Racine Créole est l’histoire que nous, enfants de DYASPORA, ont entendue. L’histoire de l’hospitalité légendaire des haïtiens, l’histoire des grillades de viandes et de poissons au bord de la mer, l’histoire du KOULE BWESON, au carnaval et fêtes champêtres.
Les avis sur Racine Créole convergent vers une cuisine haïtienne authentique, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance familiale et propre; le griot est souvent décrit comme tendre et savoureux et les ailes de poulet, le poulet grillé et les accras remportent aussi les faveurs, avec des accompagnements comme le riz collé, les bananes plantain et le pikliz qui apportent le bon équilibre de saveurs; la cuisine est perçue comme variée, avec des plats traditionnels bien exécutés et des options fusion, tout en restant accessible niveau prix; la constance de la qualité et le goût empreint de coeur sont des points forts récurrents et de nombreux clients annoncent leur intention de revenir; quelques critiques mentionnent parfois une portion jugée insuffisante pour un repas familial ou un manque de piquant selon les palais, et certains signalent des odeurs de friture et des temps d attente plus longs lors de commandes; le service est souvent qualifié d impeccables et l équipe décrite comme accueillante et sympathique, avec des mentions spéciales pour le chef qui va saluer les clients et proposer des dégustations; globalement, Racine Créole est présenté comme une référence en cuisine haïtienne dans la région, recommandée sans hésitation et digne d une revisite.
Je suis client depuis un an, & je vous confirme que c'est le meilleur restaurant haïtien dans la région. Le poulet cuit sur le barbecue est délicieux... je recommande fortement
Super endroit pour gouter & savourer de la nourriture haitien. Le poulet est DELICIEUX, pikliz On point Chef tres versatilles, il y avait certains aliments que je ne mange pas & il a cuisiné en consequence & m'a fait un superbe recettes. Puis les ingredients de bonnes qualités comme par exemple cuisson avec huile d'olive.
8 déc. 2024
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If you're in Laval, hands down best Haitian restaurant over there. The vibe, the place, the food, the music. Everything was in sync. Place is a bit small, but that doesn't take away from how great it is. I prefer takeout anyways. I had chicken wings plate with rice & macaroni salad. Chicken 10/10. Rice 7/10 (Not the best rice I've had, but it's okay). Macaroni salad 7/10 (I've had better also). Overall 8/10. Hoping to try other things on the menu next.
Je suis devenue accro! Mon petit de 2 ans très picky pour manger adore leur plat de poulet. Leur nourriture est juste très succulente. Les ailes de poulet sont TOP, prix abordables, endroit très propre, service cordial.
Le meilleur restaurant créole , bravo aux employés qui font bien leur travail très bonne bouffe je ne regrette pas mon expérience bravo encore une fois
Délicieuse cuisine haïtienne! Meilleur griot ever, les ailes de poulet sont à tomber par terre, le service est hyper sympa! Définitivement notre nouveau resto créole pref à Laval!
