Pavillon 67 propose un vaste répertoire culinaire international articulé autour d'un concept de buffet généreux. La clientèle accède à de multiples îlots mettant en valeur des viandes longuement rôties selon les méthodes de rôtisserie traditionnelles, accompagnées de plats réconfortants d'inspiration mondiale. Les cuisines privilégient une production en volume, assurant que les volailles rôties, les viandes à la découpe et les garnitures soient constamment disponibles. Cet environnement mise sur une abondance visuelle, utilisant des comptoirs ouverts qui permettent une sélection immédiate parmi une diversité de préparations chaudes et froides. L'offre privilégie des saveurs familières et consistantes répondant aux appétits robustes grâce à un modèle de service structuré et efficace. L'aménagement soutient une grande capacité d'accueil pour ceux qui recherchent un accès rapide à un éventail de plats protéinés, de légumes assaisonnés et d'accompagnements variés dans un cadre centralisé axé sur la constance.
Pavillon 67, buffet gourmand reçoit des avis mitigés, bien que de nombreux convives soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, souvent considéré comme le point fort de l'expérience. L'ambiance et la vue sur la ville sont régulièrement appréciées, tout comme la propreté et l'organisation des lieux. Cependant, les opinions sur la nourriture divergent : si certains clients trouvent la sélection fraîche, savoureuse et de qualité, d'autres expriment leur déception face à une variété réduite, des températures inconstantes et une baisse perçue de la qualité par rapport à leurs souvenirs. Les critiques reviennent souvent sur l'aménagement parfois confus, les longs temps d'attente lors des périodes de pointe et la proximité des tables, bien que la sélection de desserts demeure un coup de cœur constant. En somme, si certains visiteurs jugent l'expérience satisfaisante et d'un bon rapport qualité-prix, d'autres estiment que la prestation ne justifie pas toujours le coût demandé.
Service professionnel du début à la fin ! Un grand merci à Carlos qui a su régler notre problème rapidement & avec beaucoup de professionnalisme. Son attention aux détails & sa gentillesse ont vraiment fait la différence. Grâce à lui, notre expérience a été impeccable - un service 5 étoiles sans hésitation !
Buffet très goûteux, avec des options pour tous les goûts( poissons, viandes, pâtes, salades, etc ). Belle ambiance & une vue magnifique sur Montréal, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Effectivement il n'y a pas un énorme choix, mais tout est vraiment savoureux & bien préparé. Gros coup de coeur pour la salade de papaye & mangue ! ! Mention spéciale aussi pour le saumon sauce miso.
Le prix le jeudi est de 44 $, ce qui reste raisonnable pour la qualité & le cadre.
25 avr. 2026
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Vraiment decu. Sa ressemble plus a une cantine pour enfants ou on fait la queu leu leu pour garnir son assiete, les fruit de mer & tout ce quil y a de bon se trouve a la fin de l'enorme file rendu la ton assiete est pleine deja. Il ya une section vraiment pas rapport direct dans cuisine. Toutes les tables sont tres eloigner du buffet. La nourriture valait pas ce que j'ai payer je suis decu je m'attendais a plus de la part d'un resto chic dans un casino.
C'est un des pires buffets qu'on est aller mangé. La bouffe froide, pas capable d'avoir une coupe de viande saignante. Pourtant, dans cette section du buffet, il y a des cuisiniers. Le service du buffet est séparé en deux. Oh boy!! Le côté italien, Cé koi ça? N'importe quoi. Il n'y a rien d'italien!!! Juste de la crème glacée & pas grand-chose à se mettre sous la dent. Il y a bien 2-3 cuisiniers, mais pas de préparation de plat italien...Une vraie joke! N'ALLEZ PAS LÀ!!! FUYER PENDANT QU'IL EN AIT ENCORE TEMPS
Been several times for dinner, & every time was disappointed, for the price $60+ per person, uninteresting choices, undercooked,& many items like meat were overcooked & dry, many items not fresh, many similar items(salmon), desserts were 100% sugar & terrible selection, hardly no fruit, definitely not healthy. This last time April 2026 got food poisoning... will not be back.
Some advice, eat somewhere else before going to the Casino.
The place was very nice, the service excellent, but I must admit the food was rather disappointing. The rice was undercooked & crunchy, the salmon was dry & overcooked, & the desserts were very very sweet (big thanks for offering strawberries, as they were the only thing that was not too sweet)
The tuna tataki was delicious, but that would be hard to over or undercook.
For the price, the ingredients seem fine, I just wish the desserts were lighter & the rice/fish better cooked. The buffet options are a bit limited, so I would expect the few options to be prepared perfectly.