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Restaurant Coup de cœur

Primo & Secondo

Petite-Italie
4.9$$$
OUVERT17:30 - 22:00
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Primo & Secondo Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneTartare
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À propos

Primo & Secondo propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires italiennes jumelée à une spécialisation dans les préparations de viande crue minutieusement élaborées. Le menu met en avant des techniques de pâtes classiques qui privilégient l'intégrité des ingrédients tout en équilibrant la complexité délicate des tartares faits main. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité structurelle et des profils de saveurs authentiques. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique minimaliste qui attire l'attention sur l'interaction des textures et la fraîcheur des assiettes. L'approche de l'assaisonnement repose sur des huiles de haute qualité et une acidité maîtrisée pour rehausser la richesse des protéines haut de gamme utilisées dans chaque assemblage de tartare. L'établissement maintient une norme stricte pour la préparation crue soulignant une maîtrise technique dans l'exécution culinaire méditerranéenne contemporaine.
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Mentionné dans:

Primo & Secondo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Primo & Secondo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Primo & Secondo est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine italienne authentique à Montréal, saluée régulièrement pour la grande qualité de ses ingrédients, la maîtrise de ses préparations et la richesse de ses saveurs. De nombreux clients soulignent l'excellence du service, l'ambiance chaleureuse et la variété impressionnante du menu, allant des pâtes et risottos parfaitement exécutés aux entrées généreuses et desserts raffinés. Bien que l'établissement soit perçu comme étant assez coûteux et que certains clients aient noté des frais de service imprévus, le consensus général met en avant une expérience culinaire fiable et élégante qui incite les visiteurs à revenir pour des occasions spéciales ou des repas réguliers.

Je vous recommande ce resto chaleureux, services impeccable & belle atmosphère romantique & /ou amicale - Merci Roberto

10 mai 2024
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Good stuff

5 mai 2024
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Excellent service & nourriture délicieuse je recommande

23 avr. 2024
sur Google
5.0

Fantastic!

24 mars 2024
sur Google

Excellent endroit où l'on peut apprécier une cuisine italienne créative, délicieuse & copieuse. Le service était fantastique & extrêmement professionnel par Alia, notre serveuse. Faut y aller ! Excellent place to experience a creative, delicious & copious italian meal. The service from Alia, our waitress was highly professionnal. You have to go !

6 mars 2024
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Bel accueil. Les portions sont généreuses. Nous avions pris des entrées. Visuellement appétissantes, mais les goûts n'étaient pas au rv. Repas principal, vaut le détour !

2 mars 2024
sur Google
5.0

Quel service de Manon. Attentionné avec ma fille de 8 ans Kloé. Cuisine exemplaire & de qualité. Bravo chef

14 févr. 2024
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Amazing place to spend a great night with a group of friends. Food is exquisitely fresh.

26 déc. 2023
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We stopped in unexpectedly without a reservation. The staff amazingly found a table for us with the caviate that we needed to finish our meal in 90 minutes. No problem as we were very hungry & we knew they were working hard to accommodate us. Our meals were incredible & very well prepared. Our server was equally outstanding making us feel very welcome while she explained the menu to us. We highly recommend this restaurant & will return again.

16 déc. 2023
sur Google

Food & service was very good, would definitely recommend to anyone who’s looking for a high end Italian restaurant.

15 oct. 2023
sur Google