Pâtisserie Zébulon is a 100% vegan bakery offering delightful desserts and high-quality coffee. We sell cakes in individual portions or birthday sizes, as well as various sweet treats such as fruit jellies and fabulous chocolate & sea salt cookies.
Pâtisserie Zébulon is widely praised as a standout vegan patisserie in Montreal, with a bright, spacious setting, an open kitchen, and a pastry lineup that many describe as beautiful, inventive and delicious. The all-vegan and frequently gluten-free options are a recurring theme, and the quality, variety and presentation are often cited as reasons to return, including for special occasions like weddings and parties. The new larger Saint-Denis location is noted for more seating, a relaxed vibe, and additional offerings such as bread and lunch items, while reviews also highlight friendly, attentive staff and a welcoming atmosphere. Some critiques mention high prices and occasional inconsistencies in flavor balance or texture, and a few reflect concerns about labeling of ingredients or variability in service. Overall, the consensus is that Zébulon delivers impressive vegan pastries and desserts, with standout cookies, tiramisu, yuzu tart, croissants and other treats, and remains a must-visit for dessert lovers in Montreal despite the pricing and occasional snags.
Amazing desserts!! Sesamisu was a favorite. Amazing pastries too; i had the chocolatine & its one of the best vegan ones I've had. Quality vegan desserts/pastries.
Une des meilleures pâtisseries de Montréal, sans aucun doute. Tout est absolument délicieux, raffiné & incroyablement bien exécuté : toutes les saveurs sont riches & gourmandes.
Les créations sont originales, magnifiques & pleines de finesse, & le service est toujours chaleureux & attentionné. Une adresse incontournable qui mérite largement sa réputation.
This place has the most mind-blowing vegan treats & desserts!!! 🙌👏👏 As someone who is dairy-free/vegan, it can be a little stressful trying to find places that offer vegan options when traveling, so finding this place was such an awesome surprise! HIGHLY recommended stopping by if you have the time!!
La nourriture est assez bonne, mais je ne peux en dire de même du service. Se faire donner de l'attitude par le barista parce que l'on va à la pâtisserie avec un enfant, ce n'est vraiment pas bien servir la clientèle. De plus, ce même barista a donné de l'attitude à un des employés (très sympathique) qui était en formation. Tout pour dire, que je n'y remettrai plus les pieds.
Mar 21, 2026
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My husband & I have tried nearly every bakery's sourdough in the city & I have to say their walnut loaf is honestly the best bread we've ever eaten. Incredible!
Rien à dire sur le service, il était excellent. Cependant, j'ai été très déçue des biscuits. J'en ai pris deux, de différents goûts & malheureusement ils étaient crus dans le milieu.. Mais quand même, il ya beaucoup de choix originaux pour les biscuits, ce que j'apprécie.
La cliente est revenue avec le gâteau au magasin, & j'étais aussi présente quand c'est arrivé. Honnêtement, le propriétaire & son soi-disant client (Sabrina Firetto) qui a « goûté le gâteau » mentent. C'est franchement dégueulasse. Qui mange dans la boîte à gâteau d'un inconnu ? Rien que ça, c'est écoeurant & ça montre à quel point leur comportement est douteux.
En plus, le propriétaire était agressif & clairement sur la défensive avec les clients. Il parle mal, intimide les gens & semble profiter d'eux au lieu de prendre ses responsabilités. Franchement, on a l'impression qu'il était fâché parce que ces clients s'étaient déjà plaints d'un gâteau précédent où il y avait un cheveu… & ça donnait vraiment l'impression qu'il aurait pu volontairement vaporiser quelque chose sur le gâteau par vengeance.
Peu importe l'intention réelle, l'attitude, l'hygiène & le manque de professionnalisme sont inacceptables. Cet endroit ne semble pas propre ni digne de confiance.
J'ai même quitté le magasin & je n'y remettrai plus jamais les pieds après avoir vu comment Zebulon a traité la pauvre fille. Franchement, quelle personne méchante!!
Feb 12, 2026
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The BEST Bakery in Montreal! The dairy-free treats are AMAZING!
Love the fancy desserts, the warm chocolate chip cooks & the savoury breads. Everything is delicious, great vibes in the cafe & wonderful staff & owner.
I order cakes from here for all my parties & I'm always impressed with how delicious & decadent they are. 100% recommend this place to everyone.
What a treat! Love the vibe, music, pastries & drinks. Has beautiful large windows with natural lighting, spacious & a warm vibe you can unwind in. The staff are friendly & kind, & took care in explaining their pastries. Went two days in a row, 10/10! Y'all are doing great. Thank you :)
Très déçue par le gâteau framboise pistache … Les saveurs étaient mal équilibrées : trop sucré, avec une pistache quasi inexistante en goût. Le financier a une Texture très dense & sèche, rien de gourmand. Le « croustillant » ne l'est vraiment pas. Le fait qu'il soit sans gluten m'a été précisé après l'achat.. Vu le prix, c'est franchement décevant.
The space is very large & spacious - it easily feels like it could seat more than 20 people comfortably.
When we visited, it wasn't crowded at all, which made it a great place for chatting, studying, or working.
The kitchen is open, so you can see the team preparing the cakes in the back, which adds a nice touch to the experience. The desserts are beautifully made, & pairing a cake with a coffee makes this a really pleasant spot to spend some time.
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Ce n'est pas ma première visite chez Zébulon, & c'est toujours une très belle expérience.
La pâtisserie est sympa & originale, avec des créations qui sortent de l'ordinaire.
La serveuse était très sympathique & accueillante.
Le café est très bon.
J'apprécie particulièrement le cadre, qui permet de voir les pâtissiers travailler : c'est à la fois agréable & intéressant
My favourite pâtisserie in Montreal :) I probably stop by here once a month. They have a good variety of baked goods & pastries, both sweet & savoury.
This fall I ordered my wedding cake & ~100 desserts for a sweets table from them. Planning & delivery was smooth & the guests really enjoyed the cake & desserts!
