Chez Pauline, où chaque plat est fait à la main avec passion. Restaurant Tex-Mex avec une touche Southern le soir et mexicaine le jour. Découvrez les bières artisanales de la Brasserie du Bois Blanc et notre sélection de vins nature par Le vin dans les voiles. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique !
Pub Chez Pauline est largement plébiscité pour son accueil chaleureux, ses portions généreuses et ses plats délicieux, avec une ambiance conviviale et décontractée; les critiques soulignent un concept de commande au comptoir qui rend le service rapide et simple, une carte variée allant du Tex Mex au style sudiste en passant par les burgers et la poutine, ainsi qu un excellent choix de bières artisanales, vins nature et cocktails; le personnel est souvent décrit comme attentif et sympathique, et les clients reviennent en affirmant qu il s agit d une adresse à ne pas manquer et à revisiter.
La bouffe : toujours délicieux, pour le lunch rapide, pour une date night, en famille, toutes les occasions sont bonnes! Jim, comme toujours, nous cuisine des plats réconfortants, raffinés & gourmands (parfois ça se contredit, mais ici c'est l'harmonie parfaite). C'est sans surprise que les portions sont généreuses ! La salade césar de kale est divine, je pensais m'ennuyer du bacon, mais non, le pepperoni frit est la parfaite touche de salé, gras qu'il faut & le crouton à l'ail, miam !! Pauline's poutine est aussi incroyable, une bonne galvaude meilleure que bien des patateries. Les frites sont bien dorées & le gravy à la bière les enrobe parfaitement. Pour le lunch, les sandwichs sont tout aussi gourmands & la soupe au poulet (je ne vais pas essayer de dire le nom) doit devenir un item permanent, je la veux en 1L svp !!
Le service : rapide, sans fla fla, parfait. Le concept de commande au comptoir rend le tout tellement conviviale. On paye au moment de commander, alors quand vient le temps de quitter, pas d'attente (idéal pour les soirées spectacle ou pour aller chercher un enfant à temps après son cours de dessin, true story haha). On nous amène ensuite nos repas & nos boissons à notre place, simple de même !
Les drinks : j'ai bu le Dolly's double D & saperlipopette que c'était bon! N'étant pas fan de bière j'ai eu un peu peur, mais ça ne goûte absolument rien, attention au petites natures (aka moi) c'est pas léger en bourbon ! Il y a un grand choix de bières pour les amateurs & boissons sans alcool aussi (allo les jarritos)!
Ambiance : bien relax, un peu bruyant, mais ça montre qu'il y a de la vie & qu'on s'y sent à l'aise! Les grandes tablées sont très conviviales (allo les groupes d'amis & les grandes familles)!
Le prix : les prix sont excellents, en 2024 manger à 2 avec 1 cocktail alcoolisé pour moins de 100 $, ça relève du miracle ! Excellent rapport qualité/quantité/prix.
Repas délicieux, bière excellente. Service très efficace & rapide. Mention spécial à la sauce BBQ venant avec le poulet, on a hâte qu'elle soit vendu pour apportez à la maison !
15 févr. 2026
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On a passé une très belle soirée ! Petit menu, mais tout ce que nous avons pris était savoureux. Les drinks étaient excellents. Ambiance conviviale & chaleureuse. À découvrir :)
Une expérience remarquable du début à la fin. Le lieu dégage une atmosphère vraiment agréable & chaque assiette est soigneusement exécutée, pleine de saveurs & de créativité. Le service est attentionné, chaleureux & professionnel. Un immense bravo au chef Jim dont le talent & la passion se ressentent dans chaque détail. Un endroit qui mérite d'être découvert & redécouvert 🤍
Chez Pauline, l'ambiance est conviviale & décontractée. La bière blanche à la poire est tout simplement délicieuse. Le poulet frit est absolument incroyable : croustillant à l'extérieur, juteux à l'intérieur & plein de saveurs. Un incontournable pour les amateurs de cuisine Southern. Le menu tex-mex est lui aussi généreux & riche en goûts.
À découvrir sans hésiter !
J'allais pour faire connaître le smash burger hier à ma mère, & il n'est plus sur le menu. Il n'y a plus la trempette poulet & ni la trempette guacamole. Le nouveau burger est bon, mais jamais comme le smash burger. Aussi il fait très noir dans le restaurant, il faut allumer nos cellulaires pour lire le menu.
19 janv. 2026
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Toujours aussi emballée à chaque visite !! 👌🏻
J'ai eu hâte à mon souper toute la semaine 😂
J'adore l'ambiance, j'adore Félix & la bouffe est excellente!!
