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Restaurant Coup de cœur

Phillips Bar

Une buvette japonaise au coeur du centre-ville de Montréal
Centre-ville
4.8$$
OUVERT17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Phillips Bar Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
BuvetteJaponaiseTartareGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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Le Phillips Bar propose une ambiance casual chic et un menu japonais mettant à l’honneur les makis et hand rolls, préparés sous les yeux des invités. Les chefs Antonio Park, Olivier Vigneault et S'Arto Chartier-Otis ont conjugué leur expertise et leur talent pour imaginer un menu inspiré des traditions de l’art de la table nipponne. On y retrouve des plats qu’ils aiment eux-mêmes déguster, comme des baby back ribs fondantes, des cuisses de poulet marinées et grillées, des tartares, des chips & dips de peau de poulet et de saumon, sans oublier une large sélection de makis et hand rolls. Les plats chauds sont servis sous forme de Teishoku, composés d’une variété de préparations raffinées et soigneusement assorties. Chaque élément est conçu pour être dégusté avec du riz japonais, offrant un équilibre harmonieux de saveurs et de textures.Côté boissons, l’offre est tout aussi soignée avec une sélection de sakés, de cocktails et de vins d’importation privée.

Commodités, services et plus

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Phillips Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Phillips Bar

Nourriture
Service
sur Google4.8 (90+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Phillips Bar convergent vers une expérience globalement remarquable: un service excellent et attentif dans une ambiance chaleureuse et design, un espace cosy qui offre une atmosphère intime et une musique qui complète le cadre; la cuisine est saluée pour sa fraîcheur et ses saveurs bien maîtrisées, avec une carte qui mêle maki frais, hand rolls et plats chauds comme le canard, le steak et le gindara, ainsi que des tartares et des plats de fruits de mer comme le crabe des neiges, le tout souvent accompagné de sauces et de textures surprenantes; les cocktails sont décrits comme créatifs et bien présentés et le service peut être rapide et efficace tout en restant discret et attentif; plusieurs avis évoquent l'excellence pour les expériences de groupe et les événements privés, et le lieu est perçu comme idéal pour un dîner entre amis ou une soirée romantique; le rapport qualité prix est jugé raisonnable compte tenu de la qualité et de la diversité de l'offre; dans l'ensemble, Phillips Bar est décrit comme une découverte majeure du centre-ville de Montréal, avec une équipe accueillante, une carte variée et une atmosphère qui donne envie de revenir rapidement.

Top tier vibes at this bar. Food was bomb too. The DJ was killing it. Easy 10/10 for me. Great place to start your night.

4 déc. 2025
sur Google

✨ Phillips Bar (Montreal) ✨
Okay but this spot?? So good. The menu has everything - hand rolls, maki, otsumami, taru taru, sarada, teishoku - & I tried a bit of it all (no regrets). Everything was super fresh, portions were perfect, & the service was fast + super friendly. The cocktails were not only so cute but actually amazing too 😋🍸

The whole vibe is chill & cozy - perfect for dinner with friends or a cute night out. 10/10 recommend, I'm already planning my next visit 💛

9 oct. 2025
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Super belle découverte au centre-ville! Le bar a une ambiance chic mais détendue, parfaite autant pour un 5 à 7 que pour finir la soirée. Les cocktails sont travaillés & originaux (vraiment bien dosés, pas trop sucrés). Le service est attentionné sans être envahissant, on sent que l'équipe connaît ses produits. La musique & l'éclairage ajoutent vraiment au vibe. Je recommande autant pour une date que pour sortir entre amis.

30 août 2025
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Great bar with such a welcoming atmosphere. The bartender was very friendly & made us some excellent drinks. The music & overall vibe of the place was great too!

2 août 2025
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Delicious & great vibe !!

19 juin 2025
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Excellent quality fish & the hand rolls are delicious too! The cocktails are nice as well & the snacks are quite original & tasty. Space is cozy & gives off a speakeasy vibe.

19 mai 2025
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The food, vibes, & service at Phillips Bar were amazing. We came as a group of four & had such a great time. Cocktails arrived quickly, followed by a steady flow of food. One of the highlights was the crispy chicken skin with truffle mashed potato dip-absolutely delicious. I'd recommend choosing one or two items from each section of the menu. It was so fun having the table filled with different dishes & being able to mix & match flavors. After enjoying all the small plates, it was great to finish with the Teishoku-the hot service. We were lucky enough to try the snow crab on its last day of the season, & if it ever returns to the menu, it's a must-order.

30 avr. 2025
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Amazing new spot in the downtown area. The space is really beautiful & gives intimate vibes. The food was delicious & the service was top quality. Will definitely be back very soon!

9 avr. 2025
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