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Boulangerie/Pâtisserie

Première Moisson

Le savoir-faire artisanal et les pains au levain authentiques font la renommée de cette boulangerie montréalaise.

Côte-des-Neiges
4.1$
OUVERT7:00 (am) - 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Première Moisson, Côte-des-Neiges - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsSaladesComptoir-Boutique
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À propos

Première Moisson se spécialise dans la boulangerie artisanale de style français, utilisant des ingrédients de qualité supérieure pour élaborer une vaste gamme de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fines. Le processus de production privilégie les techniques de longue fermentation et l'emploi de levains traditionnels, garantissant une texture optimale et une profondeur de saveur remarquable pour chaque miche. Les clients accèdent à une sélection complète de viennoiseries au beurre, incluant les croissants et pains au chocolat emblématiques, ainsi qu'à une variété de tartes aux fruits de saison et d'entremets travaillés. Les options salées comprennent des quiches et des sandwichs préparés avec des baguettes maison, reflétant un engagement envers les standards culinaires classiques. L'espace présente un design fonctionnel axé sur des vitrines mettant en valeur le savoir-faire. Cette enseigne assure une constance rigoureuse en suivant des recettes privilégiant l'authenticité et la précision technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Première Moisson

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1000+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Première Moisson est largement reconnue pour la grande qualité de ses pains artisanaux, son impressionnante sélection de pâtisseries et ses choix de sandwichs fiables, ce qui en fait une destination prisée pour des repas rapides ou des petites douceurs. De nombreux clients apprécient les saveurs authentiques et l'atmosphère accueillante des boutiques, soulignant souvent l'excellence du pain au levain et des croissants aux amandes. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d'un service attentionné et amical, certaines expériences sont parfois ternies par de longues files d'attente, un environnement bondé ou des interactions moins constantes avec le personnel lors des périodes de pointe. Malgré des débats occasionnels sur les prix ou la qualité de certains produits comme le café, l'enseigne demeure une référence pour beaucoup, valorisée pour son engagement constant envers des ingrédients frais et des produits visuellement attrayants malgré les défis liés à la gestion d'emplacements très fréquentés.
2.0

Les abricotines aux abricots sont sensas, à part l'excédent de sucre blanc ajouté par dessus, un peu too much. Par contre, les croissants & chocolatines ne sont pas comme de vraies viennoiseries feuilletées. Elles sont comme industrielles, sans feuilleté, petites, raplaplas, & cher pour ce que c'est, tout comme les minuscules éclairs au chocolat, secs, ce n'est pas fait maison impossible, & tellement cher. Les pâtés aux foie, de campagne, sont délicieux. Le personnel est plus ou moins sympathique, cela dépend des moments; beaucoup de monde pour peu d'efficacité, selon moi.

hier
sur Google

Je suis très deçu des chocolatines aux amandes que j'ai pris les trois dernières fois ! Il ne sont plus comme avant , certainement la recette vous l'avez changé & la farce n'est pas bonne comme avant ! Aussi ils ne sont plus croustillants comme j'avais l'habitude de les prendre! C'est humide & pâteux! & à chaque fois vers midi quand je viens pour éviter de les prendre même les croissant aux amandes vous n'avez pas assez ! Svp prenez en considération que la le pris est égale la qualité & même si c'est pas convenable pour vous de garder la même qualité au moin assurez plus pour les items meilleurs . merci

26 juil. 2026
sur Google

The selection at this location is always quite impressive compared to other bakeries in the area. I usually go for the almond croissants, & they never disappoint. The butter flavor is rich & the texture is exactly what you expect from a high quality place. While it can get a little crowded during the weekend rush, the service remains professional & quick. I appreciate how clean the store is kept even during their busiest hours of the day.

4 juil. 2026
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Good sourdough. Not the best, but certainly not the worst. Good croissants.

12 avr. 2026
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Great time visiting after 7 years. Beautiful selection of breads, pastries & croissants. Not sure why the person was checking her tip in front of me...

16 nov. 2025
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La qualité est au rendez-vous. Essayez leurs croissants aux amandes qui s'envolent trop rapidement.
C'est la meilleure patisserie point final.

22 août 2025
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Food: All is good except for the salty baguettes (which are burned & hard as a *** ;).
Almond croissants... they're my favorite, but considering the price, i learned to do them myself (a very easy recipe, try it :)
Cakes ... are OUT OF THIS WORLD.

19 juil. 2025
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I was disappointed with my visit. The almond croissant lacked freshness & quality, & the cashier's unfriendly attitude made the experience unpleasant. I hope the service & quality improve in the future.

22 avr. 2025
sur Google

I was served quicly & with a smile. The almond croissant was excellent!

16 août 2024
sur Google

Good bread, croissants & patisseries.

7 mai 2024
sur Google