Première Moisson se spécialise dans la boulangerie artisanale authentique ancrée dans le savoir-faire traditionnel franco-québécois. La carte propose une vaste sélection de pains au levain, de croissants au beurre croustillants et de tartes aux fruits de saison préparés avec des ingrédients de qualité supérieure. La clientèle choisit parmi une gamme de macarons faits main, d'éclairs au chocolat raffinés et de gâteaux en étages conçus pour les palais exigeants. Le processus de production privilégie des techniques de fermentation lente et l'utilisation de farine non blanchie pour garantir des textures et des profils aromatiques optimaux. Outre les produits de boulangerie, l'offre inclut des quiches savoureuses et des sandwichs frais préparés quotidiennement sur des baguettes croustillantes maison. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers les standards culinaires, assurant que chaque pâtisserie reflète des méthodes éprouvées. L'environnement de vente offre un accès direct à ces créations artisanales emblématiques.
Première Moisson est largement reconnue comme une destination prisée pour la qualité de son pain, ses pâtisseries fraîches et sa grande variété de produits saisonniers. Bien que de nombreux clients saluent la qualité des plats, le professionnalisme du service traiteur et la commodité du système de numéros, les expériences varient grandement en ce qui concerne la rapidité du service et l'attitude du personnel. Certains clients apprécient l'organisation et l'accueil chaleureux, tandis que d'autres soulignent des frustrations liées aux temps d'attente, à des incohérences perçues dans la qualité ou à des défis de communication. L'ambiance est généralement décrite comme animée et attrayante, bien que des remarques sur la propreté et les prix soient parfois soulevées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix fréquent pour ceux qui recherchent des produits de boulangerie artisanale et des options de repas, malgré des avis partagés sur l'efficacité du modèle de service durant les heures de pointe.
It's always super crowded, the staffs are always unorganized, our number was skipped & most employees ignored us until we directly asked them instead of just calling them. When there was finally an employee to take our order, she barely knew the menu nor the deals that the restaurant had. Plus, she used her bare hands who were probably not even washed to take my sandwich. To make matters even worst, one of the employees dips a wooden spoon in the sauce, tastes it with the spoon & then uses the same wooden spoon that his spit probably got absorbed in to take more of the sauce & put it in a sandwich. This is unacceptable & unsanitary. Normally I have a great time but today, it was absolutely terrible & I hope that the employees learn.
J'adore première Moisson, toutefois récemment je suis allé me chercher mon sandwich préféré & habituelle (brie & poires) au prix de 9$ & à ma grande surprise la baguette n'est plus une baguette de grosseur normal. Le sandwich est maintenant fait avec un mini baguette. Quel déception de voir que cet super entreprise embarque dans le tourbillon de la réduction des aliments pour le même prix. Très déçu 😕.
What a fantastic bakery! Never been disappointed whether it's just getting a bread, grabbing breakfast, or just a quick take out. Love their croissants, almond croissants, Mediterranean sandwich, coffee. Also, their customer service is too good & the gentleman greeting up front also makes you feel welcomed. Just a fantastic addition to the neighborhood!
Leurs pains, leurs pâtisseries & leurs sandwichs sont excellents. J'y retourne depuis des années pour en acheter. J'adore leur pain aux olives, leurs croissants aux amandes, leurs feuilles de palmiers pour ne nommer que ceux-là. Cependant, j'ai été très déçue la dernière fois que j'y suis allée. J'ai commandé une salade de farfalles au proscuitto, tomates cerises & parmesan qui était très, très huileuse. J'ai aussi commandé un latte à la vanille pour faire changement d'un latte ordinaire. 5$ pour une toute petite tasse. Ce n'était pas buvable! Très, très sucré (& je n'ai pas ajouté de sucre moi-même!) & un goût ultra artificiel. J'aurais dû aller deux portes plus loin au Starbucks! Plus jamais ne boirai de café là-bas!
Une belle surprise au milieu du quartier Dix30. Le lieu ma été recommander par des connaissances & comme quoi ils avaient belle & bien raison, ce petit café/pâtisserie est un excellent endroit à aller pour ces pâtisseries de qualité & pour des sandwichs qui sont tout simplement excellent. Sans parler de leur service accueillant & personnalise dès l'entrer avec quelqu'un qui nous accueil & tout au long bien servie.
Nous adorons faire un tour à première moisson lors de nos passages au Dix30, les sandwichs sont très bons, les salades parfaites & il y a un très grand choix de gâteaux tous excellents & de pains différents. Malgré le monde, le service est rapide & il y a tout le temps de la place pour manger à l'intérieur. N'hésitez pas à y faire un tour.
