PORTUS 360 : VERS DE NOUVEAUX SOMMETS! Après plusieurs années passées au coeur du quartier portugais à Montréal, l’adresse gourmande de chef Helena Loureiro se transporte vers de nouveaux sommets, à la jonction des quartiers Centre-Ville, Vieux-Montréal et Griffintown. Nous vous recevrons dans ce lieu magnifique, HAUT en couleurs, situé aux 30e et 31e étage du 777, boulevard Robert-Bourassa. Grâce à un ingénieux système de rotation à 360 degrés, vous ferez un « tour » de la ville comme nulle part ailleurs dans la grande région de la métropole il est possible de le faire.
Portus 360 offre une expérience où la vue panoramique sur Montréal et la rotation de la salle ajoutent une dimension spectaculaire au repas, avec une cuisine portugaise axée sur les fruits de mer et le poisson, présentée avec finesse et des desserts savoureux. Les avis soulignent la fraîcheur et la qualité des plats, l'ambiance élégante et le service globalement attentif, même si certaines portions peuvent sembler petites et les tarifs élevés, et quelques critiques mentionnent des points comme l'éclairage, l'accessibilité ou une fréquence de service variable. Dans l'ensemble, c'est une adresse à privilégier pour une occasion spéciale ou un dîner en couple ou en famille, où la vue et le cadre complètent une expérience culinaire soignée.
Le portus 360. J'ai adoré. La vue est magnifique & le service est 5 étoiles ++. Nous y sommes allé vendredi 16 janvier 2026. L'ambiance est très belle & les cadres d'oiseau sont magnifiques Nous avons pris le menu dégustation. Les petites bouchées & les desserts étaient plus qu'extraordinaire & en quantité plus que respectable. Mon seul bémol. Le plat d'espadon. Peut être que c'est mon goût mais c'est un poisson au goût prononcé & le fait de le griller c'est à mon avis une recette qui devrait être revue. On goûtait beaucoup le goût du grill. J'espère que cette critique sera constructive pour vous car je recommande vivement ce restaurant.
17 janv. 2026
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Le Portus est vraiment une expérience culinaire à découvrir surtout si vous prenez le menu gastronomique à $120 mélange de poisson & viande.Tout y était ,le service , les saveurs des plats & la vue panoramique de la ville qui est de toute beauté.Merci à vous tous pour ce bon moment .❤?😀
Le décor est magnifique !
Leur spécialité est poisson & fruits de mer, très délicieux.
Le personnel est top, nous avons bien apprécié Ekaterina & Uriel. Chaleureux & efficaces
Les plats sont uniques. On a pris les dégustations pour 7 plats (4 entrées + 1 plat principal de poisson + 1 plat principale de viande + dessert) pour 120$ (si le poisson est le choix du chef) ou 130$ (si le poisson est le thon) par personne.
BTW, J'aivais une diarrhée à la fin :(
Je suis extrêmement ravie ! Très bel endroit, le personnel super professionnel & attentionné ! Dédicace spéciale a Émilie qui était juste parfait !
De l'entrée au plat de résistance, les produits était une tuerie, légumes croquants,viande mon Dieu!!! Poisson & sauces...je le recommande vivement !!!! Je crois qu'il n'y a pas assez d'étoiles pour les notes. ..je donnerai sans hésiter un 1000%
Excellent service & conseil de notre serveur Antoine! Le portus est mon restaurant préféré de Montréal à cause de son expérience unique, mais aussi de la nourriture excellente. Le poisson est succulent & très bien apprêté. Le service est un peu long, mais compte tenu que nous avions pris le menu expérience avec plusieurs services c'est normal. De plus, l'expérience est très agréable avec les explications des mets.
6 août 2025
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Nous nous y sommes rendus pour un dîner d'anniversaire en amoureux & le serveur nous a apporté une bougie avec le dessert, ce qui était une touche très appréciable sachant que je ne l'avais que mentionné lors de la réservation.
Nous avons testé le menu dégustation à 100$ qui était très complet & nous a permis de goûter à plusieurs spécialités différentes. Les quantités étaient parfaites. Cependant le poisson était légèrement trop cuit & les desserts, un peu brouillon, manquaient de délicatesse.
Le cadre était néanmoins super & le concept sympathique.
Notre serveur Émile était efficace & très attentionné, nous avons passé un agréable moment.
Menu délicieux, excellent service & la vue sur le centre-ville vaut la peine. J'ai aimé l'option de commander un filet de poisson au choix, le riz aux fruits de mer est généreux mais j'aurais aimé voir plus d'options de cocktails. La soupe caldo verde est très réconfortante quand on voit la neige qui tombe sur Montréal ❄️☃️ & oui, on tourne sur 360 degrés en deux heures!
