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Restaurant Coup de cœur

Phillips Bar

Une buvette japonaise au coeur du centre-ville de Montréal
Centre-ville
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Phillips Bar Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
BuvetteJaponaiseTartareGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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Le Phillips Bar propose une ambiance casual chic et un menu japonais mettant à l’honneur les makis et hand rolls, préparés sous les yeux des invités. Les chefs Antonio Park, Olivier Vigneault et S'Arto Chartier-Otis ont conjugué leur expertise et leur talent pour imaginer un menu inspiré des traditions de l’art de la table nipponne. On y retrouve des plats qu’ils aiment eux-mêmes déguster, comme des baby back ribs fondantes, des cuisses de poulet marinées et grillées, des tartares, des chips & dips de peau de poulet et de saumon, sans oublier une large sélection de makis et hand rolls. Les plats chauds sont servis sous forme de Teishoku, composés d’une variété de préparations raffinées et soigneusement assorties. Chaque élément est conçu pour être dégusté avec du riz japonais, offrant un équilibre harmonieux de saveurs et de textures.Côté boissons, l’offre est tout aussi soignée avec une sélection de sakés, de cocktails et de vins d’importation privée.

Commodités, services et plus

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Phillips Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Le Taj Restaurant

Avis pour Phillips Bar

Nourriture
Service
sur Google4.8 (90+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Phillips Bar convergent vers une expérience globalement remarquable: un service excellent et attentif dans une ambiance chaleureuse et design, un espace cosy qui offre une atmosphère intime et une musique qui complète le cadre; la cuisine est saluée pour sa fraîcheur et ses saveurs bien maîtrisées, avec une carte qui mêle maki frais, hand rolls et plats chauds comme le canard, le steak et le gindara, ainsi que des tartares et des plats de fruits de mer comme le crabe des neiges, le tout souvent accompagné de sauces et de textures surprenantes; les cocktails sont décrits comme créatifs et bien présentés et le service peut être rapide et efficace tout en restant discret et attentif; plusieurs avis évoquent l'excellence pour les expériences de groupe et les événements privés, et le lieu est perçu comme idéal pour un dîner entre amis ou une soirée romantique; le rapport qualité prix est jugé raisonnable compte tenu de la qualité et de la diversité de l'offre; dans l'ensemble, Phillips Bar est décrit comme une découverte majeure du centre-ville de Montréal, avec une équipe accueillante, une carte variée et une atmosphère qui donne envie de revenir rapidement.

Je recommande fortement ce restaurant bar. Les cocktails & les plats sont succulent! Les mélange de saveurs & les accords wow!! Très chaleureux comme endroit. J'adopte ❤?

30 avr. 2025
sur Google

The food, vibes, & service at Phillips Bar were amazing. We came as a group of four & had such a great time. Cocktails arrived quickly, followed by a steady flow of food. One of the highlights was the crispy chicken skin with truffle mashed potato dip-absolutely delicious. I'd recommend choosing one or two items from each section of the menu. It was so fun having the table filled with different dishes & being able to mix & match flavors. After enjoying all the small plates, it was great to finish with the Teishoku-the hot service. We were lucky enough to try the snow crab on its last day of the season, & if it ever returns to the menu, it's a must-order.

30 avr. 2025
sur Google

Fresh & delicious. Quality shushi

22 avr. 2025
sur Google

Nous nous sommes régalés & nous y retournerons. Service excellent & ambiance agréable. Makis au crabe des neiges délicieux ainsi que la salade de mangue. Fortement recommandé.

20 avr. 2025
sur Google

Different & delicious. Exquisite plating, & as always, hospitality on point from Yuri & Manolo!

10 avr. 2025
sur Google

Amazing new spot in the downtown area. The space is really beautiful & gives intimate vibes. The food was delicious & the service was top quality. Will definitely be back very soon!

9 avr. 2025
sur Google
5.0

10/10 experience & food. The drinks were really good too! & the staff was super friendly.

5 avr. 2025
sur Google

Food was delicious. Good ambiance

4 avr. 2025
sur Google

Amazing new spot

2 avr. 2025
sur Google

Everything about our evening was wonderful. The food, the drinks & the service. Reasonably priced & so fresh it was a delight. We even came back a second time in the same week. Special thanks to Yuri, the best host of the city.

29 mars 2025
sur Google

Amazing food, & the Meszcal Vitale is divine!

29 mars 2025
sur Google

Love this place ! Food was absolutely delicious 🤤

29 mars 2025
sur Google
5.0

Dope new Japanese spot near Square Phillips ! Cute decor, service was exceptional from start to finish & a lot of great options on the menu. Although I love sushi, I really appreciated the variety of mains! In other words, I did not leave hungry lol. We had the following:

Chicken skin (WHOA!)

Mango Salad 🤌🏾❤??🔥

Beef Tartare & the Tuna Tartare! Both very good but I love how they did this beef tartare! Different than the classic way.

Spicy Tuna Maki! & I think two other hand rolls! All very fresh! Our table also had the short ribs, baby back ribs, steak & the chicken mains! But truthfully my favorite was the steak & baby back ribs! All were good but those were top tier! Like I said I didn't leave hungry & everything was delicious. Sizes are also great for the price allowing you to share with the table depending on the size of your table of course!

In addition to all that food I had the Wasabilicious & Spicy Marg. I think the Wasabi one was a bit sweet for me surprisingly, but the classic spicy marg definitely did the trick! Just overall a great first experience. Also the manager, very attentive. She made sure to thoroughly explain how service works, gave us a few great suggestions, recommended a great bottle of sake & checked in with us, every so often throughout the evening. Been a while since I wrote a review with such enthusiasm! I usually add pics to my review but was way too excited. I will definitely be back.

29 mars 2025
sur Google