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Boulangerie/Pâtisserie

Première Moisson

Brossard
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Première Moisson Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsSaladesComptoir-Boutique

À propos

Première Moisson se spécialise dans la boulangerie artisanale authentique ancrée dans le savoir-faire traditionnel franco-québécois. La carte propose une vaste sélection de pains au levain, de croissants au beurre croustillants et de tartes aux fruits de saison préparés avec des ingrédients de qualité supérieure. La clientèle choisit parmi une gamme de macarons faits main, d'éclairs au chocolat raffinés et de gâteaux en étages conçus pour les palais exigeants. Le processus de production privilégie des techniques de fermentation lente et l'utilisation de farine non blanchie pour garantir des textures et des profils aromatiques optimaux. Outre les produits de boulangerie, l'offre inclut des quiches savoureuses et des sandwichs frais préparés quotidiennement sur des baguettes croustillantes maison. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers les standards culinaires, assurant que chaque pâtisserie reflète des méthodes éprouvées. L'environnement de vente offre un accès direct à ces créations artisanales emblématiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

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Avis pour Première Moisson

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1600+)
*au 2026-06-15
5★
64%
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Résumé des avis

Première Moisson est largement reconnue pour la fraîcheur et la grande qualité de son pain, de ses pâtisseries et de ses choix variés pour le dîner, ce qui en fait une destination prisée par de nombreux clients. Si la majorité souligne l'excellence des produits, notamment les croissants et les gâteaux saisonniers, les avis sur le service et le système de numérotation obligatoire restent partagés. Certains apprécient cette organisation pour gérer l'affluence, tandis que d'autres la jugent inefficace, surtout lors des heures de pointe. Bien que l'ambiance soit généralement jugée agréable, des préoccupations concernant l'inconstance du service, le roulement du personnel et certains changements de prix ont émergé, suscitant à la fois une fidélité marquée et quelques déceptions ponctuelles.

Delicious, fresh & reasonable prices

16 juin 2026
sur Google

The tarts at the DIX30 location have completely changed for the worse. The pastry dough was incredibly hard, the almond flavor was entirely missing, & the interior dough contained dark brown specs instead of being clean & white. I visited the Atwater Market location last weekend, their tarts were soft, perfectly fresh, & excellent taste. The lack of product consistency between branches is highly frustrating. I will not be returning to the DIX30 location.

20 mai 2026
sur Google

Always fresh bread, patisserie & vienoiserie with seasonal flavors, good coffee & local products. The service is always excellent too.

3 mai 2026
sur Google

Bought a cake this afternoon, & found out that the fruit is moldy already (see picture 1 & 2) you can see the hypha & white fur growth on it. & to be honest, the rest of the fruit are not fresh either, they all look very dry & like they're dying…

23 avr. 2026
sur Google
5.0

Fresh & local love it

21 mars 2026
sur Google

Hard to beat as bakery in the hood. Lovely croissants, fresh coffee, what'sore to ask fo

30 janv. 2026
sur Google

Update 2026:

Leur systeme de service par numero - peu importe le besoin du client - est visiblement inefficace. Un matin tranquille, 7 minutes d'attente pour acheter un pain avec 4 personnes devant moi & 6 employes derriere le comptoir pour servir les clients. Ca n'a aucun bon sens. Ce n'est pas trop difficile d'attribuer 1-2 employes a la section du pain exclusivement, ou d'attribuer des numeros de priorite separes par section pain pain & section autres.

2 etoiles pour la qualite du pain, sinon ca serait 1 etoile car la rapidite du service est devenue insupportable.

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Some things to love, some to ignore about this place.

On any given early week-end day, the place is crowded & for good reason. The fresh bread is simply irresistible. High demand, somewhat short supply. Understandably, they never want to overstock.

What leaves to be desired are the long line-ups & the chaos behind the counter to serve everyone in a timely manner. Despite a high number of staff, one can observe a high turnover of staff as well. Sometimes, you happen to stumble on a staff member that has absolutely no idea how to serve the customers properly, impeding his/her coworkers in the process.

16 janv. 2026
sur Google
5.0

The pizza dough is available fresh & oh so yummy! The best!

5 déc. 2025
sur Google

Charming boulangerie with fresh, flavorful breads & pastries baked to perfection. The croissants are buttery & crisp, & the atmosphere is warm & inviting.

25 sept. 2025
sur Google

We ordered catering for 40-50 people. Using the online details we called the store at Dix30 & placed the order. The gentleman on the phone was very helpful. It was super easy. That weekend the food arrived, on time, in boxes, presentation was beautiful & the food was super fresh. Would definitely order again without hesitation.

11 août 2025
sur Google