Évaluation du Restaurant Le Portus 360 Ambiance : Le Portus 360 offre une atmosphère raffinée, avec une vue panoramique imprenable sur Montréal grâce à son design tournant. L'éclairage tamisé & le décor moderne créent un cadre parfait pour une expérience culinaire inoubliable. Service : Le service est exemplaire. L'équipe est accueillante & bien informée, prête à partager des détails sur chaque plat & à recommander des accords mets-vins. Cuisine : Le plat dégustation à six services commence par une sélection de tapas chauds & froids, mettant en avant des ingrédients de qualité. Au début :mise En bouche Un tartare de thon, préparé avec du thon frais de première qualité, assaisonné d'huile d'olive, de citron & d'herbes fraîches. La texture fondante des accompagnements ajoutent une touche de complexité & d'équilibre. 1. Premier service : Une entrée de fruits de mer froids, incluant des huîtres & des crevettes, servies avec une vinaigrette citronnée qui rehausse la fraîcheur des ingrédients. 2. Deuxième service : Un magret de canard parfaitement cuit, tendre & juteux, accompagné d'une sauce qui équilibre magnifiquement les saveurs riches de la viande. 3. Troisième service : Un ceviche de poisson frais mariné & servi avec une vinaigrette subtile, agrémenté de salade fraîche . La fraîcheur & la légèreté de ce plat apportent une explosion de saveurs délicates en bouche. 4. Quatrième service : Une morue noire, délicatement cuisinée, offrant une texture fondante & un goût subtil, servie avec des légumes de saison & une mousseline de pommes de terre qui viennent compléter le plat à merveille. 5. Cinquième service : Un filet mignon, cuit à la perfection, tendre & juteux, accompagné d'une purée onctueuse & d'une sauce riche qui rehausse les saveurs de la viande. 6. Dernier service : Un dessert exquis pour clore le repas sur une note sucrée & mémorable. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens, offrant une expérience gustative riche & variée. Conclusion : Le Portus 360 est une véritable destination gastronomique, avec son menu dégustation qui célèbre la cuisine portugaise. La sélection de tapas chauds & froids offre une introduction savoureuse, accompagnée d'un service impeccable & d'une vue spectaculaire. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.
Expérience culinaire fabuleuse! Je recommande le menu dégustation qui fait goûter un peu à tout. Mention spéciale pour le ceviche de poisson qui était une explosion de saveurs. L'ambiance & le service étaient impeccables.
29 juin 2024
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Comme le disait Marie-Claude Lortie il y a quelques temps déjà : On y va pour la vue... principalement. Le lieux est magnifique. Le service de qualité. L'effet tournant est saisissant, la vue & le décor changent au fil du repas. Cependant, pour le prix, il y a mieux ailleurs. Je sais qu'Helena Loureiro est une cheffe de grand talent, mais ici, je n'ai pas senti cette qualité. Très petite portion de morue (froide en plus), accras très simples. Riz crémeux aux fruits de mer bon, mais sans touche spéciale. & menu dégustation disponible uniquement si toute la table l'adopte. La bonne idée est que sur le menu du jour on offre de grosses prises, souvent à partager. Donc ça complique les choses quand on n'a pas envie du même poisson... J'ai été impressionnée, dans le tournis du restaurant, d'arriver au décor de la cuisine. Toutes ces casseroles traditionnelles portugaises donnaient faim. Mais, on passe notre tour la prochaine fois.
Agréable moment passé en famille. Accueil impeccable, service aussi sauf pour la découpe du poisson devant le client qui n etait pas tres concluante mais tout était très très bon. Le cadre était impressionnant & quelle expérience d avoir un décor différent tout au long du repas du fait que la plate-forme tourne toutes les 20 secondes Merci
Nous avons pris l'option 5 services poisson. La première entrée avec Tataki de thon & tartare & saumon était correcte. La portion était à notre avis beaucoup trop petite. Ensuite la salade d'épinards, beaucoup trop simpliste. & la troisième entrée chaude, la pieuvre était juste wow, la meilleure que nous avons mangé à vie♥️♥️ pour le repas, le chef a choisit du flétan... encore une fois, trop ordinaire & la présentation & portion insuffisante. Le dessert aussi était bon mais pas de wow. La vue & le service était exceptionnel...je recommande l'expérience
Nourriture excellente, service hors pair, vue imprenable & super ambiance. Comment ne pas apprécier le poisson quand il est apprêté de façon si exquise! & les pastel de natas sont à la hauteur des attentes. Je recommande fortement.
Nous avons pris le Repas dégustation poisson viande. Tout était vraiment délicieux .
Le seul reproche c'est que les service étaient très rapproché. C est certain que nous y retournerons en famille bonne nourriture & beau resto.
Vue exceptionnelle & l'ambiance est superbe! L'entrée de riz crémeux dans l'os de moelle est a tombé par terre! Sinon j'ai pris l'omble chevalier & c'était succulent (je vous recommande les plats de poissons) sinon côté viande le carré d'agneau n'était pas au point mais le veau par contre était très bon & les dessert sont aussi très bon! Pour résumé nous avons passer une merveilleuse soirée au Portus 360 je vous conseil à tous se restaurant
