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Olynicks Fish Market and Bistro is a local family business in the heart of the Saint-Sauveur village, located in the Laurentians.
We are three young entrepreneurs whose goal is to offer an experience that is well worth a visit.
The freshness and excellent quality of our wide selection of fish and seafood will delight you!
Our wide selection of fish and seafood is carefully chosen and prepared. You will be delighted by the freshness of our choices!
Our restaurant will offer you an extraordinary culinary experience in a setting that will make you feel as though you are "by the sea" while indulging in the wonderful local freshness of our food.
Our large terrace will allow you to enjoy the unique vibrancy of the city of Saint-Sauveur.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Reviews for Poissonnerie Bistro Olynicks
Reviews often mention
Display Allfruits de mer(80) qualite(29) seafood(24) pieuvre(22) frais(21) fraicheur(20) plateau(20) fish(18) poisson(18) terrasse(17) homard(16) fresh(16)J'ai acheté le plateau de fruits de mer pour Noël & c'était excellent. Les produits sont de qualité le service était impeccable pour ma part ils vont me revoir c'est certains.
Réservez, car ils sont vite complets
Ne vous fiez pas aux commentaires qui disent que c'est beaucoup trop cher la nourriture & le service Le valent amplement. La nourriture est excellente !!!!
C'est des fruits de mer, c'est normal que le prix y sois 😉 nous étions cinq personnes avec une poussette. Ils nous ont installé à une belle table où la poussette n'était pas dans les jambes. On y est allé allé pour mon anniversaire beaucoup de plaisir. Les serveurs nous ont fait rire & la nourriture a tombé par terre, le plateau royal était plus que généreux, nous avons mangé à notre faim & même plus ! Une ambiance quand même assez décontracté pour qu'on puisse rire, parler & fêter sans déranger les autres! Merci pour cette soirée
Franchement, j'ai adoré mon expérience chez Olynicks à Saint-Sauveur. Tout était impeccable du début à la fin. Les fruits de mer étaient d'une fraîcheur exceptionnelle - on sent vraiment la différence dès la première bouchée. J'ai goûté aux huîtres & au plateau de fruits de mer, & c'était généreux, savoureux, parfaitement présenté. Le service était chaleureux, attentionné, & l'ambiance cosy du restaurant, avec sa touche marine, rend le repas encore plus agréable.
C'est rare de sortir d'un restaurant en ayant absolument rien à redire, mais là, j'étais vraiment comblé. Autant la qualité de la nourriture que l'accueil & l'ambiance méritent un 10/10. J'y retournerai sans hésitation, & je le recommande à tous ceux qui veulent vivre une belle expérience culinaire dans les Laurentides.
Service impeccable & rapide. Le personnel est souriant & attentionné (jamais manqué d'eau sur la table, moi qui est un « chameau ».)
L'ambiance est super agréable, sans fla-fla ni superflu.
Le plateau de fruits de mer est à se jeter par terre. La guédille, quoi que bonne pourrait être, selon moi, plus assaisonnée.
Excellente expérience dans l'ensemble!
Bravos à Matthew & sont équipe qui nous offres une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des produits de la mer d'une fraîcheur & d'une qualité supérieures.
Leur menu diversifié propose une variété de plats, notamment des plateaux de fruits de mer, des poissons grillés & des options pour les amateurs de viande. Parmi les spécialités, on retrouve le tartare de saumon, la pieuvre grillée & le ravioli au homard.oufff à êtres obliger de déguster !
L'engagement & les efforts constants de l'équipe d'Olynicks se traduisent par une expérience gastronomique unique, où l'expression « pas d'effort, pas de résultat » prend tout son sens.
Félicitations & bonne continuation dans vos futur projets.
Repas plateau de fruits de mer trop froid Ont ne s attend pas a une assiette de fruits mer si froide & non salée...pas goûteux Mais excellent service d Océane & de Laurent Merci
Excellent & completement incroyable, plateau royal exquis! De loin le meilleur crabe que j'aille mangé de ma vie. Ambiance fancy & propre, classy! La fraicheur des aliments est impécable, merci à Olynicks & au personnel qui ont fait de notre soirée, une agréable séance de dégustation.
Wow le meilleur plateau de fruits de mer que j'ai jamais mange surtout pour le prix
Excellent sur toute la ligne. Expérience sans fautes. Seulement, veuillez à fermer les rideaux de la salle de bain. Nous aimons & retournerons sans fautes, les plateaux & l'inspiration du chef pour les huitres Rockefeller est géniale. Bravo
Commandé plateau de fruits de mer pour le party de Noël de ma compagnie.Bouffe & service toujours exceptionnels
La nourriture était bonne. Par contre, nous n'avons pas apprécié que des éléments de notre plats soient substitués sans nous avoir avisés.
De plus , nous aurions apprécié des accompagnements avec notre plat( plateau chaud.)
Le manque de maturité & d'expérience de la serveuse pour ce genre de menu ( dépenses )a créé un malaise de part & d'autre.
En conclusion, pour un montant de la sorte ,le service
n'était pas à la hauteur . ( contrairement à notre visite de l'été dernier ,qui avait été très agréable).
Le plateau de fruits de mer n était pas similaire à ce que nous avions pris en 2022 donc un peu déçu, en plus de l augmentation du prix.
On est allé souper pour la fête de mon conjoint & l’expérience était génial. Le service était super, la nourriture exquise, tout était très frais. On a pris le plateau de fruit de mer & les pétoncles, les deux plats étaient fantastiques. Définitivement à essayer & refaire!
Le plateau de fruits de mer était abondamment rempli de produits de qualité.
Service excellent.
Endroit à recommander.
Nous avons pris le plateau Royal, c'était tout simplement « royal ». Merci pour ce mémorable festin!
Super soirée grâce à un service impeccable comme j'ai rarement eu (une jeune femme française dont le nom m'échappe), des fruits de mer frais de qualité (plateau & calamars frits). Le seul bémol est de charger les clients pour les accompagnements, un peu cheap je trouve vu le prix des plats.
Merci excellent service, très bonne nourriture, le plateau en entrée, le homard chaud & la pieuvre, tout ça étaient EXCELLENT! Nous n'avons malheureusement pas pu profitez de la terrasse.
C'était tout simplement parfait : le plateau de fruits de mer, le vin & le service!
