Je vous greffe une photo de ce dont j'ai mangé. Pardonnez-moi pour la qualité de l'image, google ne me laisse pas mettre la video donc je vous mets un screenshot. Une dernière chose que j'ai faillit oublier, le personnel est courtois, extrêmement bien éduqué je suis haïtien & nous savons comment le service client des haïtiens en général pourrait être meilleur quelques fois. Le personnel est chaleureux, respectueux, offrent une expérience & une communication donnant envie de revenir. 5/5 merci encore, que Dieu vous bénisse & rende votre business prospère dans le nom de Jesus!
