Pavillon 67 propose un vaste répertoire culinaire international articulé autour d'un concept de buffet généreux. La clientèle accède à de multiples îlots mettant en valeur des viandes longuement rôties selon les méthodes de rôtisserie traditionnelles, accompagnées de plats réconfortants d'inspiration mondiale. Les cuisines privilégient une production en volume, assurant que les volailles rôties, les viandes à la découpe et les garnitures soient constamment disponibles. Cet environnement mise sur une abondance visuelle, utilisant des comptoirs ouverts qui permettent une sélection immédiate parmi une diversité de préparations chaudes et froides. L'offre privilégie des saveurs familières et consistantes répondant aux appétits robustes grâce à un modèle de service structuré et efficace. L'aménagement soutient une grande capacité d'accueil pour ceux qui recherchent un accès rapide à un éventail de plats protéinés, de légumes assaisonnés et d'accompagnements variés dans un cadre centralisé axé sur la constance.
Pavillon 67, buffet gourmand reçoit des avis mitigés, bien que de nombreux convives soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, souvent considéré comme le point fort de l'expérience. L'ambiance et la vue sur la ville sont régulièrement appréciées, tout comme la propreté et l'organisation des lieux. Cependant, les opinions sur la nourriture divergent : si certains clients trouvent la sélection fraîche, savoureuse et de qualité, d'autres expriment leur déception face à une variété réduite, des températures inconstantes et une baisse perçue de la qualité par rapport à leurs souvenirs. Les critiques reviennent souvent sur l'aménagement parfois confus, les longs temps d'attente lors des périodes de pointe et la proximité des tables, bien que la sélection de desserts demeure un coup de cœur constant. En somme, si certains visiteurs jugent l'expérience satisfaisante et d'un bon rapport qualité-prix, d'autres estiment que la prestation ne justifie pas toujours le coût demandé.
Nous sommes allés au buffet au service du soir un samedi & pour 58 $ par personne, c'est très rentable. La cuisine est excellente & abondante. Les viandes sont succulentes, les pâtes & les amuse-bouches, j'ai tout aimé... mais on s'entend que c'est un buffet & non un étoilé donc mes attentes n'étaient pas hautes, ce qui fait que je suis très satisfaite. J'aurais aimer avoir eu un 2e estomac car il y avait plein de trucs que je n'ai pas pu goûter. Hahaha !
Le service était excellent & discret !
Le seul hic & que c'était très bruillant!
Je vais y retourner c'est certain.
It is amazing we still have a buffet at the Casino, when in Las Vegas they are long gone. Prices are sparking all over, but Pavillon67 cost is still affordable. It's a little bid sad that between December 26th & 30th, there is no more sea food section, they used to have. Selection is a bit less, but the quality remain still very high for an all you can eat buffet.
Service was slow when we were there, but the restaurant was fully packed on December 28th 2025.
All in all, facing new realities of 2025-2026, Pavillon67 is still a great place for what we paid. Commodities are good, parking is free, easy to find & just down in the basement. Restaurant service is not bad but could be better.
Another drawback is the Lobster bisque 🦞 ... it was really bad, way too salty & missed like half of the ingredients, not even closed to the best one I had. Better to withdraw it.
Plenty of dishes are still amazing, you have just to pick the right ones. The gourmand side is still there, just have to dig more. We still have 14-15 selections by the gourmet standard, which is not bad at all. Fruits & vegetables are extremely fresh for a no vegan buffet, & desserts standard is on the top level, those things are somehow rare to find nowadays.
A nice place to go, closed to the Montreal old port, with a mini cost compare to the Montreal old port restaurant alternatives, & no available parking place to run endlessly after.
Jour de chance pour moi, il y a des moules au buffet & elles sont délicieuses. Le midi, le buffet express est moins diversifié mais il n'est que 25$. Où peut-on manger pour ce prix maintenant. Soupe, salade, viande & poisson, tout est très bon. Pizza & frites croustillantes. Les desserts aussi sont satisfaisants pour les dents sucrées. Le personnel est gentil & courtois. Nous y retournerons ! Merci beaucoup :)
Visiter le 1er janvier pour le buffet des fêtes à 75$. Ce fut une très belle soirée, la grande majorité des plats étaient très bon. J'ai surtout apprécier la section que je surnomme * La texane *, laquelle comportait de la côte de boeuf, du brisket fumé, du mac n cheese & d'autres viandes. Très bon tiramisu avec un peu d'amaretto à l'intérieur. Enfin nous avons reçu un très bon service de Anne.
Première fois au buffet. Très bon service & belle atmosphère; par contre, nous avons été assez déçus de la qualité & de la sélection de la nourriture compte tenu du prix que nous avons payé.
C'est assez ordinaire pour le brunch du dimanche. Peu de choix & la qualite n'est plus comme avant. Une chance que nous avions une reservation car il avait une assez longue file d'attente. Au moins le cafe etait inclus.
Je suis un client de longue date. J'y allais minimum 2 fois/mois, parfois plus. J'ai toujours adoré le buffet. Il y a eu plusieurs versions avec les années, mais la dernière est définitivement la plus décevante que j'ai vue.
Ils ont ôté plein de choses dans le buffet froid. Plus de salades de goberge, plus de crevettes, plus de marinades, plus de terrines, plus de salade césar, le saumon frais est moins bon qu'avant.
Côté buffet chaud, la partie italienne est une bonne initiative. Mais encore là, vous avez ôté les patates pilées & la sauce aux poivres. Mais bon, mon reproche majeur reste le buffet froid qui est beaucoup plus vide qu'avant.
Désolé mais moi, je vais y retourner seulement si ça revient comme avant. Sinon, vous ne me reverrez pas trop souvent
