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Olynicks Fish Market and Bistro is a local family business in the heart of the Saint-Sauveur village, located in the Laurentians.
We are three young entrepreneurs whose goal is to offer an experience that is well worth a visit.
The freshness and excellent quality of our wide selection of fish and seafood will delight you!
Our wide selection of fish and seafood is carefully chosen and prepared. You will be delighted by the freshness of our choices!
Our restaurant will offer you an extraordinary culinary experience in a setting that will make you feel as though you are "by the sea" while indulging in the wonderful local freshness of our food.
Our large terrace will allow you to enjoy the unique vibrancy of the city of Saint-Sauveur.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Reviews for Poissonnerie Bistro Olynicks
Reviews often mention
Display Allfruits de mer(80) qualite(29) seafood(24) pieuvre(22) frais(21) fraicheur(20) plateau(20) fish(18) poisson(18) terrasse(17) homard(16) fresh(16)Que dire de ce resto, à part que c'est un trésor des Laurentides! Les huitres à 1$ pour commencer étaient top. La tour de fruits de mer un must, assez copieux même le petite. Fraicheur incroyable, on se serait cru sur le bord de la mer. Plat de pétoncles & raviolis aux homard succulents , excellents desserts. Service fort sympathique & courtois. On y retourne dès que possible!
J'ai acheté le plateau de fruits de mer pour Noël & c'était excellent. Les produits sont de qualité le service était impeccable pour ma part ils vont me revoir c'est certains.
Réservez, car ils sont vite complets
Ne vous fiez pas aux commentaires qui disent que c'est beaucoup trop cher la nourriture & le service Le valent amplement. La nourriture est excellente !!!!
C'est des fruits de mer, c'est normal que le prix y sois 😉 nous étions cinq personnes avec une poussette. Ils nous ont installé à une belle table où la poussette n'était pas dans les jambes. On y est allé allé pour mon anniversaire beaucoup de plaisir. Les serveurs nous ont fait rire & la nourriture a tombé par terre, le plateau royal était plus que généreux, nous avons mangé à notre faim & même plus ! Une ambiance quand même assez décontracté pour qu'on puisse rire, parler & fêter sans déranger les autres! Merci pour cette soirée
Franchement, j'ai adoré mon expérience chez Olynicks à Saint-Sauveur. Tout était impeccable du début à la fin. Les fruits de mer étaient d'une fraîcheur exceptionnelle - on sent vraiment la différence dès la première bouchée. J'ai goûté aux huîtres & au plateau de fruits de mer, & c'était généreux, savoureux, parfaitement présenté. Le service était chaleureux, attentionné, & l'ambiance cosy du restaurant, avec sa touche marine, rend le repas encore plus agréable.
C'est rare de sortir d'un restaurant en ayant absolument rien à redire, mais là, j'étais vraiment comblé. Autant la qualité de la nourriture que l'accueil & l'ambiance méritent un 10/10. J'y retournerai sans hésitation, & je le recommande à tous ceux qui veulent vivre une belle expérience culinaire dans les Laurentides.
Service impeccable & rapide. Le personnel est souriant & attentionné (jamais manqué d'eau sur la table, moi qui est un « chameau ».)
L'ambiance est super agréable, sans fla-fla ni superflu.
Le plateau de fruits de mer est à se jeter par terre. La guédille, quoi que bonne pourrait être, selon moi, plus assaisonnée.
Excellente expérience dans l'ensemble!
Les fruits de mer sont excellents
Le service impeccable & le personnel très accueillant
Bravos à Matthew & sont équipe qui nous offres une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des produits de la mer d'une fraîcheur & d'une qualité supérieures.
Leur menu diversifié propose une variété de plats, notamment des plateaux de fruits de mer, des poissons grillés & des options pour les amateurs de viande. Parmi les spécialités, on retrouve le tartare de saumon, la pieuvre grillée & le ravioli au homard.oufff à êtres obliger de déguster !
L'engagement & les efforts constants de l'équipe d'Olynicks se traduisent par une expérience gastronomique unique, où l'expression « pas d'effort, pas de résultat » prend tout son sens.
Félicitations & bonne continuation dans vos futur projets.
Une merveilleuse expérience culinaire au Restaurant & Poissonnerie Olynicks. Ambiance chaleureuse & conviviale. Excellent service tout au long de notre soirée. Nous y sommes allés en groupe & nous avons eu la chance de gouter à plusieurs plats (fruits de mer, poissons, pâtes etc.). Ils étaient tous aussi délicieux les uns des autres. Merci à toute l'équipe pour cette superbe soirée.
Nous avons tout aimé au point d'y retourner le lendemain également. Superbe découverte, nous avons pris les raviolis, la pieuvre, les sashimis & les burgers de crab, c'était délicieux! Le lendemain nous avons pris la burrata, l'assiette de fruits de mer & le gâteau au fromage, tout aussi délicieux. Les recettes sont uniques & aussi bonnes les unes que les autres. Le service & l'ambiance était supers! Nous y retournerons assurément :)
Super bon restaurant! Tu en a définitivement pour ton argent, les fruits de mers sont frais & excellent puis le service est impeccable. :)
Un restaurant de fruits de mer extraordinaire tout étais excellent très bien apprêter & frais Félicitations au Chef & son équipe ! le service étais top un Gros merci à Alexandra, Laurent & Sandra.
Repas plateau de fruits de mer trop froid Ont ne s attend pas a une assiette de fruits mer si froide & non salée...pas goûteux Mais excellent service d Océane & de Laurent Merci
Produits frais, belle salle à manger, très bonne ambiance. Très bon restaurant pour manger des fruits de mer.
Wow le meilleur plateau de fruits de mer que j'ai jamais mange surtout pour le prix
Excellente nourriture , fruits de mer super frais & service A1 3e fois & déjà hâte pour la 4e... Merci & bonne rénovation, on sera là à la réouverture 👏🏽👏🏽👏🏽!!!
Les meilleurs fruits de mer que j'ai mangé. Tout était excellent. Les huîtres fraîche étaient exquises. Le carpaccio de pieuvre délicieux. Je le recommande fortement. 🤤
Commandé plateau de fruits de mer pour le party de Noël de ma compagnie.Bouffe & service toujours exceptionnels
