Les avis sur Pensée Gourmande convergent vers une pâtisserie artisanale qui privilégie des produits frais et des ingrédients authentiques, avec une offre variée allant des gâteaux et bûches au sans gluten, des croissants aux amandes et des desserts visuellement impressionnants; l expérience client est majoritairement chaleureuse et professionnelle avec une équipe souriante et dévouée et un service rapide, même si certaines visites évoquent un ressenti plus distant ou des ajustements parfois manqués sur le goût; les réalisations sur commande pour mariages, showers et anniversaires sont saluées pour leur beauté et leur goût, et l acompagnement sur l achat local et la passion qui transparaît dans chaque création; malgré quelques remarques sur des fruits pas tout à fait frais ou des goûts qui n ont pas atteint les attentes lors de certaines dégustations, l ensemble reste une référence appréciée de la pâtisserie à Longueuil et sur la rive sud, suscitant des recommandations enthousiastes et des retours élogieux.
J'ai acheté 2 trompe oeil : la boule dubai & le Ferrero rocher . Je m'attendais à plus . Je m'attendais à quelque chose de plus croustillant pour lui au ferrero . Visuellement ils sont beau mais textures ordinaire selon moi. Tout sa pour 24,39$ j'ai trouvé sa très cher surtout qu'ils sont quand même petit comparé à d'autres endroit . Je ne compte pas y retourner malheureusement..
Achetée trompe l'oeil: framboise, mangue, pistache, le cube rouge & 2 autres. Très décevant. Surtout au prix que c'était. Une bouchée de chaques & hop direction poubelle. Manque de goût & la texture est comme une mousse molle? Texture & goût = 0 .
Pâtisserie exceptionnelle. Les produits sont vraiment délicieux & faits avec de vrais ingrédients. La patronne fait partie de ces rares personnes qui nous rappellent à quel point le monde peut être beau : toujours souriante, extrêmement sociable, d'une gentillesse remarquable & profondément passionnée. Cela se reflète dans son équipe de feu.
Un endroit qui peut transformer un MERCREDI 😋 ordinaire en une très belle journée
💜🤍☺?🙂
J'ai commander un gâteau pour mon anniversaire , il était très délicieux , pas trop sucré & le gâteau a été parfaitement réaliser à mon goût ! Un gros Merci à Sarah & son équipe !
La gérante est très gentille, je suis entrée pour la première fois & j'ai été bien accueillie. Le petit gâteau Ferrero est délicieux & les cookies mmmmh que dire 😋 merci
Quelle belle découverte que cette pâtisserie à Longueuil. Le gâteau commandé pour un shower de bébé est magnifique & vraiment délicieux. Je recommande fortement la pâtisserie Pensée Gourmande pour un bon & beau gâteau à la vanille. Le glaçage à la vanille est incroyable.
8 févr. 2026
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🍽️
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Une superbe découverte à Longueuil! 🥐🍰
Les produits de la pâtisserie Pensée Gourmande sont tout simplement excellents : toujours frais, variés & faits avec soin. On sent vraiment la passion derrière chaque création.
L'entrepreneuse est enjouée, accueillante & mérite amplement d'être connue. C'est exactement le genre d'entreprise locale qu'on aime encourager!
C'est d'ailleurs à cet endroit que j'ai découvert les meilleurs croissants aux amandes de tout Longueuil, un vrai coup de coeur! Sans oublier mon dessert préféré : la mousse Ferrero Rocher 🤤 absolument divine.
Bravo pour ce beau travail & pour l'importance accordée à l'achat local. C'est toujours plaisant d'encourager quelqu'un d'ici qui met autant de coeur dans ce qu'elle fait!
3 févr. 2026
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Pâtisserie pour tout les goûts. Très savoureux & onctueux. Personnel gentils souriant & serviable. Pâtisserie fait a la main en plus , pas en chaîne de montage la vraiment wow a la productivité.
Goût 🤤 aspect visuel 🤩 💯
