PORTUS 360 : VERS DE NOUVEAUX SOMMETS! Après plusieurs années passées au coeur du quartier portugais à Montréal, l’adresse gourmande de chef Helena Loureiro se transporte vers de nouveaux sommets, à la jonction des quartiers Centre-Ville, Vieux-Montréal et Griffintown. Nous vous recevrons dans ce lieu magnifique, HAUT en couleurs, situé aux 30e et 31e étage du 777, boulevard Robert-Bourassa. Grâce à un ingénieux système de rotation à 360 degrés, vous ferez un « tour » de la ville comme nulle part ailleurs dans la grande région de la métropole il est possible de le faire.
Portus 360 offre une expérience gastronomique unique grâce à son plancher rotatif qui permet aux clients de profiter d'une vue panoramique imprenable sur Montréal. Le restaurant est largement reconnu pour la grande qualité de sa cuisine portugaise, incluant des fruits de mer frais, des viandes parfaitement grillées et des menus dégustation soignés, parfaits pour les occasions spéciales. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme élégante et mémorable, la clientèle apprécie le service attentionné, chaleureux et professionnel d'une équipe qui sait rendre les anniversaires et les événements marquants inoubliables. Malgré quelques défis pour trouver l'entrée et des remarques occasionnelles sur la rapidité du service ou les frais additionnels, la plupart des convives considèrent cet établissement comme une destination incontournable pour savourer un repas d'exception dans un cadre spectaculaire.
Nous étions déjà venus en 2022 puis en 2023, & nous avons malheureusement constaté une baisse dans la qualité des plats lors de cette visite.
J'avais commandé le boeuf surlonge. Je l'avais demandé un peu plus cuit, mais il était tout de même très dur.
Mon conjoint a pris la souris d'agneau, qui contenait malheureusement beaucoup plus de gras que de viande, ce qui a rendu le plat peu agréable & peu rassasiant.
Les serveurs sont très sympathiques & la vue est magnifique, ce qui reste un vrai point positif.
Cependant, le plaisir dans l'assiette était clairement moins présent que lors de nos précédentes visites.
Faisant parti du MTL à table cette année nous avons décidé d'y aller. Nous avons adoré l'expérience. Nous avions sélectionné ce restaurant pour le menu. Nous avons été agréablement surprise de réaliser qu'il s'agissait du restaurant qui tourne sur lui nous laissant admirer la vue splendide de Montréal. Il a fallu un peu plus de 2hr pour faire le tour. En plus de la vue, nous avons été servi par des personnes dévouées & invitantes. (Merci à Olivier pour ton excellent service). & que dire de la nourriture! C'était au delà de notre espérance. C'était tellement bon & bien exécuté. Chaque saveur, texture & qualité était hors pair. Nous recommandons fortement. C'est certain que nous y retournerons!
Très belle expérience & super qualité au niveau des aliments. Par contre je ne peux pas dire que dans le menu Montréal a table, nous avons goûter les saveurs du Portugal.
9 nov. 2025
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Un restaurant très élégant avec une vue sur tout Montreal, le seul bémol est le prix pour ce qu'on a dans l'assiette. Sinon on mange des produits de qualité.
Menus dégustation, c'est un certain prix mais ça vaut clairement le coup, avec des produits très qualitatifs & des recettes très bien réalisées, des goûts & assaisonnements bien marqués (la pasteis de nata était aussi bonne que les meilleures qu'on trouve au Portugal, clairement un gage de qualité !)
Les serveurs étaient souriants & très professionnels.
Le cadre incroyable avec la plateforme tournante pour profiter d'une vue 360 de Montréal.
Nous étions là pour un anniversaire & vous avez rendu ce moment mémorable, merci !
Version Française:
J'ai dîné ici pour la Saint-Valentin & mon expérience a été mitigée. Le service était professionnel & chaleureux, & l'ambiance offrait une expérience exceptionnelle & unique qui justifie en partie le prix. Cependant, la qualité des plats n'était pas à la hauteur des établissements de gamme similaire à Montréal.
English Version:
I had dinner here for Valentine's Day, & my experience was somewhat mixed. The staff was professional & welcoming, & the ambiance provided an exceptional & unique experience, which is worth paying for. However, the quality of the food did not meet the standard of other similarly priced establishments in Montreal.
Évaluation du Restaurant Le Portus 360 Ambiance : Le Portus 360 offre une atmosphère raffinée, avec une vue panoramique imprenable sur Montréal grâce à son design tournant. L'éclairage tamisé & le décor moderne créent un cadre parfait pour une expérience culinaire inoubliable. Service : Le service est exemplaire. L'équipe est accueillante & bien informée, prête à partager des détails sur chaque plat & à recommander des accords mets-vins. Cuisine : Le plat dégustation à six services commence par une sélection de tapas chauds & froids, mettant en avant des ingrédients de qualité. Au début :mise En bouche Un tartare de thon, préparé avec du thon frais de première qualité, assaisonné d'huile d'olive, de citron & d'herbes fraîches. La texture fondante des accompagnements ajoutent une touche de complexité & d'équilibre. 1. Premier service : Une entrée de fruits de mer froids, incluant des huîtres & des crevettes, servies avec une vinaigrette citronnée qui rehausse la fraîcheur des ingrédients. 2. Deuxième service : Un magret de canard parfaitement cuit, tendre & juteux, accompagné d'une sauce qui équilibre magnifiquement les saveurs riches de la viande. 3. Troisième service : Un ceviche de poisson frais mariné & servi avec une vinaigrette subtile, agrémenté de salade fraîche . La fraîcheur & la légèreté de ce plat apportent une explosion de saveurs délicates en bouche. 4. Quatrième service : Une morue noire, délicatement cuisinée, offrant une texture fondante & un goût subtil, servie avec des légumes de saison & une mousseline de pommes de terre qui viennent compléter le plat à merveille. 5. Cinquième service : Un filet mignon, cuit à la perfection, tendre & juteux, accompagné d'une purée onctueuse & d'une sauce riche qui rehausse les saveurs de la viande. 6. Dernier service : Un dessert exquis pour clore le repas sur une note sucrée & mémorable. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens, offrant une expérience gustative riche & variée. Conclusion : Le Portus 360 est une véritable destination gastronomique, avec son menu dégustation qui célèbre la cuisine portugaise. La sélection de tapas chauds & froids offre une introduction savoureuse, accompagnée d'un service impeccable & d'une vue spectaculaire. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.
Un restaurant su-per. Belle vue sur le tout Montréal, le vieux , le stade olympique,... Des repas & un service de qualité. Des menus originaux. J'ai a-do-ré.
Comme le disait Marie-Claude Lortie il y a quelques temps déjà : On y va pour la vue... principalement. Le lieux est magnifique. Le service de qualité. L'effet tournant est saisissant, la vue & le décor changent au fil du repas. Cependant, pour le prix, il y a mieux ailleurs. Je sais qu'Helena Loureiro est une cheffe de grand talent, mais ici, je n'ai pas senti cette qualité. Très petite portion de morue (froide en plus), accras très simples. Riz crémeux aux fruits de mer bon, mais sans touche spéciale. & menu dégustation disponible uniquement si toute la table l'adopte. La bonne idée est que sur le menu du jour on offre de grosses prises, souvent à partager. Donc ça complique les choses quand on n'a pas envie du même poisson... J'ai été impressionnée, dans le tournis du restaurant, d'arriver au décor de la cuisine. Toutes ces casseroles traditionnelles portugaises donnaient faim. Mais, on passe notre tour la prochaine fois.
